Chronologie der Zucker- und Süßwarenindustrie

Zeit Ort Firma Ereignis
1899 Aschaffenburg Bayerische Aktien-Bierbrauerei Aschaffenburg Aus kleinen Anfängen arbeitet sich das Unternehmen bis zum Jahre 1899 auf einen Jahresausstoß von rund 60.000 Hektoliter hinauf.
1899 Aschaffenburg Bayerische Aktien-Bierbrauerei Aschaffenburg Fusion mit der Aschaffenburger Gesellschaftsbrauerei und der Aktienbrauerei zum Hopfengarten, Aschaffenburg, unter gleichzeitigem Zukauf der Bierbrauerei Hch. Val. Dahlem zu Aschaffenburg. Hierdurch steht sie mit an der Spitze der unterfränkischen Großbrauereien.
1899 Auerbach (Hessen) Gehrig & Co. GmbH Frau Böttinger überschreibt das Anwesen ihrer Tochter Marie und deren Verlobten, dem Bierbrauer Jean Gehrig. Marie Böttinger und Jean Gehrig heiraten im selben Jahr. - Aus der Ehe gehen zwei Kinder hervor. Jean Gehrig nimmt Investitionen in Angriff, die noch von seinem Schwiegervater geplant waren.
1899 Augsburg Aktienbrauerei zum Hasen vorm. J. M. Rösch Das Aktienkapital, das ursprünglich M 700.000,00 beträgt: wird nach und nach bis zum Jahre 1899 auf Mark 2.000.000,00 erhöht.
1899 Baltimore (Maryland) John F. Wiessner & Sons Brewing Co. Bau einer neuen Flaschenabfüllung. - Ab 1900 wird alles Bier in Flaschen abgefüllt
1899 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Bau einer großen Eisgrube (später: Malzabsackraum), auf dem ein Eisgerüst mit Holzstangen steht. Das gefrorene Wasser wird abgeschlagen und in die Grube gebracht.
1899 Berlin Berliner Bock-Brauerei Act.-Ges. Das Unternehmen geht an die "Norddeutsche Brauerei Actien-Gesellschaft" im Norden Berlins.
1899 Berlin Norddeutsche Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme der "Berliner Bock-Brauerei" am Tempelhofer Berg
1899/1900 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Nach dem Erwerb der Brauerei Borussia wird das Aktienkapital auf 9.000.000 Mark erhöht
1899 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Bau eines Werkstättengebäudes
1899 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Umbau des Maschinenhauses II
1899 Berlin Vereinsbrauerei Rixdorf AG Bau einer Dreihordendarre nach Planungen des Chemnitzer Büros A. Einenkel an der Südwestecke der Mälzerei II
1899 Blandford Saint Mary (Dorset) Hall & Woodhouse Brewery Ltd. Aufstellung einer Dampfmaschine durch Gimson & Co., Leicester
1899 Bochum Schlegel Brauerei AG Umwandlung in eine Aktiengesellschaft
1899 Bochum Schlegel Brauerei AG Bei der Umwandlung des Unternehmens in eine Aktiengesellschaft wird Wilhelm Schlegel alleiniger Vorstand, während sein Bruder Hermann in den Aufsichtsrat eintritt.
1899 Bonn (Rhein) Oberkasseler Brauerei Aktien-Gesellschaft Umfirmierung von "Obercasseler Bierbrauerei-Ges." in "Obercasseler Bierbrauerei-Act.-Ges. vormals Hubert Dreesen"
1899 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Erweiterung der Schwankhalle mit den vielen Nebenanlagen.
1899 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Erweiterung und Neubau der Schwankhalle und Abfüllhalle
1899/1900 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Erweiterung des Maschinenhauses nach Osten bis an die Sedanstraße und Neubau eines Eiserzeugergebäudes an der Sedanstraße.
1899-1912 Döbeln (Sachsen) Vereinsbrauerei Döbeln Aktiengesellschaft Kapitalerhöhung von 1899 bis 1912 um M 115.000,00
1899 Eisenach (Thür) Aktienbrauerei Eisenach Kapital wird bis 1899 auf M 1.280.000,00 erhöht.
1899 Eupen Eupener Bierbrauerei A.-G-. Erhöhung des Kapitals um M 80.000,00
1899 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Die "Brauerei Essighaus" übernimmt ein weiteres bereits sehr altes Brauereiunternehmen, die "Brauerei Löschhorn's Nachfolger".
1899 Freiburg (Brsg) Brauerei Ganter GmbH Herr Hermann Ganter, der Sohn des Gründers, beginnt im Unternehmen.
1899 Greiz (Thür) Vereinsbrauerei Greiz AG Kapitalerhöhungen 1889 bis 1899 um M 520.000,00
1899 Hamm (Westf) Brauerei W. Isenbeck & Cie. Aktiengesellschaft Bau eines vierstöckigen, oberirdischen Gär- und Lagerkellers
1899 Heilbronn Brauerei Cluss Aktiengesellschaft Kapitalerhöhung um M 400.000,00
1899 Ingolstadt (Bay) Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt Aktiengesellschaft Erwerb der Kritschenbrauerei in Ingolstadt und der Aktienbrauerei Ingolstadt
1899-1900 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Der Ausstoß überschreitet 1899/1900 zum ersten Mal die 100.000-hl-Grenze
1899 Kassel (Hessen) Herkulesbrauerei Aktiengesellschaft Die Brauerei W» Kühnemann, Kassel, kommt hinzu
1899-1900 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Die Brauerei C. Laupus in Koblenz-Niedermendig wird erworben.
1899 Kulmbach (Ofr) Erste Kulmbacher Actienbrauerei Neubau des Maschinenhauses
1899 Lörrach (Baden) Brauereigesellschaft vorm. Fr. Reitter mbH & Co. Kapitalerhöhung um M 150.000,00
1899 Ludwigshafen (Rhein) Aktienbrauerei Ludwigshafen am Rhein Kapitalerhöhung um M 800.000 durch Ausgabe von 800 Aktien zu M 1.000,00, übernommen von den Aktionären zu pari, dazu M 400.000,00 aus den Reserven bezahlt.
1899 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei Gebr. Mayer OHG Tod von Fritz Mayer
1899 Mainz Altmünster-Brauerei Umfirmierung aus "Brauerei E. Meyer, Inhaber J. Geyl"
1899 Mainz E. Meyer Bierbrauerei Umfirmierung in "Altmünsterbrauerei J. Geyl Wwe."
1899 Mannheim A. Heymann. Rollgerstefabrik, Malzfabrik und Maismühle Bau der Mühle durch Adolf Heymann als Malzfabrik und Maismühle
1899 Meißen (Sachsen) Aktienbrauerei Meißner Felsenkeller Erhöhung des Kapitals um M 200.000,00
1899 Merzig (Saar) Aktienbrauerei Merzig Kapitalerhöhung um M 200.000,00
1899 Mülheim (Ruhr) Rheinische Zonenbrauerei GmbH Umwandlung in "Export-Bierbrauerei Feldschlösschen Actien-Gesellschaft vorm. Otto Kattge" unter Übernahme der von Otto Kattge betriebenen Brauerei. Ausgabe einer 4,5-%-Partial-Obligation am 20. Juni; sie ist ein Teil der beim Bankhaus H. Oppenheimer in Hannover aufgenommenen Anleihe über 300.000 Mark (Schuldverschreibung vom 09. Juni); rückzahlbar zu 103 %. Bierausstoß: 25.000 hl
1899 München Aktien-Brauerei zum Münchner Kindl Umbau des Festsaals. Er wird als Deutschlands größter Saalbau bezeichnet.
1899 München Gebrüder Schmederer, Zacherlbräu, AG Umfirmierung in "Aktiengesellschaft Paulanerbräu (zum Salvatorkeller)"
1899 Münster (Westf) Germania-Brauerei, F. Dieninghoff GmbH Errichtung einer modernen Brauerei mit dem Namen "Germania-Brauerei"
1899 Münster (Westf) Germania-Brauerei, F. Dieninghoff GmbH Die Germania-Brauerei F. Dieninghoff zu Münster (Westf.) wird von dem Brauereibesitzer F. Dieninghoff gegründet.
1899 Neckargemünd (Baden) Daniel Wiswesser, Bierbrauerei Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
Frühj. 1899 Prag Společenský pivovar pražských sládků Umwandlung in eine Aktiengesellschaft. Vorstandsvorsitzender wird Josef Zítka, Inhaber der Brauerei U Rozvařilů, Direktor Hynek Kreutzer, Brauer und Mieter der Brauerei U Karabinských in Malá Strana
1899 Rottweil (Neckar) Pfauenbrauerei AG Errichtung des Brauereigebäudes in der Balinger Straße
1899 Saarbrücken G. A. Bruch, Bierbrauerei Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1899 Schorndorf (Württ) Friedrich Riehle, Bierbrauerei Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1899 Speyer Brauereigesellschaft Zum Storchen vorm. Christian Sick AG Gründung der Brauerei Zum Storchen AG in Speyer. (Vorher: "Brauerei Zum Storchen - Christian Sick")
1899 Stralsund Gebr. Lorenz, Bellevue-Brauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
1899 Stuttgart Dinkelacker Brauerei AG Die Brauerei benötigt für ihren Vertrieb 30 Pferde und drei Eisenbahnwaggons
1899 Sulzbach-Laufen (Kocher) Hrch. Engel's Wwe. Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1899 Sulzbach-Laufen (Kocher) Hrch. Engel's Wwe. Lieferung einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
1899 Wasseralfingen (b. Aalen, Württ) Anton Ebert, Brauerei zum Löwen Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1899 Wiesbaden Germania Brauerei A.-G. Firma bis 1899: "Brauerei-Ges. Wiesbaden"
1899 Auerbach (Hessen) Gehrig & Co. GmbH Das Großherzogliche Hessische Kreisamt erteilt die Erlaubnis zur Errichtung eines Schornsteines
07.01.1899 Mundelsheim (Württ) Schloßbrauerei Mundelsheim, H. & E. Josenhaus Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
23.01.1899 Dornbirn (Österr.) Aug. Huber, Brauerei zum Mohren Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
26.01.1899 Bochum Schlegel Brauerei AG Gründung mit Wirkung ab 1. Oktober 1898 als "Schlegel-Brauerei Aktiengesellschaft" mit einem Grundkapital von M 2.000.000,00.
27.01.1899 Sankt Wendel (Saar) Gebrüder Paqué Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
28.01.1899 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Prinzenallee Umwandlung in eine Aktiengesellschaft durch Umwandlung der "Berliner Weißbierbrauerei Ed. Gebhardt AG". Kapital anfangs 1 Millionen Mark
08.02.1899 Asch (Böhmen) Aktien-Brauerei Asch Gegründet
15.02.1899 Lübeck Hansa-Brauerei A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit Wirkung ab 1. Oktober 1899. Kapital: M 1.300.000,00
22.02.1899 Saarbrücken G. A. Bruch, Bierbrauerei Baubeginn (?) einer Dampfpumpe und einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
27.02.1899 Solingen Aktien-Brauerei Gegründet mit einem Kapital von 1 Million Mark
05.03.1899 Baltimore (Maryland) John F. Wiessner & Sons Brewing Co. Die Brauerei erwirbt Grundstücke, um die Kapazität zu verdoppeln
10.03.1899 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Prinzenallee Eingetragen
27.03.1899 Heidenheim (Brenz) Brauerei-Gesellschaft Gg. Neff, Aktienbrauerei Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit Wirkung ab 1. Oktober 1898; Kapital: 1 Million Mark. Hervorgegangen aus der Firma Brauereiges. Georg Neff, Komm.-Ges., Heidenheim.
27.03.1899 Wasseralfingen (b. Aalen, Württ) Anton Ebert, Brauerei zum Löwen Baubeginn (?) einer Dampfpumpe und einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
28.03.1899 Gaggenau (Baden) Murgtalbrauerei AG, vorm. Alois Degler Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit 400.000 Mark Kapital
08.04.1899 Gaggenau (Baden) Murgtalbrauerei AG, vorm. Alois Degler Eingetragen
13.04.1899 München Jos. Sedlmayr, Bierbrauerei zum Franziskaner-Keller (Leist-Bräu) Gastwirt Stefan Steurer übernimmt die ehemalige Thorbrauerei von den Töchtern des 1886 verstorbenen Josef Sedlmayr für 370.000 Mark
13.04.1899 München Thorbräu Gastwirt Stefan Steurer übernimmt die ehemalige Brauerei von den Töchtern des 1886 verstorbenen Josef Sedlmayr für 370.000 Mark einschl. Inventar und baut es vollständig um, zunächst als Wohnhaus mit Restaurationslokalitäten
22.04.1899 Heidelberg (Neckar) Brauereigesellschaft zum Engel, vorm. Chr. Hofmann A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 500.000 Mark. Übernahmepreis M 786.333,00.
Mai 1899 Prag Společenský pivovar pražských sládků Beginn der Bauarbeiten
Mai 1899 Wien Brauerei zum St. Leopold Braumeister Franz Fochler wechselt in die Brauerei Paulus nach Judenburg
17.05.1899 bis 13.10.1899 Stendal Hansa-Brauerei A.-G. Gründung am 17. Mai bzw. 1. Juni und 13. Oktober 1899 unter der Firma Bergbrauerei, Akt.-Ges. zu Stendal mit einem Kapital von 300.000 Mark
18.05.1899 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Der Neubau eines Dampfkesselhauses wird beantragt.
06.06.1899 Leipzig Brauerei C. W. Naumann Aktiengesellschaft Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 2 Millionen Mark in 2.000 Stammaktien zu 1.000 Mark
10.06.1899 Schwäbisch Gmünd (Württ) G. Nagel & Söhne Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
29.06.1899 Solingen Aktien-Brauerei Eingetragen
30.07.1899 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Das stattliche Verwaltungsgebäude mit mit einer Feierlichkeit seiner Bestimmung übergeben.
01.08.1899 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Gründung durch Übernahme der Brauerei "Dieckmann & Reiter" in Metternich für M 1439217.
28.08.1899 Grüne (b. Iserlohn) Brauerei Iserlohn Aktiengesellschaft Gründung. Gründer: 27 Bürger von Iserlohn usw.
28.08.1899 Sulzbach-Laufen (Kocher) Hrch. Engel's Wwe. Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
30.08.1899 Dormagen (Rheinland) Aktienbrauerei Dormagen vorm. Becker & Cie. Genehmigung zur Aufstellung eines weiteren Dampfkessels mit 8,5 Atmospären Druck
09.1899 Nürnberg Hefevertriebsstelle Konrad Nagel Gründung
18.09.1899 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Eingetragen
26.09.1899 Ludwigshafen (Rhein) Pfälzische Malzfabrik Aktiengesellschaft Gründung unter der Firma "Pfälzische Malzfabrik Ludwigshafen"
03.10.1899 Grüne (b. Iserlohn) Brauerei Iserlohn Aktiengesellschaft Eingetragen
14.10.1899 Kulmbach (Ofr) Reichelbräu Aktien-Gesellschaft Firma seither "Reichelbräu Aktien-Gesellschaft"
17.10.1899 São Paulo (Brasilien) Henrique Stupakoff & Cia Die Marken Gallo, Pato, Cavallo, Urso, Touro, Gato und Martello werden registriert
20.10.1899 Ludwigshafen (Rhein) Pfälzische Malzfabrik Aktiengesellschaft Eintragung der Ursprungsfirma
20.10.1899 Stendal Hansa-Brauerei A.-G. Eingetragen
27.10.1899 Eisfeld (Thür) Griebel'sche Brauerei A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 300.000 Mark. Die Gesellschaft geht hervor aus der Exportbrauerei Gebrüder Griebel.
31.10.1899 Eisfeld (Thür) Griebel'sche Brauerei A.-G. Eingetragen
02.11.1899 Kulmbach (Ofr) Kulmbacher Rizzibräu Aktiengesellschaft Firma geändert in "Kulmbacher Rizzibräu A.-G." lt. Hauptversammlung vom 2. November 1899
04.11.1899 Meisenheim (Glan) Meisenheim-Schmeissbacher Mälzerei A.-G. Gründung mit Wirkung ab 1. September 1899 mit Sitz in Meisenheim. Übernahmepreise M 143.000,00 (für Meisenheim) und M 350.000,00 (für Schmeißbach) mit Umbau. Kapital: 320.000 Mark
15.11.1899 Helmbrechts (Ofr) Aktienbrauerei-Mönchsbräu-Helmbrechts A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft unter der Firma "Aktienbrauerei Helmbrechts A.-G." mit einem Kapital von 160.000 Mark
24.11.1899 Ettlingen (Baden) Brauerei am Huttenkreuz AG Umwandlung in eine Aktiengesellschaft unter der Firma "Bierbrauerei-Gesellschaft am Huttenkreuz A.-G" mit 600.000 Mark Kapital. Eingebracht in die A.-G. wird die Firma Bierbrauerei-Ges. am Huttenkreuz Blank & Cie. in Ettlingen.
12.1899 München Aktiengesellschaft Paulanerbräu (zum Salvatorkeller) Aenderung der Firma aus "Gebr. Schmederer (Zacherlbräu) Actienbrauerei" in "Akt.-Ges. Paulanerbräu (zum Salvatorkeller)"
05.12.1899 Pirmasens Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken Änderung der Firma aus "Parkbrauereien Zweibrücken-Pirmasens vormals Schmidt-Jacoby u. Seitz" in "Parkbrauereien Zweibrücken-Pirmasens A.-G."
05.12.1899 Zweibrücken Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken, Braustätte Zweibrücken Umfirmierung aus Parkbrauereien Zweibrücken-Pirmasens vormals Schmidt-Jacoby u. Seitz" in "Parkbrauereien Zweibrücken-Pirmasens A.-G."
08.12.1899 Helmbrechts (Ofr) Aktienbrauerei-Mönchsbräu-Helmbrechts A.-G. Eingetragen
09.12.1899 Hamburg Winterhuder Bierbrauerei Laut Hauptversammlung vom 9. Dezember 1899 Kapitalerhöhung um M 450.000,00
15.12.1899 Meisenheim (Glan) Meisenheim-Schmeissbacher Mälzerei A.-G. Eingetragen
22.12.1899 Oelsnitz (Vogtl) Vereinsbrauerei Oelsnitz i. V. Aktiengesellschaft Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 500.000 Mark
29.12.1899 Königsee (Thür) Export-Bierbrauerei Aug. Peter A.-G. Gründung mit Wirkung ab 1. Oktober 1899. Anfangskapital = Übernahmepreis der ehemaligen Brauerei Peter M 650.000,00.
30.12.1899 Königsee (Thür) Export-Bierbrauerei Aug. Peter A.-G. Eingetragen
1899/1900 Lich (Hess) J. H. Ihring, Brauerei Der Jahresausstoß beträgt 22.000 Hektoliter
1899 São Paulo (Brasilien) Henrique Stupakoff & Cia Der Ausstoß erreicht 40.000 Hektoliter
1900 Anklam (Vorpomm.) Anklamer Bergschloßbrauerei A.-G. Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
1900 Athen (Griechenl) Brauerei Fix K. Klonaridis errichtet einen großen Brauereikomplex an der Kreuzung Patision/Kaftantzoglou im Norden Athens. - Er wurde 1930 von Fix übernommen.
1900 Babenhausen (Hessen) Michelsbräu GmbH Durch den Besitzer Ludwig Michel wird die Brauerei in eine A.-G. unter der Firma "Michel's Bräu Akt.-Ges." umgewandelt
1900/01 Baltimore (Maryland) John F. Wiessner & Sons Brewing Co. Erweiterung der Brauerei auf eine Kapazität von 150.000 barrels pro Jahr und Bu eines großen, viergeschossigen Lagerhauses für 100.000 Fässer im gotischen Stil nach den Plänen von O. Wolff aus Philadelphia und Chicago
1900 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Bau des Neuen Maschinenhauses für die Aufstellung einer zweiten Augsburger Dampfmaschine
1900 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Umstellung auf Gasbeleuchtung
1900 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe vorm. Patzenhofer Im Anschluß an die Fusion mit der Akt.-Brauerei Moabit verfügt das Unternehmen über ein Kapital von 5.760.000 Mark.
1900/01 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Moabit Bau des Kessel- und Leutehauses mit gotisierenden Giebeln
1900 Berlin Julius Bötzow, Bierbrauerei Ausbau des Fabrikanten-Wohnhauses an der Prenzlauer Allee zu einer prunkvollen Villa
1900 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Neubau der Schmiede
1900/01 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Neubau des Portal- und Restaurationsgebäudes als dreigeschossiges Gebäude mit einer einläufigen Außentreppe und einem spitzbogigen Tor mit Seitentürmchen
1900/01 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Teilumbau des Restaurationsgebäudes von 1883 zu einem Pferdestall
1900 Bielstein (Berg. Land) Adler-Brauerei GmbH Gründung durch Ernst Kind
1900 Bielstein (Berg. Land) Erzquell Brauerei Bielstein Haas & Co. KG Gründung des Ursprungsunternehmens, der Adler-Brauerei, durch Ernst Kind
1900-1901 Bonn (Rhein) Bürgerliches Brauhaus Bonn Für eine eventl. spätere Vergrößerung des Betriebes wird an der Bornheimer Straße ein Terrain von 32 a nebst Wohnhaus erworben.
1900 Braunfels (b. Wetzlar) Schloßbrauerei Braunfels, W. & G. Wahl GmbH & Co. Aufstellung eines Lokomotivdampfkessels
1900-1901 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Der Ausstoß steigt auf über 160.000 hl, und die in den 1890er Jahren errichteten Neubauten werden gut ausgenutzt.
1900 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Das Als "Dortmunder" bezeichnete Bier der DAB wird auf der Weltausstellung in Paris mit der Goldenen Medaille ausgezeichnet.
1900 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Erweiterung der Kühlschiffanlage
1900 Dresden Brauerei zum Felsenkeller bei Dresden Bau von Umkleideräumen, Waschräumen und zwei Bädern
1900 Dresden Societätsbrauerei Waldschlößchen Das urspr. Kapital von M 1.200.000,00 wird erhöht bis 1900 auf M 1.800.000,00
um 1900 Düsseldorf Brauerei Schlösser GmbH Zwecks Erweiterungen der Brauerei werden die Nachbarhäuser Altestadt Nr. 13 und danach Nr. 3–9 aufgekauft
1900 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Der Eiskeller wird in einen Gärkeller umgebaut.
1900 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Der "Bierbrauerei Schöfferhof-Dreikönigshof vorm. Konrad Rösch Aktiengesellschaft" in Mainz wird das Recht, den Namen einer "Hofbierbrauerei" zu führen, erteilt.
1900 Freyung (Niederbay) Lang-Bräu, Inh. Nepomuk Lang Lieferung einer Francis-Turbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1900 Gars (Inn) Alois Schex Lieferung einer Spiralturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
um 1900 Hagen (Westf) Vormann Brauerei Im rechten Winkel zum Sud- und Maschinenhaus entstehen der zweite Gärkeller und daran anschließend die Remise und der Pferdestall
1900 Hirschberg (Bergstr) Gebrüder Förster GmbH, Bierbrauerei Der Betrieb hat ein Produktionsvolumen von 10.000 Hektolitern
1900 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Aufstellung eines feststehenden Dampfkessels
1900 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Bieraufschlagsrückvergütung an die Kronenbrauerei
1900 Hof (Bay) Privatbrauerei Scherdel Hof OHG Erbauung einer Abortanlage und Pissoiranlage in ihrem Anwesen Obere Friedrichstraße 9 (Restauration Friedrichschlößchen).
1900 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Eisentnahme aus der Saale [auch in den Protokollen der folgenden Jahre]
1900 Ingolstadt (Bay) Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt Aktiengesellschaft Kapitalerhöhung bis 1900 auf M 1.500.000,00
1900 Kamenz (Sachsen) Kamenzer Brauerei Aktiengesellschaft Die Brauerei wird eingetragene Gen. m. b. H.
1900 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Der Hauptausschank "Zum Moninger" ist erweitert worden.
1900 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Fertigstellung eines neuen Silospeichers
1900 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Grundsteinlegung für einen Neubau an der Ecke Kaiserstraße / Karlstraße zur Erweiterung der alten, behaglichen Räume der Moninger'schen Restauration
1900 Kopenhagen C. Jacobsen jun., Bierbrauerei Ny Carlsberg Bau eines 56 m hohen Schornsteins durch Architekt Vilhelm Dahlerup und Maurermeister P. S. Beckmann
1900 Köln Gebr. Steingröver, Hirschbrauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
1900 Köln Gebr. Sünner GmbH & Co. KG, Brennerei, Brauerei Die Leitung des Unternehmens wird der dritten Sünner-Generation übergeben.
1900 Kronach (Ofr) Gebr. Kaiser Brauerei Kaiserhof GmbH + Co. KG Bau eines Eiskellers
1900 Kulmbach (Ofr) Kulmbacher Export-Brauerei, Mönchshof vorm. Simon Hering, AG Auszeichnung auf der Weltausstellung in Paris
1900 Lotsch (Polen) Brauerei und Kohlensäurewerk K. Anstadt's Erben Aktiengesellschaft Der Mann der ältesten Schwester Anstadts, Juliusz Handke, wird Leiter des Unternehmens. Ludwik Anstadt errichtet seine eigene Brauerei ("Browar Parowy Ludwik Anstadt" bzw. "Dampfbierbrauerei von Lud. Anstadt" nach den Plänen von Alwil Jankau; offiziell eröffnet am 10.05.1901) in der spätereren ul. Sedziowska 15 in Radogoszcz
1900 Lotsch (Polen) Brauerei und Kohlensäurewerk K. Anstadt's Erben Aktiengesellschaft Aufstellung einer doppelt so starken Dampfmaschine wie die vorherige
1900 Mainz Brauerei Schöfferhof-Dreikönigshof Umfirmierung in "Hofbierbrauerei Schöfferhof Aktiengesellschaft"
1900 Mainz Hofbierbrauerei Schöfferhof Aktiengesellschaft Umfirmierung aus "Hof-Bierbrauerei Schöfferhof-Dreikönigshof AG, vorm. Conrad Roesch"
1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Bau eines neuen Sudhauses.
1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Mit 336 400 zählt Eichbaum zu den größten Steuerzahlern in Mannheim.
1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Es erscheint ein Eichbaum-Prospekt, dessen besonderer Wert in Fotos der Geschäftsführung mit einigen Mitarbeitern und in Innenaufnahmen des Braubetriebes liegt.
1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Eichbaum zählt 147 Beschäftigte.
1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Tod von Edmund Hofmann (vmtl. in Mannheim)
1900 Miesbach (Obb) Brauerei Waitzinger & Cie. Lieferung einer Spiralturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1900 Morlanwelz-Mariemont (Belgien) Le Bon Grain, Société Anonyme Morlanwelz - Mariemont - Hayettes Großer Preis auf der Weltausstellung Paris
1900-1902 Mosbach (Baden) Brauerei Hübner GmbH & Co. KG Heinrich Hübner läßt seine Fabrikantenvilla im Stil des Historismus mit Blick auf die Stadt neben seiner Brauerei errichten.
Anf. 20. Jh. Mülheim (Ruhr) Brauerei Gebr. Ibing A.-G. Die Braukapazität beträgt 60.000 bis 65.000 Hektoliter
1900 Newark (New Jersey) Krueger Brewing Company Die Kapazität der Brauerei erreicht 182.000 barrels pro Jahr (1 baarel = 118 l)
1900 Offenburg (Baden) Kronenbrauerei A.-G. Erhöhung des urspr. Kapitals von M 500.000,00, um M 250.000,00
1900 Pforzheim Bayerisches Brauhaus Pforzheim AG Kapitalerhöhung um abermals M 250.000,00 (auf M 1.500.000)
1900 Pfullingen (Württ) Klosterbrauerei Pfullingen Übernahme des Brauereianwesens des Viktor Siber und des Karl Speiser
1900 Pfungstadt (Hessen) Pfungstädter Brauerei, Hildebrand GmbH & Co. KG Umwandlung in eine GmbH
1900 Posen Neue Posener Bierbrauerei Die Firma kauft die seit 1862 bestehende Brauerei "Paul Gumprecht", Breslauer Str. 38.
1900 Potsdam Adelung & Hoffmann, Aktienbrauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
um 1900 Pößneck (Thür) Rosenbrauerei Pößneck Richard Wagner KG Die Brauerei erzeugt ca. 33.000 Hektoliter Bier
Jan. 1900 Pößneck (Thür) Rosenbrauerei Pößneck Richard Wagner KG Brand des Gasthauses "Zum Rosengarten"
1900 Regensburg Georg Zach, Bierbrauerei Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1900 Reval (Estland) J. Pfaff, Brauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
1900 Rheinfelden (Schweiz) Brauerei zum Salmen, Aloys Dietschy Umwandlung der Brauerei in eine Aktiengesellschaft. Die Söhne von Carl Habich-Dietschy, Arthur Habich (1874-1941) und Carl Habich-Schilplin (1878-1931), übernehmen die technische Leitung der Brauerei, während er selbst als Delegierter des Verwaltungsrates wirkt.
1900 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Architekt Brütsch aus Freiburg baut die Niederlassung Emmendingen, Bismarckstraße 6, Ettenheim wird durch Max Meckel in der J.-v.-Weiß-Str. 10 errichtet.
1900 São Paulo (Brasilien) Henrique Stupakoff & Cia Es wird eine Kapazität von 13.000 l/d erreicht
1900 Solingen Aktien-Brauerei Kapitalerhöhung um M 500.000,00
1900-1914 Stettin (Pomm) Stettiner Brauerei-Aktien-Gesellschaft Elysium Bierabsatz von 1900-1914 zwischen 55000 hl und 85000 hl jährlich.
1900 Stuttgart Brauerei Wulle Aktiengesellschaft Von der durch Wulle gegründeten "Immobilienverein-Aktiengesellschaft", wird der Friedrichsbau in Stuttgart erbaut; dort befindet sich das erste Varieté Stuttgarts. Erster Ausstoß von "Wulles Bürgerbräu" und "Wulles Spezial-Tafelbier"
1900 Tichau (Schlesien) Fürstlich Pless'sche Brauerei-Verwaltung Lieferung einer Dampfmaschine durch Görlitzer Maschinenbauanstalt
um 1900 Walsheim (Saarl) Bayerische Brauerei-Gesellschaft vorm. Schmidt & Guttenberger Umbenennung aus "Schmidt & Guttenberger"
um 1900 Walsheim (Saarl) Schmidt & Guttenberger Umbenennung in "Bayerische Brauerei-Gesellschaft vorm. Schmidt & Guttenberger"
1900 Weiden (Opf) Bürgerbräu Weiden GmbH Umwandlung aus der Firma "Vereinigte Brauereien Aichinger & Iblacker"
1900 Weiden (Opf) Vereinigte Brauereien Aichinger & Iblacker GmbH Infolge Gründung einer eigenen Brauerei scheidet das Vorstandsmitglied Johann Iblacker aus dem Unternehmen aus. Die Firma wirde hierauf in "Bürgerbräu Weiden" umgewandelt
1900 Weimar (Thür) Richard Heydenreich, Brauerei Richard Heydenreich läßt für seine Brauerei ein Eiskellergebäude am Teichgelände errichten
1900 Wien Brauerei zum St. Leopold Das Brauhaus wird von der Firma F. Ringhoffer in Smichov bei Prag u.a. mit einer künstlichen Kühlung für 160.000 Cal., mit Tandemdampfmaschine von 130 PS ausgerüstet
08.01.1900 bis 14.01.1920 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr Edmund Hofmann jun. wird Vorstandsmitglied bei Eichbaum
09.01.1900 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Firma seither: "Hof-Bier-Brauerei Schöfferhof-Dreikönigshof vorm. Conrad Rösch"
15.01.1900 Offenburg (Baden) Ortenauer Malzfabrik A.-G. Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
08.02.1900 bis 24.03.1900 Kulmbach (Ofr) Ireks GmbH Umwandlung der Kulmbacher Mälzerei in Aktienform am 8. Februar und 24. März 1900 mit Wirkung ab 1. Juli 1899; Kapital 600.000 Mark
März 1900 Wien Brauerei zum St. Leopold Brau-meister Anton Koubek verläßt das Unternehmen
03.03.1900 Koblenz (Rhein) Königsbacher Brauerei A.-G., vorm. Jos. Thillmann Gründung unter Übernahme der bisher von der Firma Jos. Thillmann, Königsbacher Brauerei in Koblenz, betriebenen Bierbrauerei mit einem Kapital von 1.200.000 Mark
05.03.1900 bis 04.05.1900 Berlin Aktiengesellschaft für Biervertrieb Gegründet am 5. März und 4. Mai mit einem Kapital von 500.000 Mark
11.03.1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Nach 34jähriger Betriebszugehörigkeit stirbt Edmund Hofmann. Sein Sohn Edmund übernimmt die Firma als Alleinvorstand.
19.03.1900 Koblenz (Rhein) Königsbacher Brauerei A.-G., vorm. Jos. Thillmann Eingetragen
22.03.1900 Dortmund Dortmunder Stifts-Brauerei Carl Funke Aktiengesellschaft Umwandlung in eine Aktiengesellschaft unter der Firma "Wallrabe-Brauerei A.-G."
22.03.1900 Dortmund E. Frantzen, Stiftsbrauerei Umgründung unter der Firmenbezeichnung "Stiftsbrauerei"
22.03.1900 Dortmund Stiftsbrauerei Umgründung (vmtl. aus der Firma "E. Frantzen, Stiftsbrauerei")
24.03.1900 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft In der Generalversammlung genehmigt der Aufsichtsrat die Erhöhung des Grundkapitals um weitere 400 000 Mark auf 3 000 000 Mark, vorrangig wieder zur Finanzierung eines neuen Sudhauses.
29.03.1900 Pfullingen (Württ) A. Sigel, Klosterbrauerei Umwandlung in eine AG
29.03.1900 Pfullingen (Württ) Klosterbrauerei Pfullingen Gründung unter der Firma "Vereinigte Brauereien Siber & Speiser, A.-G." in Reutlingen
05.04.1900 Kulmbach (Ofr) Ireks GmbH Eingetragen unter der Firma "Kulmbacher Mälzerei A.-G. vorm. J. Ruckdeschel" in Kulmbach.
25.04.1900 Lindau (Bodensee) Ernst Helmensdorfer & Cie., zur Inselbrauerei Übernahme einer gebrauchten Dampfmaschine ex Kath. Reitz Witwe, München
10.05.1900 Pfullingen (Württ) Klosterbrauerei Pfullingen Eintragung
14.05.1900 Dortmund Dortmunder Stifts-Brauerei Carl Funke Aktiengesellschaft Eingetragen
17.05.1900 Berlin Aktiengesellschaft für Biervertrieb Eingetragen
30.05.1900 Mittweida (Sa) Aktien-Bierbrauerei Mittweida Gründung mit Wirkung ab 1. Mai 1900 mit einem Kapital von 600.000 Mark. Die Gesellschaft übernimmt das von der Firma Keilhauer & Liebers betriebene Brauereiunternehmen für M 298.052,00.
19.06.1900 Oelsnitz (Vogtl) Vereinsbrauerei Oelsnitz i. V. Aktiengesellschaft Eingetragen
29.06.1900 Mittweida (Sa) Aktien-Bierbrauerei Mittweida Eintragung
03.07.1900 Stuttgart Württembergischer Brauereiverband G.m.b.H. Gegründet
26.07.1900 Weinheim (Baden) Bürgerbrauerei Weinheim G. m. b. H. Gegründet
02.09.1900 São Paulo (Brasilien) Antarctica Paulista - Fabrica de Gelo e Cervejaria Tod von Luiz Bücher, dem ältesten Mitarbeiter der Brauerei
05.09.1900 Bielstein (Berg. Land) Adler-Brauerei GmbH Das erste in Bielstein hergestellte Bier verläßt die Adler-Brauerei
05.09.1900 Prag Společenský pivovar pražských sládků Fertigstellung des ersten Biers. Die Brauerei hat eine Kapzität von 600 hl/d
Okt. 1900 Braunschweig Brauerei Hermann Krüger Der Jahresausstoß beträgt ca. 7.500 hl
28.11.1900 Köln Dom-Brauerei Carl Funke A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft
01.12.1900 Rastatt (Baden) Brauerei C. Franz GmbH Umwandlung der Brauerei in eine Familien GmbH
03.12.1900 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Das neue Dampfkesselhaus ist im Rohbau fertig.
27.12.1900 Ludwigshafen (Rhein) Pfälzische Malzfabrik Aktiengesellschaft Umfirmierung laut Hauptversammlung vom 27. Dezember 1900 aus "Pfälzische Malzfabrik Ludwigshafen" in "Pfälzische Malzfabrik Aktiengesellschaft". Übernahmepreis M 500.000,00.
1900 Prag Společenský pivovar pražských sládků Im esten Betriebsjahr wurden fast 78.000 hl Bier hergestellt
1901 Aalen (Württ) Julius Seifferer, Brauerei Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1901/02 Altenburg (Thür) Altenburger Actienbrauerei Bau eines Motorhauses, eines Wasserturms, eines Eismaschinenhauses und eines Brennofens
1901 Aschaffenburg Wilh. Ebert, Bierbrauerei zum Hopfengarten Bestellung/Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-AG Nürnberg
1901 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Die Brauerei verfügt über 45 Provinzniederlagen
1901 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Bau eines zweigeschossigen Flaschenkellereigebäudes mit zwei Ecktürmen, von Regierungsbaumeister Carl Teichen geplant und vom Königlichen Hofmaurermeister Ernst Tielebier ausgeführt
1901/02 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Errichtung eines Kantinen-Anbaus
1901 Berlin Vereinsbrauerei Rixdorf AG Lieferung einer Dampfmaschine durch Görlitzer Maschinenbauanstalt
1901 Bern Brauerei Felsenau AG Tod des Gründers Johann Gustav Hemmann
1901 Bern Brauerei Felsenau AG Nach dem Tod des Gründers übernimmt der Sohn Gustav Hieronymus Hemmann (1863-1926) die Unternehmensleitung.
1901 Bernried (Starnberger See) Freiherrlich von Wendlandsche Brauerei und Güterverwaltung Lieferung einer Spiralturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1901 Braunschweig Brauerei Feldschlößchen A.-G. Braunschweig Erhöhung des Kapitals bis 1901 auf M 1.250.000,00
1901 Denver (Colorado) Tivoli-Union Brewery (Milwaukee Brewery) Die "Tivolli Brewing Company" schließt sich mit der "Union Brewing Company" (Eigentümer: William Burghardt, einem Freund von James Good) zusammen und übernimmt die Braustätte der "Milwaukee Brewing Co."
1901 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Erweiterung des in der Mitte der 1880er Jahre in die Villa verlegten Verwaltungsgebäudes.
1901 Dortmund Dortmunder Stifts-Brauerei Carl Funke Aktiengesellschaft Änderung der Firma aus "Wallrabe-Brauerei A.-G." in "Bürgerliches Brauhaus A.-G."
1901 Duisburg Bürgerliches Brauhaus A.-G. vorm. Gebr. Werth Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 300.000 Mark
1901 Dußlingen (Württ) Robert Wörner, Brauerei zur Steinlachburg Lieferung einer Spiralturbine für die Wasserkraftanlage Bronnweiler durch J. M. Voith, Heidenheim
1901 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Bau des Hofbrunnens
1901 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Emil Schwalbes Sohn Karl wird an der Seite seines Vaters tätig.
1901 Erfurt Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben A.-G. Kapitalerhöhung bis 1901 auf M 600.000,00.
1901 Fürth (Bay) W. L. Mailaender, Bierbrauerei Das Grundstück in der Bäumenstraße (vorher Brauerei Timmich) wird verkauft. Dort wird das neue Stadttheater erbaut.
1901 Fürth (Bay) W. L. Mailaender, Bierbrauerei Der Bierausstoß beträgt 40.000 hl/a
1901-1902 Grünberg (Schlesien) Bergschloßbrauerei und Malzfabrik Aktiengesellschaft Kapital herabgesetzt 1901 und 1902 auf M 680.000,00
1901 Heidelberg (Neckar) Brauereigesellschaft zum Engel, vorm. Chr. Hofmann A.-G. Das Kapital wird um M 200.000,00 erhöht.
1901 Helmbrechts (Ofr) Aktienbrauerei-Mönchsbräu-Helmbrechts A.-G. Kapital erhöht um M 40.000,00
1901 Hof (Bay) Privatbrauerei Scherdel Hof OHG Errichtung eines Kontorgebäudes am Schützenweg
1901 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Hypothekdarlehensgesuch von Wilhelm Deininger für sein Anwesen Oelsnitzer Str. 23
1901 Jena (Thür) Städtische Brauerei Jena Aktiengesellschaft Die im Universitätsbesitz befindliche Rosenbrauerei wird übernommen.
1901 Kaiserslautern H. Jaenisch, Brauerei Die Brauereifamilie Jaenisch stiftet ein Radfenster (Rosette) über dem Hauptportal der Kaiserslauterner Apostelkirche, das Christus dargestellt. - Es wird beim Bombenangriff (vmtl. am 28.09.1944) zerstört und modern wieder hergestellt.
1901 Kulmbach (Ofr) Kulmbacher Rizzibräu Aktiengesellschaft Sanierung infolge Zusammenbruchs der Dresdner Creditanstalt. Nach der Sanierung beträgt das Aktienkapital M 3.107.000,00
1901 Kulmbach (Ofr) Sandlerbräu Aktiengesellschaft Umwandlung in eine GmbH
1901 Ludwigshafen (Rhein) Bürgerbräu Akt.-Ges. Fertigstellung der Neu- und Umbauten
1901 Mannheim Bürgerliches Brauhaus zum Habereckl GmbH Der Bierbrauer Adolph Dingeldein aus Kleinheubach kauft von dem Besitzer Julius Lang die Brauerei.
1901 Mannheim Bürgerliches Brauhaus zum Habereckl GmbH Adolph Dingeldein erwirbt die "Braustätte zum Habereckl" in Q 4.
1901-1910 Meisenheim (Glan) Meisenheim-Schmeissbacher Mälzerei A.-G. Erhöhung des Kapitals von 1901 bis 1910 auf M 1.000.000,00 in 1000 Stamm-Aktien zu M 1.000,00
1901 Morlanwelz-Mariemont (Belgien) Le Bon Grain, Société Anonyme Morlanwelz - Mariemont - Hayettes Erbaut durch "Amme, Giesecke & Konegen"
1901 Mülheim (Ruhr) Rheinische Zonenbrauerei GmbH Umbenennung in "Feldschloßbrauerei"
1901 Mülheim (Ruhr) Rheinische Zonenbrauerei GmbH Zur Sanierung der "Feldschloßbrauerei" ist ein Kapitalschnitt erforderlich.
1901 München Münchener Export-Malzfabrik München Aktiengesellschaft Errichtung der Gesellschaft
1901 Öhringen (Württ) Gustav Kress, Bierbrauerei Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1901 Pforzheim Brauerei Beckh GmbH Christoph Beckh ist Technischer Leiter der Brauerei
1901 Pößneck (Thür) Feldschlößchen-Brauerei von Chr. Schilling Tod von Chr. Friedr. Erdmann Schilling
1901 Radwanitz (Mähren) Emanuel Neumann Die Mälzerei wird mit modernen Maschinen zur Gersten- und Malzreinigung ausgerüstet.
1901-1902 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die Brauereigesellschaft bittet 1901/02 um die Genehmigung der Verlegung des bisherigen Dampfkessels.
1901 Siegen (Westf) Siegener Aktien-Brauerei Erhöhung des Aktienkapitals um M 100.000,00
1901 Stuttgart Dinkelacker Brauerei AG Der Ausstoß beträgt 140.000 Hektoliter.
1901 Trondheim (Norwegen) Aktiebryggeriet i Trondhjem Gründung durch Henrik Løcke und Kapitän Nissen Drejer als Aktiengesellschaft mit beschränkter Haftung und einem Kapital von 500.000 Kronen. Beginn unter der Leitung des Konditors und Chemikes O. Erichsen und den Herren Henrik Løcke, Nissen Drejer udn Großhändler Stoppenbrink
1901 Uster (Schweiz) Brauerei Barthenstein Fertigstellung des Brauereigebäudes am Aabach
1901 Zwickau (Sachs) Vereinsbrauerei zu Zwickau A.-G. Die gebraute Biermenge überschreitet den Wert von von 60.000 hl
14.01.1901 Köln Dom-Brauerei Carl Funke A.-G. Eingetragen
03.1901 Grüne (b. Iserlohn) Brauerei Iserlohn Aktiengesellschaft Mit dem Ausstoß des Bieres wird begonnen.
20.03.1901 München Münchener Export-Malzfabrik München Aktiengesellschaft Gründung mit einem Grundkapital von M 500.000,00.
01.04.1901 Babenhausen (Hessen) Michelsbräu A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft
01.04.1901 Babenhausen (Hessen) Michelsbräu GmbH Eingetragen
22.04.1901 São Paulo (Brasilien) Antarctica Paulista - Fabrica de Gelo e Cervejaria Das Kapital wird von Rs. 3.500:000000 auf Rs. 7.000.000000 erhöht.
26.04.1901 Schweinfurt (Ufr) Unterfränkische Malzfabrik Schweinfurt von S. M. Seligstein Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
05.1901 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Der Wohnungsanbau an die Hauswirtschaft wird im Mai bezogen.
07.05.1901 Graz (Österr.) Brüder Reininghaus Aktien-Gesellschaft für Brauerei und Spiritus-Industrie Tod von Johann Peter Reininghaus in Graz
03.06.1901 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Bisheriger Name der Firma: "Akt.-Ges. Klosterbräu vorm. Dieckmann & Reiter", dann "Kloster- & C. Laupus-Brauerei Akt.-Ges."
01.07.1901 Fürth (Bay) W. L. Mailaender, Bierbrauerei Die Brauerei in der Bäumenstraße (vorher Brauerei Timmich) wird für den Bau des neuen Stadttheaters abgerissen. - Dieses nimmt am 17. September 1902 den Spielbetrieb auf.
25.07.1901 Duisburg Bürgerliches Brauhaus A.-G. vorm. Gebr. Werth Eingetragen
29.07.1901 Öhringen (Württ) Gustav Kress, Bierbrauerei Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
21.08.1901 Berlin Berliner Bürgerbräu GmbH Gegründet als Genossenschaft des Verbandes der Gast- und Schankwirte von Berlin und Umgegend; hervorgegangen aus der Brauerei "Müggelschlößchen"
07.09.1901 Potsdam W. Senst Aktiengesellschaft Gründung unter der Firma "Brauerei W. Senst Akt-Ges." mit urspr. M 1.000.000,00 Kapital
19.09.1901 München Gabriel Sedlmayr, Bierbrauerei zum Spaten Erwerbung des Anwesens in der Neuhauser Straße 25 bis 28 (ex "Brüglbräu", später "Bamberger Hof") sowie 16 und 17 an der Herzogspitalstraße für 1.477.000 Mark und 800.000 für Mobilien
Okt. 1901 London Mann, Crossman & Paulin Eintragung
15.10.1901 Potsdam W. Senst Aktiengesellschaft Eingetragen
12.11.1901 Dortmund Dortmunder Hansa-Brauerei A.-G. Gründung. Die Brauerei geht aus der in Konkurs geratenden Borussia-Brauerei hervor
17.11.1901 Hohenelbe (Sudeten) Aktienbrauerei Hohenelbe A.-G. Gegründet
1902 Alling (Opf) Joh. Röhrl Brauerei- und Gutsbesitzer Lieferung einer Francis-Turbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1902 Auerbach (Hessen) Gehrig & Co. GmbH Genehmigung zur Aufstellung eines Dampfkessels
1902 Balingen (Württ) Chr. Jetter zum Adler Lieferung einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
1902 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Johann Baptist Weyermann beginnt mit der Planung einer pneumatischen Mälzerei. - Ein Modell dieser bahnbrechenden Innovation samt der Weyermann´schen Produktionsanlagen wird dem Deutschen Museum gestiftet und in der Abteilung "Brauerei und Brennerei" in Raum 338 ausgestellt; es wird durch die Bomben im Zweiten Weltkrieg zerstört.
um 1900 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Herstellung verschiedener Sorten Farbmalz mit freistehenden Röstmaschinen ("Emmericher Farbmalzbrenner"), gebaut von der "Emmericher Maschinenfabrik & Eisengießerei G.m.b.H.". Es wurden seit 1884 bis 1902 nach und nach 96 Maschinen von dort bezogen.
1902 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Rudolf Weyermann, Sohn von Johann Baptist Weyermann, beginnt sein Studium der Brauereiwissenschaften an der "Kgl. Bayerischen Akademie für Landwirtschaft und Brauereien" in Weihenstephan. Er tritt der Landmannschaft Bavaria bei, einer schlagenden Studentenverbindung. - Diese wird er sein Leben lang nicht nur ideell, sondern auch tatkräftig finanziell unterstützen.
1902 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Bau eines neuen Pferdestalls für 11.700 Mark. Die Geschwister von Jette Schmidt, Kathinka Hopfmüller (Hotel Reichsadler), Lisette Weyh (übernahmen die Gerberei Schlenk) und Marie Senft (Braumeister Bavaria Brauerei Hof) helfen bei der Finanzierung.
1902 Berlin Brauerei von Gabriel & Richter Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
1902 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Bau einer Schmiede
1902 Bornheim (Rheinland) Germania Brauerei A.-G. Hersel Kapitalerhöhung um M 200.000,00
  Coburg (Ofr) Brauerei Stephan Scheidmantel KG Fertigstellung der eigenen Mälzerei
1902 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Bau eines Kesselhauses
1902 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Bau eines Kühlhauses nach Plänen des Architekten Carl Löwer
1902 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Der Lagerkeller wird erweitert (auch in den Folgejahren)
1902 Eningen unter Achalm Auer & Cie., Achalmbrauerei und Malzfabrik Victor Auer übernimmt die Brauerei von Wilhelm Scheytt.
01.1902 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Die "Brauerei Essighaus" ändert ihren Namen in "Frankfurter Bürgerbrauerei Aktiengesellschaft", Frankfurt (Main).
1902 Guttenburg (Inn) von Mautner, Schloß Guttenburg Lieferung einer Spiralturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1902/04 Hamburg Malzfabrik Hamburg Bau von neuen Darrfeuerungen durch die Erfurter Firma "J. A. Topf & Söhne"
1902 Hannover Kaiserbrauerei Hannover Sanierung der Ges. A.-K, danach bis 1920 wieder M 600.000,00
1902 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Hypothekdarlehensgesuch des Bierbrauereibesitzers Karl Hagenmüller für folgenden Anwesensbesitz: 1) Nailaer Straße 9; 2) Unterkotzauer Weg 4; 3) Waldgrundstücke an der Saale Pl.Nr. 2559, Pl.Nr. 2562, Pl.Nr. 2564.
1902 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Wasserzinsnachlaß der Exportbierbrauerei Kronenbräu
1902 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Hypothekkapitalserneuerung der Exportbierbrauerei Kronenbräu für das Anwesen Schillerstraße 30.
1902 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Zimmervergrößerung der Kronenbrauerei in dem Wirtschaftsanwesen Karolinenstraße 7.
1902 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Genehmigung zum Dampfgefäßbetrieb im Sudhaus
1902 Hof (Bay) Privatbrauerei Scherdel Hof OHG Kaminerhöhung der im Brauereianwesen Unterkotzauer Weg 7
1902 Kulmbach (Ofr) Kulmbacher Export-Brauerei, Mönchshof vorm. Simon Hering, AG Bau eines Gleisanschlusses
1902 London Mann, Crossman & Paulin Mann, Crossman & Paulin verkaufen die Brauerei in Burton an "Marston, Thompson & Evershed Ltd."
1902 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei zum Weißen Kreuz, Carl Wilhelm Ganß Tod von Georg Ganß
1902 Mannheim Badische Brauerei AG Die Badische Brauerei übernimmt das Schwetzinger Brauhaus (M. Mayer & Co.) in Schwetzingen.
1902 Meckatz (Allgäu) Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1902 Ochsenfurt (Main) D. Oechsner Ankerbräu KG Baubeginn für den Neubau in der Klinge
1902 Raitenhaslach (Salzach) Klosterbrauerei Raitenhaslach Emil Baumgartner OHG Lieferung einer Spiralturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1902 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Brauerei Volksgarten", Winterthur
1902 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Das Haus Hauptstraße / Ecke Leopoldstraße wird renoviert.
1902 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Der Dampfkessel von 1884 und der von 1888 werden abgerissen
1902 São Paulo (Brasilien) Antarctica Paulista - Fabrica de Gelo e Cervejaria Eröffnung des öffentlichen Parque da Antarctica Paulista mit einer Größe von 300.000 qm
1902 Schwechat (N.Ö.) Drehers Brauerei Dreher wird durch den Orden der eisernen Krone II. Klasse ausgezeichnet.
1902 Schwetzingen (Baden) Schwetzinger Brauhaus (M. Mayer & Co.) Das Schwetzinger Brauhaus (M. Mayer & Co.) wird von der Badischen Brauerei in Mannheim übernommen.
1902 Stettin (Pomm) Bohrisch Brauerei Aktiengesellschaft Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig
1902 Trosa (Schweden) Brauerei Trosa Einstellung des Brauereibetriebs. Das Gebäude dient als Niederlage für die Södertälje Brauerei
1902 Wallenburg (Obb) Carl Fohr, Brauerei Der Besitzer Carl Fohr fusioniert die Schloßbrauerei mit dem Waitzinger-Bräu in Miesbach, bei dem er gleichzeitig Direktor ist. Damit verbunden die Umfirmierung in "Carl Fohr'sche Brauereien Miesbach und Wallenburg"
1902 Warrington (Cheshire) Greenall, Whitley & Co. Ltd, Wilderspool Brewery Aufstellung einer Dampf-Kältemaschine durch The Linde British Refrigiration Co. Ltd., London
02.01.1902 Meckatz (Allgäu) Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
15.01.1902 Dortmund Dortmunder Hansa-Brauerei A.-G. Eingetragen
16.01.1902 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Johann Baptist Weyermann erhält ein Patent auf sein "Verfahren zur Herstellung geschmackloser Farbmalz-Abkochungen und -Maischen oder concentrirter Extrakte aus Farbmalz zwecks Bereitung dunkler Biere und Färbebiere". Die aus verzuckertem Darrmalz erhaltene Zuckerlösung wird mit einem wässrigen Auszug aus Malzkeimen vereinigt, das Gemisch bis zur Sirup-Dicke eingedampft und danach eine Zeit lang auf eine Temperatur von annähernd 100 °C erhitzt. - In den Jahren 1902/03 werden auch französische, österreichische, dänische, italienische, norwegische und schwedische Patente erteilt.
20.01.1902 Kopenhagen C. Jacobsen jun., Bierbrauerei Ny Carlsberg Die Ny-Carlsberg-Stiftung wird gegründet. Sie ist im Kunstleben Dänemarks ein entscheidender Faktor.
29.01.1902 Meckatz (Allgäu) Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
01.02.1902 Karlsruhe (Baden) Gesellschaft für Brauerei, Spiritus- und Presshefen-Fabrikation G. Sinner Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch G. Kuhn, Stuttgart-Berg.
19.02.1902 Breslau C. Kipke Brauerei Aktiengesellschaft Der Brauereibesitzer Paul Kipke wird Breslauer Stadtratsmitglied.
15.04.1902 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Antrag auf Erstellung eines Anbaus an die Eisfabrik. Die neue Eishalle soll an der Grenze nächst dem Berg errichtet werden.
09.07.1902 Böhmisch-Leipa (Böhmen) Bürgerliches Bräuhaus A. G. Gegründet mit einem Kapital von 360.000 Kc (später auf 600.000 Kc erhöht)
22.07.1902 Wittenberg (Lutherstadt) Aktien-Bierbrauerei Wittenberg Aktien-Gesellschaft Gründung mit einem Kapital von 300.000 Mark. Die Gesellschaft übernimmt die außer Betrieb stehende Brauerei Rothemark nebst den zugehörigen Grundstücken von den Erben des verstorbenen Eigentümers Karl Gustav Eduard Kelch für M 130.000,00.
29.08.1902 Lotsch (Polen) Brauerei und Kohlensäurewerk K. Anstadt's Erben Aktiengesellschaft Tod von Ludwik Anstadt in Lodz. Er wird auf dem Alten Friedhof beigesetzt. Sein Sohn Karol Ludwik übernimmt die Leitunjg seiner Brauerei. Miteigentümerinnen sind seine zwei Töchter Helena Stefania und Maria Teresa.
März 1905 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Das Aufsichtsratsmitglied Bankier Leopold Willstätter verstirbt.
25.11.1902 bis 11.12.1902 Miesbach (Obb) Brauerei Waitzinger & Cie. Gründung am 25. November bzw. 11. Dezember 1902 unter der Firma "Waitzingerbräu Miesbach A.-G." mit einem Kapital von 1 Million Mark
08.12.1902 Stuttgart Brauerei Wulle Aktiengesellschaft Tod von Ernst Wulle in Stuttgart
16.12.1902 Kulmbach (Ofr) Kulmbacher Export-Brauerei, Mönchshof vorm. Simon Hering, AG Seit Hauptversammlung vom 16. Dezember 1902 Verlegung des Firmensitzes von Dresden nach Kulmbach.
24.12.1902 Miesbach (Obb) Brauerei Waitzinger & Cie. Eingetragen
30.12.1902 Wittenberg (Lutherstadt) Aktien-Bierbrauerei Wittenberg Aktien-Gesellschaft Eingetragen
1903 Arnach (b. Bad Wurzach) B. Müller, Bierbrauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
1903 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Da die Produktion von Farbebier in Bayern verboten wird, lagert Johann Baptist Weyermann diesen lukrativen Produktionsbereich nach Preußen aus und verlegt die "Farbebierbrauerei Johann Baptist Weyermann" nach Potsdam. Unter der Adresse Am Kanal 4a pachtet er von der Brauerfamilie Lamm eine Brauerei, um dort bis 1945 Farbebier zu produzieren.
1903 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Durch den Bau der Bahnunterführung der Memmelsdorfer Straße ist Firma gezwungen, ihr Kontorgebäude zu verlegen.
1903/1904 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Bau des Tanzsaals der Gastwirtschaft Brandenburger Str. 35. Baukosten: 19.000 Mark
1903 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe vorm. Patzenhofer Schaffung einer Lebensversicherungsfürsorge
1903 Berlin Brauerei von Gabriel & Richter Neubau in Neu-Weißensee. Gesamtläne: 110 m, Breite: 67 m
1903 Berlin Löwenbrauerei AG Hohenschönhausen Änderung der Firma aus "Kommandit-Gesellschaft Brauhaus Hohenschönhausen" in "Löwenbrauerei AG Hohenschönhausen"
1903 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Richard Roesicke steht 40 Jahre lang bis 1903 an der Spitze der Brauerei. Er hat in dieser Zeit ein Werk geschaffen, wie es alle Fortschritte der Technik und Wissenschaft in seinen Dienst zwingend, so gesund in seiner finanziellen Fundierung und so getragen von sozialplitischem Verständnis für die geschriebenen und ungeschriebenen Bedürfnisse der Arbeiterschaft in der Entwicklungsgeschichte deutscher Großbetriebe nur wenige gibt.
1903/04 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Erweiterung des Flaschenbierlagers
1903/04 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Erweiterung des Pferdestalls
1903 Bochum Bochumer Bierbrauerei Moritz Scharpenseel Die Brauerei wird in eine Aktiengesellschaft umgewandelt.
1903 Bochum Schlegel Brauerei AG Eine weitere Förderung erfährt das Unternehmen unter der Leitung des Generaldirektors Hans Harrer, der, im Jahre 1903 von Mannheim aus in den Vorstand der Schlegelbrauerei berufen, ein halbes Jahr später, nach dem Ableben Wilhelm Schlegels, die alleinige Leitung übernimmt. Er unternimmt es mit Glück und Erfolg, durch stete Erweiterungen, Verbesserungen und Angliederungen den ihm unterstellten Betrieb so auszugestalten, daß er noch zur Zeit des Zweiten Weltkriegs mit zu den führenden im westdeutschen Braugewerbe zählt.
1903 Bochum Schlegel-Scharpenseel-Brauerei Aktien-Gesellschaft Die Scharpenseelbrauerei wird in eine Aktiengesellschaft umgewandelt.
1903 Bulgarien Staatsbrauerei Pavlowo Lieferung von zwei Dampfmaschinen durch A. Borsig
1903 Chemnitz Chemnitzer Feldschlösschen-Brauerei, Act.-Ges. Das Kapital wird um M 50.000,00 erhöht.
1903 Dortmund Dortmunder Ritterbrauerei Aktiengesellschaft Lieferung einer Dampfmaschine durch A. Borsig [1903 eigentlich noch an doe "Dortmunder Brauereigesellschaft ..."]
1903 Dortmund Dortmunder Stifts-Brauerei Carl Funke Aktiengesellschaft Umfirmierung aus "Bürgerliches Brauhaus A.-G." in "Stiftsbrauerei Aktiengesellschaft vorm. Eduard Frantzen und Bürgerliches Brauhaus"
1903 Dortmund Dortmunder Stifts-Brauerei Carl Funke Aktiengesellschaft Ankauf der Stiftsbrauerei Ed. Frantzen in Hörde
1903 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Umbau des Kesselhauses von 1889/90 zu einem Maschinenhaus
1903 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Bau einer Verladehalle
1903 Dortmund Stiftsbrauerei Ankauf des "Bürgerlichen Brauhauses" in Hörde und Umwandlung in die Firma "Stiftsbrauerei Aktiengesellschaft vorm. Eduard Franzen und Bürgerliches Brauhaus"
1903 Dortmund Stiftsbrauerei Aktiengesellschaft vorm. Eduard Franzen und Bürgerliches Brauhaus Nach Ankauf des "Bürgerlichen Brauhauses" in Hörde durch die "Stiftsbrauerei" Änderung der Firma
1903 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Umwandlung des Brauhauses in eine Aktiengesellschaft unter der Firma "Einsiedler Brauhaus AG"
1903 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Die Biersorte "Echt Einsiedler Böhmisch" wird als erstes Bier unter dem Markennamen "Einsiedler" auf den Markt gebracht.
1903 Eupen Eupener Bierbrauerei A.-G-. Zur Beseitigung einer Unterbilanz wird das Kapital herabgesetzt auf M 165.000,00 durch Zusammenlegung 2 : 1 .
1903 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Errichtung einer Holsten-Zweigniederlassung in Wandsworth bei London mit dem Namen "The Holsten Brewery Ltd."
1903 Hiddenhausen (Westf) Herforder Brauerei GmbH Anschaffung des ersten Privat-Güterwagens (HK 301, 1000 mm Spurweite), der bei den benachbarten Herforder Kleinbahnen eingestellt und am Herforder Kleinbahnhof beladen wird
1903 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Bauveränderungen im Anwesen Ludwigstraße 14 ("Brandenburgerhaus")
1903 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Bauveränderungen in dem Anwesen Altstadt 1
1903 Hof (Bay) Privatbrauerei Scherdel Hof OHG Einzäunung des Anwesens Sand 16 (Restauration Stadtpark) der Bierbrauerei
1903 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Bau einer Faßpichanlage
1903 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Die Betriebe in Metternich und Niedermendig werden in ersterem Orte vereinigt.
1903/04 Kulmbach (Ofr) Erste Kulmbacher Actienbrauerei Erweiterung des Gärkellers
1903 Langenthal (Kt. Bern) Brauerei Baumberger Übernahme der Brauerei in Aarwangen durch Baumberger in Langenthal
1903 Langenthal (Kt. Bern) Brauerei Baumberger Übernahme der Brauerei in Aarwangen durch Baumberger in Langenthal
1903 Langenthal (Kt. Bern) Brauerei Baumberger Die Brauerei geht an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wird unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen.
1903 Mainz Mainzer Aktien-Bierbrauerei AG Vergrößerung der Brauerei
1903 Mellrichstadt (Franken) Malzfabrik Mellrichstadt A.-G. Kapitalerhöhung um 150.000 Mark
1903-1905 Metz (Lothr) Metzer Union-Brauerei A.-G. Gegründet 1903/05 mit einem Kapital von 12.000.000 fr. Francs. Die Gesellschaft geht im Laufe der Jahre hervor aus folgenden Brauereien: "Metzer Brauerei A.-G.", Metz-Lauvallières; "Union-Brauerei A.-G.", Metz; "Grandes Brasseries de Jarny et Uckange", Jarny.
1903 Miesbach (Obb) Brauerei Waitzinger & Cie. Kapitalerhöhung um M 100.000,00
1903 Mülheim (Ruhr) Rheinische Zonenbrauerei GmbH Zur Sanierung der "Feldschloßbrauerei" ist ein zweiter Kapitalschnitt erforderlich.
1903 Pirmasens Bürgerbräu vorm. Gebrüder Semmler AG Lieferung einer Dampfmaschine durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
1903 Planegg (b. München) Emil Freiherr von Hirsch'sche Schloßbrauerei Lieferung einer Francis-Turbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1903 Potsdam Farbebierbrauerei Johann Baptist Weyermann Da die Produktion von Farbebier in Bayern verboten wird, lagert die "Mich. Weyermann GmbH & Co. KG", Bamberg, diesen lukrativen Produktionsbereich nach Preußen aus und verlegt die Farbebierbrauerei nach Potsdam. Johann Baptist Weyermann pachtet dazu von der Brauerfamilie Lamm eine Brauerei.
1903 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Erhöhung des Aktienkapitals um M 2.000.000,00 auf M 4.000.000,00
1903 Rengershausen (b. Kassel) Heinr. Keim, Bierbrauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch Görlitzer Maschinenbauanstalt
1903 Rheinfelden (Schweiz) Brauerei zum Salmen, Aloys Dietschy Inbetriebnahme einer feuerlosen Dampflokomotive, um die Bierwagen von der Brauerei zum Bahnhof zu ziehen.
1903 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Max Meckel baut im Auftrag der Brauerei die Niederlassungen in Lörrach und Maulburg.
1903-1904 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die Niederlassung in Colmar entsteht 1903 - 1904 in der rue de Logelbach.
1903 São Paulo (Brasilien) Antarctica Paulista - Fabrica de Gelo e Cervejaria Aufstellung von neuen Maschinen: Dampfmaschinen, Kältemaschinen, Pumpen, Kompressoren, elektrische Anlage.
1903 Schwabmünchen (b. Augsburg) Xaver Schuchbauer, Malzfabrik Aufstellung eines Dampfkessels. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1903 Schweinfurt (Ufr) Brauhaus Schweinfurt GmbH Gründung durch Übernahme der Brauerei Gebr. Belschner
1903 Socorro (New Mexico) Illinois Brewing Company Tod von Jacob Hammel. Sein Sohn William wird Präsident
1903 Stuttgart Bierbrauerei Siegelberg, Weiss & Formis Übernahme durch Wulle, Stuttgart
1903 Stuttgart Brauerei Wulle Aktiengesellschaft Übernahme der "Bierbrauerei Siegelberg, Weiss & Formis" in Stuttgart-Feuerbach
1903 Stuttgart David Sanwald, Restauration und Weißbierbrauerei David Sanwald, vorher Prokurist bei der Heslacher Brauerei Bernhard Rettenmeier, gründet seine Spezialbierbrauerei. Sanwald hat die Zeichen der Zeit erkannt. Da gerade Flaschenbiere in Mode gekommen waren, erwirbt er eine Bierhandlung samt Schankwirtschaft an der Böblinger Straße. Das Geschäft läuft so gut, daß Sanwald das Haus Silberburgstr. 157 kaufen und im Hinterhaus eine eigene Brauerei installieren kann. Der Braumeister kommt aus Offenburg.
1903 Ulm (Donau) Ulmer Brauereigesellschaft Akt.-Ges. Erwerbung der Brauerei "Zum Engel" von den Rau'schen Erben und der Löwenbrauerei Gebr. Schnitzer in Ulm. Die erworbenen Betriebe werden stillgelegt
09.01.1903 Landstuhl (Pfalz) Sickingerbräu Landstuhl A.-G., vorm. Aug. Schirber Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
17.01.1903 Frankfurt (Main) Bierbrauerei Gesellschaft Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
08.03.1903 Graz (Österr.) Brüder Reininghaus Aktien-Gesellschaft für Brauerei und Spiritus-Industrie Umwandlung in eine Aktiengesellschaft
21.03.1903 Hamburg Winterhuder Bierbrauerei Die Hauptversammlung vom 21. März 1903 beschließt Herabsetzung des Grundkapitals auf M 1.000.000,00.
09.04.1903 Pforzheim Bayerisches Brauhaus Pforzheim AG Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
21.04.1903 Berlin Deutsche Bierbrauereien Aktiengesellschaft Gründung mit einem Stammkapital von 2 Millionen Mark, das bald auf 4 Millionen Mark aufgestockt wird
18.05.1903 Berlin Deutsche Bierbrauereien Aktiengesellschaft Übernahme der "Radeberger Exportbierbrauerei", die als Zweigniederlassung weitergeführt wird.
18.05.1903 Berlin Deutsche Bierbrauereien Aktiengesellschaft Übernahme durch "Deutsche Bierbrauerei AG", und Weiterführung als Zweigniederlassung
22.05.1903 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Das Baugesuch für die Errichtung einer Friedhofskapelle wird am 22. Mai 1903 eingereicht. Der Baubeginn ist noch im selben Jahr geplant. Die Leichen sollen in verlöteten Zinkkästen ruhen, so daß kein Geruch entsteht
08.06.1903 Wuppertal Bergschloß-Brauerei G. m. b. H. Gegründet
10.06.1903 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Übernahme der Wirtschaft "Feuchtes Eck" (Ecke Hirschenstraße 25 und Peuntgasse) von der Witwe Maria Ötterer. Der Kaufpreis beträgt 34.500 Mark für das Anwesen inkl. 1.500 Mark für das Mobiliar.
01.07.1903 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Das Unternehmen wird von der am 21. April 1903 mit einem Grundkapital von M 2.000.000,00 gegründeten "Deutsche Bierbrauerei Aktiengesellschaft", Berlin, erworben und unter der alten Firma als Zweigniederlassung der "Deutsche Bierbrauerei A.-G." weiterbetrieben.
08.08.1903 Metz (Lothr) Metzer Union-Brauerei A.-G. Die Brüder Schirber mit deutscher Staatsangehörigkeit gründen die "Vereinigten Bierbrauereien Bayerisches Brauhaus und Löwenbrauerei A.G." nach dem droit local en Alsace et en Moselle (Dieses Recht wurde aber erst 1919 nach der Rückgliederung an Frankreich geschaffen). August Schirber ist Brauer in Landstuhl (Pfalz), Albert Schirber ist Inhaber der Löwenbrauerei in Héming (Lothr.), und Max Schirber ist Bierbrauer in Reims. [Nach anderen Quellen war Albert Schirber in Landstuhl]
31.08.1903 Maffersdorf (Böhmen) Reichenberg-Maffersdorfer und Gablonzer Brauerei A. G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von Kc 4.700.000; hervorgegangen aus der Vereinigung der "Reichenberger Bierbrauerei und Malzfabrik in Maffersdorf Frank & Co." und der "Gablonzer Brauerei von Medinger & Co."
ca. Sept. 1903 Schwetzingen (Baden) Ritterbrauerei AG Explosion eines seit 1887 in angestrengtem Betrieb befindlichen Flammrohrkessels aufgrund einer seit längerem vorhandenen Undichtigkeit. Den Heizer trifft keine Schuld. Teile des Kessels werden rd. 36 m weit fortgeschleudert. 2 Tote
27.09.1903 Saarbrücken G. A. Bruch, Bierbrauerei Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
01.10.1903 Ravensburg (Württ) Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG Gründung mit 500.000 Mark Kapital, Fortführung des von der Firma Mogger & Ruile in Ravensburg übernommenen Geschäftsbetriebs.
16.10.1903 Ravensburg (Württ) Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG Eintragung
27.10.1903 Bamberg Hofbräu Aktiengesellschaft Bamberg und Erlangen Tod von Simon Lessing im Bamberg
Ende 1903 Bamberg Hofbräu Aktiengesellschaft Bamberg und Erlangen Willy Lessing übernimmt nach dem frühen Tod seines Vaters als 22-Jähriger zusammen mit seiner Mutter die Leitung der Ziegelei und der Brauerei
17.11.1903 München Gabriel Sedlmayr, Bierbrauerei zum Spaten Gabriel Sedlmayr kauft den gesamten Besitz der Thor-Brauerei im Tal einschl. dem Haus in der Marienstraße zum Preis von 630.000 Mark zurück.
17.11.1903 München Thorbräu Gabriel Sedlmayr, der Sohn Josef Sedlmayrs, kauft den gesamten Besitz einschl. dem Haus in der Marienstraße zum Preis von 630.000 Mark zurück.
01.12.1903 München Gabriel Sedlmayr, Bierbrauerei zum Spaten Gabriel Sedlmayr verpachtet das Anwesen der ehemaligen Thor-Brauerei an das Ehepaar Mayr
01.12.1903 München Thorbräu Gabriel Sedlmayr verpachtet das Anwesen an das Ehepaar Mayr
07.12.1903 Grätz (Posen) Vereinigte Grätzer Bierbrauereien Aktiengesellschaft Gegründet mit Wirkung ab 1. Januar 1904 und einem Kapital von urspr. (bis 1919) M 1.250.000,00. Die Gesellschaft entsteht aus der Vereinigung folgender Grätzer Brauereien: a) "C. Bähnisch", b) "Th. Grünberg", c) "Max Stein" und d) "Grätzer Dampfbierbrauerei A.-G.". Der Bierabsatz der Gesellschaft bis zum Weltkrieg 1914/18 rd. 60000 hl jährlich, bewegt sich dann in der darauffolgenden polnischen Zeit in engem Rahmen.
29.12.1903 Grätz (Posen) Vereinigte Grätzer Bierbrauereien Aktiengesellschaft Eingetragen
1904 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Neubau der Brauerei am Standort Grünberger Straße als Folge eines stetigen Wachstums
1904 Amberg (Opf) Brauhaus Amberg Aktiengesellschaft Erhöhung des Kapitals bis 1904 auf M 500.000,00
1904 Amersfoort (Niederlande) Phoenix Brouwerij en IJsfabriek N.V. Änderung der Firma aus "Phoenix Brouwerij H. Meursing & Co." in "Phoenix Brouwerij en IJsfabriek N.V."
1904 Amsterdam Bierbrouwerij en Azijnmakerij "De Gekroonde Valk" vorheen Vollenhoven & Co. Stillegung der Brauerei "De Oranjeboom" in Dordrecht, und die Produktion wird zu "De Gekroonde Valk" nach Amsterdam verlagert.
1904 Amsterdam Heinekens Bierbrouwerij Maatschappij Tod von J. Petersen, zweiter Ehemann der Witwe von Heineken und Präsident-Direktor
1904 Amsterdam Heinekens Bierbrouwerij Maatschappij Die Sonntagsarbeit wird abgeschafft
1904 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Grundsteinlegung für das große Gebäude der pneumatischen Mälzerei. Bau der maschinellen Einrichtung vmtl. "J. C. Freund & Co." in Berlin. durch Bei diesem Verfahren keimt die Gerste in sog. "Galland-Trommeln" (erfunden durch Josef Nikolaus Galland (1816-1886), einem französischen Brauer aus Nancy) der eigenen Mälzerei und nicht wie bisher auf angepachteten Tennen auf dem Stephansberg.
1904 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG In diesem Jahr werden 46.284 dz Malz produziert. Der Ausstoß hat sich innerhalb von 10 Jahren verdreifacht.
1904 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Neubau der Mälzerei mit einem zwei Stockwerke tiefen Keller für die Tennen. Ein Teil des geförderten Sands wird für den Krankenhaus-Neubau verkauft. Die Anlage entsteht nach Entwürfen der Fa. A. Einenkel, Technisches Bureau für Anlage, Einrichtung und Umbau von Brauereien, Mälzereien und Kellereien Feuerungs- und Heizungsanlagen, Chemnitz. Das Treppenhaus wurde mehrfach umgeplant, desgleichen der Platz für ein kleines Kontor. Die reinen Baukosten betragen 54.300 Mark, und die Maschineneinrichtung schlägt mit 31.700 Mark zu Buche. Für die Darr-Horden wird ein Wender mit Kettenantrieb der Fa. "J. A. Topf & Söhne", Erfurt, eingebaut.
1904 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Moabit Umbau des Lager- und Böttchereigebäudes
1904 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Moabit Bau von Pferdeställen, Remisen und Werkstätten
1904 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Erwerbung eines eigenen Verwaltungsgebäudes am Berliner Königsplatz. Vorher bestand ein Zentralbüro an der Voßstraße.
1904 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Bau eines Musikpavillons im Restaurationsgarten
1904/05 Berlin Vereinsbrauerei Rixdorf AG Bau der Mälzerei III. Die Tennenmälzerei schließt sich westlich an die Mälzerei II und an die 1899 gebaute Dreihordendarre an. Die Ausführung erfolgt durch den Königlichen Hofmaurermeister Ernst Tielebier.
1904 Erfurt Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben A.-G. Herabsetzung des Kapitals um Mark 150.000,00
1904 Frankenthal (Pfalz) Frankenthaler Brauhaus Erhöhung des Kapitals bis 1904 auf M 800.000,00
1904 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Die "Frankfurter Bürgerbrauerei Aktiengesellschaft" (vormals "Brauerei Essighaus") erwirbt die Brauereien Graf und Seeger, J. H. Bauer jr. und die Brauerei Geliert Ww., sämtlich in Frankfurt (Main), die schon auf ein jahrelanges Bestehen zurückblicken können.
1904 Freiburg (Schweiz) Cardinal-Brauerei Umzug der noch in der Altstadt gelegenen Brauerei. Ohne die Produktion zu unterbrechen, bezieht die Brasserie du Cardinal ihren Standort unweit vom Bahnhof, an den Bahngleisen
1904 Guttenburg (Inn) von Mautner, Schloß Guttenburg Der aus der österreichischen Industriellenfamilie Mautner Markhof stammende Bruno Ritter Mautner von Markhof wird Eigentümer des Schlosses und der angeschlossenen Schloßbrauerei Guttenburg
1904 Haidenburg (Ndbay) Freiherrlich von Aretinsche Güterinspektion Lieferung einer Spiralturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1904 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Eiskellerbau im sogenannten Kornspeicher am Kornhausacker.
1904 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Bauveränderungen im Anwesen Klosterstraße 7 (Schimmelei)
1904 Hof (Bay) Privatbrauerei Scherdel Hof OHG Herstellung einer Hofeinzäunung in dem Anwesen Liebigstraße 1
1904 Hof (Bay) Privatbrauerei Scherdel Hof OHG Stockwerkaufbau auf den Eiskeller am Schützenweg
1904 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Hypothekdarlehensgesuch von Wilhelm Deininger für den Anwesensbesitz Liebigstr. 6
1904 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Bau eines Kamins im Anwesen Bismarckstr. 22
1904 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Bau eines Kamins im Hintergebäude des Answesens Schillerstr. 7
1904 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Abtretung des zwischen der Oelsnitzer Straße und Ascher Straße gelegenen Deininger'schen Felsenkellers an die Stadtgemeinde
1904 Johannesburg (Südafrika) Ohlsson's Cape Breweries Aufstellung von 4 Dampfkesseln. Hersteller: G. Kuhn, Stuttgart-Berg
1904 Johannesburg (Südafrika) Ohlsson's Cape Breweries Lieferung einer Dampfmaschine durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
1904-1905 Kassel (Hessen) Herkulesbrauerei Aktiengesellschaft Die Kasseler Brauerei, deren Absatz in ihrem Gründungsjahr 77 000 hl Bier betrug, kann bereits in 1904/05 zum ersten Male 100 000 hl ausstoßen.
1904-1911 Köslin (Pomm.) Kösliner Aktien-Bierbrauerei Erhöhung des Kapitals 1904-1911 um M 387.600,00 in Aktien zu M 300,00
1904 Kronach (Ofr) Gebr. Kaiser Brauerei Kaiserhof GmbH + Co. KG Bau des Brauhauses mit neuester zeitgemäßer Einrichtung und Technik
1904 Kulmbach (Ofr) Kulmbacher Export-Brauerei, Mönchshof vorm. Simon Hering, AG Eröffnung des Mönchshof-Volksgartens
1904 Leipzig Ernst Bauer, Brauerei Errichtung einer Flaschenbierabteilung
1904 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei Feldschlößchen, Heinrich Treiber Tod von Heinrich Philipp Treiber
1904 Mainz Mainzer Aktien-Bierbrauerei AG Herabsetzung des ursprünglichen Kapitals M 3.015.000,00 auf M 3.000.000,00 und Wiedererhöhung auf M 3.300.000,00
01.01.1904 Milwaukee (WI) Pabst Brewing Company Tod von Frederick Pabst. Seine Söhne Fred jr. und Gustav treten seine Nachfolge an.
1904 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Lieferung einer Dampfmaschine durch Görlitzer Maschinenbauanstalt
1904 Ravensburg (Württ) Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG Ankauf- der Brauerei Johann Schuler
1904 Ravensburg (Württ) Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG Kaptialerhöhung um M 100.000,00
1904 Regensburg Brauerei Emslander Gründung in Regensburg (der Gründer betrieb schon vorher eine Brauerei in Eichstätt)
1904 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Bierbrauerei Studer", Olten
1904 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Es entsteht die Bierablage in Müllheim nach Plänen von Julius von der Ohe in der Werderstraße 26.
1904 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Es werden Wohnungen fertiggestellt.
1904 Salzburg (Österr) Stiegelbrauerei Salzburg Lieferung einer Wasserturbine durch J. M. Voith, Heidenheim
1904 São Paulo (Brasilien) Antarctica Paulista - Fabrica de Gelo e Cervejaria Kauf der Brauerei "H. Stupakoff & Cia"
1904 São Paulo (Brasilien) Henrique Stupakoff & Cia Die "Companhia Antarctica Paulista" kauft die Brauerei. - Nach dem Ersten Weltkrieg geht H. Stupakoff nach Hamburg zurück.
1904 Singen (Thür.) Brauerei Schmitt, Inh. U. Obstfelder Ein "Dampf-Sparmotor" wird angeschafft
um 1904 Socorro (New Mexico) Illinois Brewing Company Aufstellung eines größeren Dampfkessels
1904 Staab (Böhmen) Aktien-Brauerei in Staab Erwerbung der Brauerei Chotieschau (stillgelegt)
1904 Tübingen (Neckar) Georg Marquardt, Brauerei Lieferung einer Dampfpumpe durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
1904-1905 Worms (Rhein) Werger'sche Brauerei-Gesellschaft Werger hat einen Bierausstoß von 106 678 hl.
1904 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei Feldschlößchen, Heinrich Treiber Nach dem Tod von Heinrich Philipp Treiber betreibt seine Witwe Anna Heft mit Unterstützung des Neffen Jakob Treiber (*1878 Pleikartsförster Hof) als Braumeister die Brauerei in Erbengemeinschaft weiter. - Zwei Söhne, Heinrich Treiber (jr.) und Julius Treiber, steigen nach mehrjähriger Ausbildung in verschiedenen Unternehmen als kaufmännlicher bzw. technischer Leiter in den Betrieb ein.
03.1904 Essen (Ruhr) Essener Aktien-Brauerei Carl Funke Aktiengesellschaft Erwerbung des Hauses Markt 14 nebst Bierausschank "Im weißen Rößl"
15.03.1904 Nordhausen (Thür) Bürgerliches Brauhaus Aktiengesellschaft Gründung mit einem Kapital von 350.000 Mark
02.04.1904 Köln Hitdorfer Brauerei Aktiengesellschaft Gründung der AG mit Wirkung ab 1. Januar 1904. Die Gesellschaft ist hervorgegangen aus der Firma "Hitdorfer Exportbierbrauerei M. Friede jr." in Köln
08.04.1904 Erlangen (Mfr) H. Henninger-Reifbräu A.-G. Änderung der Firma aus "Actienbrauerei Erlangen vorm. Gebr. Reif" in "H. Henninger-Reifbräu A.-G."
18.04.1904 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Adolfs Sohn Dr. Robert Meyer heiratet die Freiburgerin Luise Koch, Tochter von Prof. Synesius Koch.
23.06.1904 Köln Hitdorfer Brauerei Aktiengesellschaft Eingetragen
27.06.1904 Riesa (Sachs) Bergbrauerei Riesa Aktiengesellschaft Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit Wirkung ab 1. Oktober 1903 mit einem Grundkapital von M 350.000,00.
14.07.1904 Johannesburg (Südafrika) Ohlsson's Cape Breweries Baubeginn (?) einer Dampfpumpe durch Kuhn/Maschinenfabrik Esslingen.
15.07.1904 Riesa (Sachs) Bergbrauerei Riesa Aktiengesellschaft Eingetragen
25.07.1904 Jersey City (N.J.) Lembeck & Betz Eagle Brewing Company Tod von Henry Lembeck, und seine Söhne Gustav und Otto übernehmen die Brauerei
20.08.1904 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Das erste Mal wird innerhalb eines Jahres die erste Million Hektoliter Bier ausgestoßen.
02.09.1904 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Erstmals wird ein Ausstoß von 100.000 hl Bier innerhalb eines Geschäftsjahres erreicht, und dies wird festlich begangen
01.10.1904 Amsterdam Heinekens Bierbrouwerij Maatschappij Henry Heineken tritt nach seiner Promotion zum Thema "Über die Nitration von Paradihalogen-Benzolen" in die Direktion ein. - Es folgt J. Th. Berkemeier, der Sohn von Berkemeier sen.
18.10.1904 Lüneburg (Nieders) Lüneburger Kronenbrauerei A. G. zu Lüneburg Gründung mit Wirkung ab 1. Oktober 1904 und einem Kapital von 450.000 Mark. Die Gesellschaft übernimmt bei der Gründung die dem Brauereibesitzer Hermann Möllering gehörige Kronenbrauerei zum Preise von M 570.000,00.
24.10.1904 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Julius von der Ohe liefert einen Plan zur Errichtung eines Schopfes an der Warteck ein.
06.11.1904 Auerbach (Hessen) Gehrig & Co. GmbH Georg Breidenbach tritt als Gesellschafter in die Brauerei Böttinger ein. Damit verbunden, erfolgt die Änderung der Firma in "Böttinger's Bierbrauerei Jean Gehrig und Comp." mit Sitz der Gesellschaft in Auerbach. Die Gesellschafter Jean Gehrig und Georg Breidenbach sind mit je 55.000 Mark Stammkapital beteiligt
Dez. 1904 München Aktien-Brauerei zum Münchner Kindl Die Brauerei wird vom Unionsbräu übernommen, aber der Name "Münchner Kindl" wird weitergeführt. - Dieser geht später in der "Löwenbräu AG" auf. Zuletzt liegen die Markenrechte am Münchner-Kindl-Bier bei Löwenbräu und beim staatlichen Hofbräu. Letzterer läßt die Lizenz im Juni 2015 auslaufen.
07.12.1904 Lüneburg (Nieders) Lüneburger Kronenbrauerei A. G. zu Lüneburg Eingetragen
15.12.1904 Hof (Bay) Hofer Bierbrauerei A.-G. Deininger-Kronenbräu Gründung durch Zusammenlegung der beiden Privatbrauereien "Wilh. Deininger" (gegr. 1854) und "Kronenbräu, Hagenmüller u. Hick" (gegr. 1888)
15.12.1904 Hof (Bay) Kronenbrauerei Hagenmüller & Hick Zusammenlegung mit der Privatbrauerei "Wilh. Deininger" zu "Hofer Bierbrauerei A.-G. Deininger-Kronenbräu"
15.12.1904 Hof (Bay) Wilhelm Deininger, Brauerei Zusammenlegung mit der Privatbrauerei "Kronenbräu, Hagenmüller u. Hick" zu "Hofer Bierbrauerei A.-G. Deininger-Kronenbräu"
30.12.1904 Stettin (Pomm) Bohrisch Brauerei Aktiengesellschaft Gegründet
30.12.1904 Stettin (Pomm) Bohrisch Brauerei Aktiengesellschaft Gründung unter Übernahme der offenen Handelsgesellschaft J. Bohrisch, Bairische Bier-Brauerei, Stettin, mit einem Grundkapital von M 1.100.000,00 als "J. Bohrisch, Bairische Bierbrauerei Aktiengesellschaft"