Drehers Brauerei

Allgemeines

NameDrehers Brauerei
OrtssitzSchwechat (N.Ö.)
Art des UnternehmensBrauerei
Anmerkungen1867: Unter der testamentarisch im Erzherzogtum Österreich eingesetzten Direktion von Franz Aich sen. und Aug. Deiglmayr. Um 1898 auch: "Brauerei Klein-Schwechat" (die Brauerei Groß-Schwechat wurde vor 1869 übernommen). Seit 1905 als Aktiengesellschaft: "Anton Drehers Brauereien Aktiengesellschaft". Seit 1913: "Vereinigte Brauereien Schwechat, St. Marx, Simmering - Dreher, Mautner, Meichl Aktiengesellschaft" (siehe: "Brauerei Schwechat A.-G."). Siehe auch Zweigbetriebe in Turin und in Budapest (Brauerei Steinbruch). Hat um 1867 eine Privat-Gasanstalt für 500 und um 1885 für 1300 Flammen. 1871 wird August Deiglmayr als Direktor genannt; er war zuvor (Mit-)Inhaber der Augustiner-Brauerei (s.d.) in München.
Quellenangaben[MAN-Dampfmaschinenliste (01.02.1913)] http://www.schwechater.at/home.html [Weltausstellung Paris, Österr. Abt. (1867) 214] https://www.dynastiemautnermarkhof.com/de/unternehmen/brauereien/schwechat




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1632 Gründung des Stammhauses der Gesellschaft, des "Brauhaus Schwechat", durch Peter Descrolier, dem "Camerdiener und Camerzahlmeister des Erzherzog Matthias" am Frauenfelde zu Schwechat,
1634 Matthias und Anna Susanna Katherina Descrolier werden Besitzer
1644 Konrad Krafft folgt als Besitzer der Familie Descrolier
1653 Nach Konrad Krafft werden Sophia Krafft und Georg Puechner die Besitzer
1666 Dr. Georg Fockhy (Verwandter von Daniel Fockhy/Bürgermeister von Wien) wird Besitzer der Brauerei
1668 Baron Don Juan de Areyzaga (ehem. Kommandant Cürassier-Regiment Des Fours) wird Besitzer der Brauerei
1676 Baron Johann Jakob de Areyzaga wird Nachfolger von Baron Don Juan de Areyzaga als Besitzer der Brauerei
1685 Matthias Ignatius Nipho, Reichshofratsagent zu Wien, bis 1694 Besitzer des Grundstückes (auf dem später der Esterházypark liegt) wird Besitzer
1690 Raimund Sebastian Zaglauer von Zahlheim (Vater von Johann Adam von Zahlheim, Bürgermeister von Wien) wird Besitzer
1730 Ernst und Franz-Josef Zaglauer von Zahlheim werden Besitzer
1760 Franz Anton Dreher kommt mit dem großen Schwabenzug nach Wien. Er arbeitet zunächst als Bierkellner
1763 Heinrich Kajetan Graf von Blümegen (Kanzler des Herzogtums Österreich,Gutsherr von Erlaa) wird besitzer
1773 Franz Anton Dreher arbeitet seitdem in einer kleinen Brauerei in Oberlanzendorf
1782 Franz Anton Dreher beginnt seine Arbeit im Brauhaus "Im unteren Wird" in Wien Leopoldstadt
1789 Franz Heinrich Graf von Blümegen wird Besitzer. Er bewohnt wie sein Vater Heinrich Kajetan das Schloss Altkettenhof in Schwechat; nach ihm wird die Blümelgasse in Wien benannt, die später in der Kochgasse im 8. Bezirk aufgeht)
22.10.1796 Franz Anton Dreher Senior, der Braumeister der K. K. Haupt- und Residenzstadt Wien, kauft das Brauhaus. - Es bleibt bis 1925 in Familienbesitz.
1804 Franz Anton Dreher heiratet im Alter von 69 Jahren in zweiter Ehe Katharina Widter, eine 18-jährige Braumeisterstochter aus Simmering. - Aus der Ehe gehen vier Kinder hervor
07.06.1810 Geburt von Anton Dreher in Wien. Er erlernt das Braugewerbe zunächst in Simmering und besucht hierauf in den Jahren 1832 bis 1836 die größten Brauereien Deutschlands, um die dort eingeführten Methoden der Brauerei un der Malzbereitung zu studieren.
1820 Tod von Franz Anton Dreher. Seine Frau Katharina führt die Brauerei zunächst weiter
1836 Anton Dreher nimmt die Brauerei Klein-Schwechat zuerst von seiner Mutter in Pacht.
01.04.1836 Unter Anton Dreher erfolgt ab 1836 die Umstellung der Biererzeugung auf Untergärung sowie die Einführung des englischen Mälzungsverfahrens
04.1836-03.1837 In dem Jahr werden 26.560 Eimer Bier gebraut, für die ein Steuerbetrag von 33.953 fl. zu entrichten ist.
1839 Anton Dreher stellt seine Brauerei auf Untergärung um und leitet damit die Geschichte des Lagerbieres ein.
1839 Anton Dreher kauft die bisher gepachtete Brauerei Klein-Schwechat seiner Mutter ab.
1841 Ausstoß des ersten hellen Lagerbieres der Welt, das unter der Marke "Klein-Schwechater Lager" rasch Weltruf erlangte und als "Wiener Biertype" Muster einer neuen Erzeugungsart und Vorbild für zahllose Brauereien wird.
21.03.1849 Geburt von Anton Dreher jun. (= Carl Anton Maria Dreher) als Sohn des gleichnamigen Vaters in Wien. - Er studiert in der chmisch-technischen Abteilung des Polytechnikums Zürich und begibt sich für längere Zeit auf Studienreisen nach England, Frankreich, Deutschland, in die Niederlande und in die Schweiz.
1851 Übergang zum maschinellen Betrieb und Aufstellung der ersten Dampfmaschine (der ersten in der österreichischen Brauindustrie überhaupt). Aufstellung der Dampfmaschine auch genannt 1848, und die Maschine im TM Wien ist von 1856
1858 Drehers Lagerbier bei der Ausstellung in Wien mit der goldenen Medaille ausgezeichnet.
1859 Dreher kauft die Brauerei Michelob bei Saaz
29.11.1861 Kaiser Franz Josef I. besucht das Brauhaus Schwechat und zeichnet Anton Dreher mit dem Ritterkreuz des Franz Josef-Ordens aus.
1862 Dreher erhält die 1. Goldmedaille für das Klein-Schwechater Lager in London
17.10.1862 Dreher kauft die Brauerei Steinbruch in Pest (Budapest).
1863 Nach dem Tod von Franz Anton Dreher sen. im Dezember 1862 wird die Brauerei auf dessen ausdrücklichen Wunsch hin von den drei Direktoren Franz Aich (kaufmännischer Leiter), August Deiglmayr (Braugeschäft) und Cajetan Felder (der noch knapp vor Antons Tod zum Nachlassverwalter und Vormund für seinen zu diesem Zeitpunkt 14-jährigen Sohn eingesetzt worden war) geführt
17.12.1863 Plötzlicher Tod von Anton Dreher
1865 Übernahme zweier weiterer Schwechater Brauereien und Umfirmierung in "Brauerei Groß- und Klein-Schwechat"
1867 Die Brauerei erringt auf der Pariser Weltausstellung einem großen Erfolg mit seinem hellen, malzreichen Bier. Sie erhält die Goldmedaille mit Diplom.
1868 Begründung eines weiteren Brauereietablissements der Dreher'schen Brauerei in Triest, dessen Produktion in den ersten Betriebsjahren 2800 hl beträgt.
1869 Das Schwechater Lagerbier erhält in Amsterdam das Große Diplom.
1869 Dreher kauft die Brauerei Triest.
21.03.1870 Der 21jährige Carl Anton Maria Dreher wird volljährig und übernimmt als Erbe seines Vaters die Dreher'sche Brauerei. - Er heiratet die Simmeringer Brauherrentochter Katharina Meichl
1872 Carl Anton Maria Dreher erwirbt das Schloß Altkettendorf im Schwechater Ortsteil Alt-Kettendorf. - Es wurde im 13. Jahrhundert erbaut, 1760 vom erzherzoglich österreichischen Ersten Kanzler Heinrich Kajetan von Blümegen (1715–1788) erworben und umgebaut. Es hatte bis 1872 mehrere Eigentümer
1872 Anton Dreher jun. läßt in Michelob gegenüber dem Schloß eine neue Brauerei errichten; die alte Brauerei war im Mai 1872 durch eine Überschwemmung erstört worden. Das dreiflügelige mächtige Bauwerk übertrifft mit seinen drei Stockwerken das Schloß deutlich an Größe und Höhe. Zugleich kauft er die Güter in Liboritz auf.
30.10.1873 Verleihung einer Goldmedaille bei der Weltausstellung in Wien
1877 Aufstellung der ersten Kühlmaschine - zunächst in Triest und danach auch in Schwechat
1878 Verleihung einer Goldmedaille bei der Weltausstellung in Paris
12.02.1878 Vermählung Anton Drehers mit der Bräuhausbesitzerstochter Käthe Meichl aus Simmering bei Wien. Aus dieser Ehe gehen drei Söhne: Anton Dreher (geboren den 9. Juni 1871), Eugen Dreher (geboren den 15. Juli 1872) und Theodor Dreher (geboren den 27. August 1874) hervor. - Sie arbeiten später im Betriebe ihres Vaters mit.
1879 Verleihung einer Goldmedaille bei der Weltausstellung in Sidney
1882 Verleihung einer Goldmedaille bei der Weltausstellung in Triest
04.06.1883 Kaiser Franz Josef besucht zum zweiten Mal die Brauerei und verleiht Anton Dreher jun. das Ritterkreuz des Franz Josef-Ordens.
1897 Dreher erhält das Komturkreuz.
1898 Gründung der Export-Brauerei Anton Dreher in Saaz (geschlossen 1948)
1902 Dreher wird durch den Orden der eisernen Krone II. Klasse ausgezeichnet.
1905 Die Söhne von Carl Anton Maria Dreher, Anton Eugen, Eugen und Theodor, treten offiziell als Gesamtprokuristen in das Unternehmen. Es besteht zu dieser Zeit aus den Brauereien Schwechat/Wien, Triest/Italien, Michelob/Böhmen und Steinbruch/Budapest
28.06.1905 Umwandlung der "Brauerei Groß- und Klein-Schwechat" in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von K 28.000.000,00, geteilt in 560 Namensaktien zu je 50.000 Kronen, unter der Firma "Anton Drehers Brauereien Aktiengesellschaft". Aktionäre sind ausschließlich Familienangehörige, wobei Anton Dreher junior als Präsident der Gesellschaft 91 % der Stimmrechte besitzt. Zum Vizepräsidenten ernennt er seinen jüngsten Sohn Eugen.
1907 Herabsetzung des Kapitals auf K 16.800.000,00
1913 Fusion mit der "Ad. Ign. Mautner Ritter von Markhof & Sohn", "Brauerei St. Marx AG", und der "Brauerei Simmering Th. & G. Meichl AG" und Umwandlung in "Vereinigte Brauereien Schwechat, St. Marx, Simmering - Dreher, Mautner, Meichl Aktiengesellschaft". Das Verhältnis im Verwaltungsrat wird zwischen den drei Herren mit 6:4:2 festgelegt (Dreher rund 60 %, Mautner Markhof rund 30 %, Meichl rund 10 %). Anton wird Präsident, Victor (nach seinem Tod Kuno) und Georg Vizepräsidenten.
April 1914 Theodor Dreher kommt bei einem Autounfall ums Leben
1917 Der Sohn Anton Eugens, Anton Dreher IV., fällt im Ersten Weltkrieg
07.08.1921 Tod von Anton Dreher jun. in Schwechat
1921 Nach dem Tod von Anton Dreher jun. beansprucht Bernhard Popper Artberg, Generaldirektor des Bankvereins, die Präsidentenstelle für sich. Die Brauherrenfamilien sind jedoch noch stark genug, um sich auf Anton Eugen einigen zu können, der zwar ohne großen Einfluß, jedoch mit einer starken Aktienmehrheit und seinem Generaldirektor Alfons Erhard agiert
1925 Tod von Anton Dreher III. Das ist das Ende der Familie Dreher in der Brauerei Schwechat
um 1925 Eugen Dreher geht auf das Angebot von Bernhard Popper Artberg ein und verkauft zu einem Kurs von 66 Schilling (ca. 244 Euro), seine 70.000 Aktien an das Bankenkonsortium (Niederösterreichische Escomptegesellschaft, Bankverein, Creditanstalt und Bodencreditanstalt), mit einer weiteren Option auf die restlichen 40.000 Aktien aus der Verlassenschaft von Anton III. Damit beträgt der theoretische Aktienwert des 60 %igen Anteils der Familie Dreher nur mehr 7,2 Millionen Schilling (ca. 26,6 Millionen Euro). Eugen Dreher nutzt das Kapital für den Ausbau seines ungarischen Industrieimperiums
1926 Mit Oskar Dreher, dem 11-jährigen Sohn Theodors, stirbt der letzte männliche Vertreter der Wiener Linie
1926 Alfons Erhard, der langjährige Generaldirektor und letzte Hüter der "Dreher Tradition", stirbt an einem Gehirnschlag
1926 Die Dreher'sche Brauerei in Michelob wird ausgegliedert und von Kitty Wünschek, der Tochter von Anton III. erworben. Schließung 1928
1927 Das Bankenkonsortium der Schwechater Brauerei und der Großindustrielle Richard Schoeller, der die Aktienmehrheit an der Hütteldorfer Bierbrauerei Aktiengesellschaft besitzt, einigen sich auf eine Verschmelzung ihrer Brauereien und die Einfügung des Wortes "Hütteldorf" in den Firmennamen.
1928 Die Dividende beträgt 12 %
1932 Nach Schließung der Hütteldorfer Brauerei wegen des rückläufigen Bierkonsums der Wirtschaftskrise wird Schwechat die einzige Braustätte der Aktiengesellschaft und produziert auf 363.000 qm Betriebsfläche einen jährlichen Ausstoß von rund 800.000 Hektolitern
1933/34 Der jährliche Ausstoß beträgt nach der Übernahme der Produktion der Hütteldorfer Brauerei rund 800.000 Hektoliter
1933 Die Dividende sinkt auf 2 %
1934 In diesem Jahr wird keine Dividende ausgeschüttet
1935 Durch die Vermittlung von Ludwig Draxler, dem bei Erfolg der Transaktion eine Provision von 200.000 Schilling zugesagt wird, verkauft der holländische Generaldirektor der Creditanstalt-Bankverein, Adrianus van Hengel, den 30prozentigen Aktienanteil zum Kurs von 35 Schilling (ca. 130 Euro) an die St. Georg Brauerei. Gleichzeitig ist die Industriekredit AG bereit, ihren 28prozentigen Anteil zum selben Kurs abzustoßen. Die "Floridsdorfer Mautner Markhofs" Hauptaktionäre der Brauerei Schwechat. Draxler ist der führende Rechtsanwalt der Heimwehren und wird kurz nach diesem Kontakt auch Finanzminister des Ständestaates
1935-1937 In den Jahren 1935 bis 1937 werden 5 % Dividende ausgeschüttet
bis 1936 Der Ausstoß der Brauerei sinkt von 833.000 auf 380.000 Hektoliter
bis 1936 Um St. Georg die notwendige Liquidität nach der Erwerbung der 30%- bzw. 28%-Anteile der Brauerei Schwechat zu sichern, wird das gesamte Anlagevermögen der St. Georg von der Schwechater Brauerei erworben. Insgesamt wechseln 232.000 Aktien um 10,4 Millionen Schilling (ca. 38,5 Millionen Euro) vom Bankenkonsortium zur Gruppe Mautner Markhof. St. Georg wird zum Hauptaktionär der Brauerei Schwechat
1936 Schließung der Brauerei St. Georg. - Die Gebäude werden später als Mälzerei und für die Produktion der alkoholfreien Getränke verwendet




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier 1913 [MAN-Dampfmaschinenliste] 1913 [MAN-Dampfmaschinenliste]  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine 1856 Metall-Maschinenwaaren-Fabrik des Vincenz Prick
Dampfmaschine 01.02.1913 Maschinenfabrik Augsburg-Nürnberg AG, Werk Nürnberg
Dampfmaschinen vor 1898 unbekannt
Dampfmaschine vor 1898 unbekannt
Dampfmaschine vor 1898 unbekannt
Dampfmaschine vor 1898 unbekannt
Dampfmaschine vor 1898 unbekannt




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1867 Dampfmaschinen 2   unbekannt          
1867 Kraftanlagen     unbekannt Leistung   PS Dampf und Wasser  
1867 Lokomobile 1   unbekannt          
1867 Wasserkraft     unbekannt          




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. männl. weibl. Kommentar
1867 600           350 Brauereigehilfen und 250 Fuhrknechte




Firmen-Änderungen, Zusammenschüsse, Teilungen, Beteiligungen


Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt

Zeit Bezug Abfolge andere Firma Kommentar
1868 Nebenwerk danach A. Dreher'sche Bierbrauerei  
1913 Umbenennung danach Brauerei Schwechat A.-G. zwei Firmenänderungen aus "Vereinigte Brauereien ..." (1928 und 1936)
1913 Zusammenschluß, neuer Name zuvor Ad. Ig. Mautner & Sohn  




Allgemeines

ZEIT1898
THEMATransport und Vertrieb
TEXTZum Transport des Bieres an die Kunden sind etwa 100.000 Fässer in Verwendung; außerdem werden jährlich circa drei Millionen Flaschen versandt, welche in einer eigenen, mit den neuesten Apparaten versehenen
Abtheilung der Brauerei gefüllt werden. Zwei eigene Lokomotiven besorgen auf eigenen 6 km langen Schienenwegen, welche mit der Staatsbahn in Verbindung stehen, den Transport des für die Provinz und das Ausland bestimmten Bieres. Die Frachtbewegung auf dieser Privatbahn beträgt jährlich 16.000 bis 17,000 Wagenladungen. Zum Bierversand nach auswärts besitzt die Brauerei 60 eigene Eiswaggons. Für den Verkehr nach der Stadt und zur Arbeit im Hause sind 130 Pferde und 250 Ochsen vorhanden.
QUELLE[Rezek: Geschichte der österr. Land- und Forstwirtschaft (1898) 537]


ZEIT1898
THEMABeschreibung der Mälzerei
TEXTSchon die Zahlenverhältnisse hinsichtlich der Malzerzeugung gewähren einen imponierenden Einblick in den gegenwärtigen Betrieb der Brauerei Klein-Schwechat. Während der Wintermonate, die den stärksten Betrieb aufzuweisen haben, beträgt das Quantum der täglichen Malzerzeugung 1.000 hl. Hiezu dienen 35 Weichen, welche über 5000 hl Gerste bergen. Die Malztennen erstrecken sich über einen Flächenraum von rund 23.000 m², der gleichzeitig 9000 hl Gerste zu bergen vermag. Die Trocknung des auf den Tennen erzeugten Grünmalzes besorgen 15 Doppeldarren mit einer Hordenfläche von 1905 m². Zur Aufbewahrung des Malzes dienen eigene Malztürme, Silos benannt, mit einem Fassungsraume von 55.000 hl. Zur Lagerung der Gerste sind offene Böden vorhanden, die eine Aufspeicherung von 90.000 hl ermöglichen. Der Hopfen wird in Gebäuden aus Stein und Eisenkonstruktion aufbewahrt, die für 3500 q Raum bieten. Nach durchschnittlich halbjähriger Lagerung wird das Malz durch Maschinenkraft zu den Sudhäusern befördert, woselbst sieben doppelte Sudwerke mit sechs Bierpfannen, deren größte 320 hl birgt, sieben Maischpfannen, sieben Läuter- und sieben Maischbottiche nebst den dazugehörigen Maisch- und Bierpumpen sich befinden.
QUELLE[Rezek: Geschichte der österr. Land- und Forstwirtschaft (1898) 536]


ZEIT1898
THEMABeschreibung der Brauerei
TEXTDie Braukampagne währt in Klein-Schwechat von Anfang August bis Ende Mai. Während der Zeit des stärksten Betriebes werden täglich 5040 hl Bier erzeugt. Zur Abkühlung des Bittres, in gut gelüfteten Kühlhäusern, sind 29 kupferne Bierkühler vorhanden, welche eine Kühlfläche von 2500 m² bieten. In den Gärkellern befinden sich 1800 Bottiche, darunter 40 aus Glas, mit einem Fassungsraum von 45.000 hl. Eine Spezialität der Brauerei Klein-Schwechat bilden die vortrefflich eingerichteten unterirdischen Lagerkeller, welche, aus 164 Abteilungen bestehend, zur Lagerung von 430.000 hl Bier Raum bieten. Daneben befinden sich die ebenfalls in der Brauerei Klein-Schwechat zuerst eingeführten Eiskeller mit einem Fassungsraume für 660.000 q. Das ganze nahe eine Million Centner betragende Eisquantum wird fast ausschliesslich aus eigenen Eisteichen gewonnen. Zur Kühlung der Gär- und Lagerkeller arbeiten acht Linde'sche Eismaschinen. Der weitaus größte Teil der Betriebskräfte wird durch zwei Dampfmaschinen mit je 250 Pferdestärken und fünf weitere Dampfmaschinen mit 120, 100, 35, 25 und 15 Pferdestärken geliefert; der nötige Dampf wird in acht Tenbrink-Kesseln, drei Etagerenkesseln, drei Röhren- und vier Boullierkesseln erzeugt. Fünf Dampfpumpen liefern das nötige
Wasser für das Brauhaus. Die Handarbeit wird von 350 Brauern, 150 Bindern, 35 Maschinisten, ferner Schlossern, Kupferschmieden, Maurern und circa 150 Hilfsarbeitern verrichtet.
QUELLE[Rezek: Geschichte der österr. Land- und Forstwirtschaft (1898) 536]


ZEIT1935
THEMAKapitalverhältnisse
TEXTDie Creditanstalt-Bankverein und die Industriekredit AG besaßen 60 % und die Familie Mautner Markhof sowie die befreundeten Altaktionäre Richard Schoeller, Georg Gomperz und Georg Meichl 30 % der 400.000 Aktien. 10 % waren Streubesitz. Die Brauerei notierte nicht an der Börse, es gab daher keinen am Wertpapiermarkt ermittelten Kurs für die Aktien.
QUELLEhttps://www.dynastiemautnermarkhof.com/de/unternehmen/brauereien/schwechat/