Chronologie der Zucker- und Süßwarenindustrie

Zeit Ort Firma Ereignis
1912 Amberg (Opf) Malteserbrauerei GmbH Abschluß des Umbaus, bei dem die Brauerei mit den neuesten Einrichtungen versehen wurde.
1912 Amersfoort (Niederlande) Phoenix Brouwerij en IJsfabriek N.V. Gründung der Handelsgesellschaft "Phoenix Trading Company Ltd."
1912 Amsterdam N.V. Stoombierbrouwerij 't Haantje Übernahme der "N.V. Bierbrouwerij en IJsfabriek 't Spaarne" in Haarlem
1912/13 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe vorm. Patzenhofer Kapitalerhöhung auf 7.200.000 Mark
1912 Berlin Aktien-Gesellschaft Schloßbrauerei Schöneberg Verlegung in die Feurigstraße
1912 Berlin Löwenbrauerei - Böhmisches Brauhaus Aktiengesellschaft Übernahme der Exportbierbrauerei in Ketzin.
1912 Berlin Löwenbrauerei AG Hohenschönhausen Übernahme der Exportbrauerei in Ketzin durch die "Löwenbrauerei AG" in Hohenschönhausen
1912 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft 2000 Sparer (2/3 der Arbeiterschaft) sind Mitglieder der Betriebssparkasse
1912 Berlin Schultheiss' Brauerei, Abteilung II Umbau des Sudhauses
1912 Breslau C. Kipke Brauerei Aktiengesellschaft Tod des Brauereibesitzers Paul Kipke. - Er war von 1902 bis 1910 Breslauer Stadtratsmitglied.
1912 Champigneulles (Frankr) Grande Brasserie de Champigneulles-Nancy Umbenennung aus "Grande Brasserie de Champigneulles-Nancy" in "Grandes Brasseries et Malteries de Champigneulles"
1912-1913 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Auf Grund großzügig angelegter Pläne auf der Nordwestseite des Geländes wird ein gewaltiger Neubau in Eisenbeton auf den darunterliegenden Lagerkellern errichtet. Dem steigenden Umsatz folgend, wird das Versandhaus erweitert.
1912 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Es wird das Gelände für die Errichtung des schon seit langen Jahren angestrebten Eisenbahnanschlusses an der Nordseite der Brauerei hinzugekauft
1912/13 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Ein neues Verwaltungsgebäude wird erbaut
1912/13 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Erweiterung des Sudhauses durch einen nach Osten vorgelagerten Neubau. Der mehrfach in der Tiefe gestaffelte, repräsentative Bau von ca. 26 x 11 m Größe enthält ein neues Doppelsudwerk sowie zwei jeweils seitlich angeordnete Räume für die Kohlenlagerung bzw. -zufuhr und für das Trocknen des Trebers. Drei Achsen des eigentlichen Sudhausraums sind risalitartig vorgezogen und gestalterisch besonders betont, um auf das im Inneren liegende Zentrum der Brauerei zu verweisen: Über einem Sockelgeschoss, in dem sich die Antriebsmaschinen für die Braukessel befinden, erhebt sich im Hochparterre die Sudhalle, die sich nach Osten, zur Märkischen Straße hin, mit drei hohen, von Lisenen eingefaßten Fenstern öffnet. Während die beiden äußeren Fenster wie die übrigen Fenster des neuen Sudhauses rundbogig ausgebildet sind, ist das zentrale Fenster breiter und korbbogenförmig gestaltet, um eine möglichst gute Sicht in das mit einem Kreuzgewölbe versehene Sudhaus zu gewährleisten.
1912 Düsseldorf Aktiengesellschaft Schwabenbräu Anschluß an das städtische elektrische Starkstromnetz als Betriebsreserve.
1912 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Lieferung einer Dampfmaschine durch Görlitzer Maschinenbauanstalt
1912 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Anschaffung der ersten Lastkraftwagen
1912 Frankfurt (Main) Frankfurter Bierbrauerei-Gesellschaft vorm. Heinrich Henninger & Söhne Bruno Schubert, Nachkomme einer Schweinfurter Brauerfamilie, tritt in die Firma ein.
1912 Geislingen (Steige) Kaiser-Brauerei Geislingen/Steige Wilhelm Kumpf GmbH & Co. Friedrich Kumpf übergibt die Geschäfte an seine Söhne Wilhelm und Heinrich
1912 Halle (Saale) Hermann Freyberg Bau der Schwenkhalle mit einer Schaufront als reich gegliederte Fassade im Jugendstil.
1912 Hamburg Bavaria- und St. Pauli-Brauerei, Abteilung Uhlenhorst Neubau des Kesselhauses und des Maschinenhauses
1912-1913 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Neubau des Sudhauses durch Anton Landgräber und Fa. Dücker & Co., Düsseldorf
1912-1913 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Neubau eines Maschinenhauses durch Anton Landgräber
1912 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Reorganisation des gesamten Betriebes mit modernen Anlagen.
1912 Hamburg Malzfabrik Hamburg Bau einer 45 m weit in die Elbe vorgeschobenen Landungsbrücke
1912 Hamm (Westf) Brauerei W. Isenbeck & Cie. Aktiengesellschaft Aufstellung einergroßen Eismaschine, ferner eine Schwankhalle, Küferei, Abfüllkeller, Lagerkeller und Hopfenkeller.
1912-1913 Hanau (Main) Hofbrauhaus Hanau, vormals G. Ph. Nicolay Aktiengesellschaft Lieferung an die Brauerei Carl Beck in Hanau übernommen.
1912-1913 Hanau (Main) Hofbrauhaus Hanau, vormals G. Ph. Nicolay Aktiengesellschaft Aufgabe einer größeren, unrentabel gewordenen Niederlage.
1912 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Heidelberger Aktienbrauerei (vorm. Gebr. Kleinlein) Das erste Heidelberger Bier wird mit Lastautos ausgeliefert
1912 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Heidelberger Aktienbrauerei (vorm. Gebr. Kleinlein) Die Brauerei hat 61 Beschäftigte und einen jährlichen Ausstoß von 60.000 hl. Damit ist sie die größte Brauerei Heidelbergs.
1912 Hlinsko (Böhmen) Pivovar Rychtář Gründung unter der Firma "Společenský pivovar"
1912 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Theodor Moninger stirbt.
1912 Kassel (Hessen) Herkulesbrauerei Aktiengesellschaft Fusion mit der seit 1874 bestehenden "Hessischen Aktien-Bierbrauerei Kassel". Hierdurch erhöht sich der Absatz erheblich
1912 Kempten (Allgäu) Allgäuer Brauhaus AG Übernahme der "Grünbaum-Brauerei"
1912 Kempten (Allgäu) Allgäuer Brauhaus AG Erhöhung des Kapitals bis 1912 auf M 2.100.000,00
1912 Ludwigshafen (Rhein) Pfälzische Malzfabrik Aktiengesellschaft Erwerb der Anteile der Malzfabrik Ludwigshafen G. m. b. H.
1912 Mainz J. Schmitt Söhne, Bierbrauerei Umbau der Brauerei
1912 Mainz Mainzer Aktien-Bierbrauerei AG Übernahme der Kundschaft der in Abwicklung getretenen "Rheinischen Bierbrauerei" in Mainz-Weisenau
1912 Münster (Westf) Germania-Brauerei, F. Dieninghoff GmbH Der Ausstoß erreicht 40.000 Hektoliter
1912 Nürnberg Brauhaus Nürnberg AG Das Brauhaus Wöhrd, Neuburger & Co. kommt durch Kauf hinzu
1912 Pirmasens Bürgerbräu vorm. Gebrüder Semmler AG Fusion mit "Parkbrauereien Zweibrücken-Pirmasens" zu "Park- und Bürgerbräu AG"
1912 Pirmasens Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken Das Kapital wird erhöht bis 1912 auf M 3.000.000,00
1912 Pirmasens Parkbrauereien Zweibrücken-Pirmasens AG, vorm. Schmidt, Jacoby & Seitz Herr Jacob Seitz scheidet aus dem Unternehmen aus.
1912/13 Radwanitz (Mähren) Emanuel Neumann Es werden in diesem Geschäftsjahr 35.000 hl Bier gebraut
1912 Rastatt (Baden) Brauerei C. Franz GmbH Carl Franz leitet die Brauerei bis 1912
1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Ernst Meyer erbaut ein Wohnhaus neben dem Luxhof in der Leopoldstraße 13. Er wohnte bisher im Luxhof.
1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Eine Ortsbereisung von Amtsleuten aus Kenzingen 1912 ergibt, daß die Abortanlagen für die Wirtschaft zum Brauereiausschank ungenügend und zu klein sind. Eine Vergrößerung wird verlangt.
1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Richard Meyer legt die Pläne für ein Landhaus vor (1912) Die Pläne für die Villa Flora in der Leopoldstraße21 zeichnete Julius von der Ohe.
1912-1913 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die Riegeler Brauerei ist zu dieser Zeit die zweitgrößte Brauerei in Baden mit 180 000 hl Jahresausstoß im Braujahr 1912 / 13.
1912 Socorro (New Mexico) Illinois Brewing Company William Hammel erhält die Erlaubnis zur Herstellung von Soft Drinks
1912 Staab (Böhmen) Aktien-Brauerei in Staab Erwerbung der Bürgerlichen Brauerei in Staab (stillgelegt)
1912 Stralsund Gebr. Lorenz, Bellevue-Brauerei Auflösung der "Hansa-Brauerei AG", zu der seit 1906 auch die Bellevue-Brauerei gehörte
1912 Weimar (Thür) Richard Heydenreich, Brauerei Im Ehringsdorfer Rittergut wird ein Maschinenschuppen erbaut
1912 Weißenstein (Württ) Gräflich v. Rechberg'sche Bierbrauerei Aufstellung einer Lokomobile, welche die Brauerei mit Wärme versorgt und einen Generator antreibt. 230 Glühbirnen erhellen Brauhaus und Keller.
1912 Wuppertal Wicküler-Küpper-Brauerei Aktien-Gesellschaft Franz Josef Wicküler scheidet auch aus dem Aufsichtsrat aus
1912 Wuppertal Wicküler-Küpper-Brauerei Aktien-Gesellschaft Rudolf Küpper scheidet aus der Unternehmensleitung aus
03.02.1912 Schramberg (Schwarzw) P. Schraivogel Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
16.02.1912 Düsseldorf Hirschbrauerei AG Eingetragen
01.03.1912 Burg (b. Magdeburg) A. Schmidt Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
27.03.1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die statischen Berechnungen zum Bau eines Gär- und Lagerkellers in einem Bierkühlturm werden abgegeben.
28.03.1912 Coburg (Ofr) Hofbrauhaus Coburg Aktiengesellschaft Änderung der Firma aus "Coburger Bierbrauerei A.-G." in "Hofbrauhaus Coburg Aktiengesellschaft"
Mai 1912 Weimar (Thür) Richard Heydenreich, Brauerei Tod von Paul Heydenreich
10.05.1912 Kassel (Hessen) Herkulesbrauerei Aktiengesellschaft Seither unter der Firma "Hessische und Herkules-Bierbrauerei A.-G."
23.05.1912 Dessow (ü. Neustadt, Dosse) Brauerei Dessow e.G. Auf Betreiben von Otto Henseling wird die Wirtegenossenschaft gegründet
28.05.1912 Dessow (ü. Neustadt, Dosse) Brauerei Dessow e.G. Eintragung der Wirtegenossenschaft beim Amtsgericht Wusterhausen
25.06.1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die statischen Berechnungen f?r den Bau eines Landhauses an der Straße nach Kenzingen werden eingereicht.
05.07.1912 Zußdorf (Württ) Georg Luck Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
15.08.1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die Genehmigung für den Bau eines Landhauses an der Straße nach Kenzingen erfolgt am 15. August.
28.08.1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Julius von der Ohe reicht einen Antrag auf Errichtung eines Landhauses an der Straße nach Kenzingen ein.
29.08.1912 Pirmasens Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken Beschluß der Hauptversammlung zur Änderung der Firma in "Park- und Bürgerbräu A.-G." (ab 1. Oktober 1911 rückwirkend wirksam)
29.08.1912 Pirmasens Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken Die Hauptversammlung vom 29. August 1912 genehmigt einen Fusionsvertrag zwischen der Gesellschaft und der "Bürgerbräu Pirmasens A.-G. vorm. Gebr. Semmler in Pirmasens".
30.08.1912 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Die Ausstoßmenge von 200.000 Hektoliter - ausschließlich Pilsener - wird erreicht
14.09.1912 Lüchow (Wendland) Brauhaus Lüchow G. m. b. H. Gründung
12.10.1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Nach dem Bauantrag vom 12. Oktober 1912 soll im Hof der Warteck eine neue Waschküche aus Backstein, mit Bieberschwanzziegeln gedeckt, errichtet werden. Die bestehende Küche mit Speisekammer, sowie der Abort werden verlegt. Der Saal wird vergrößert.
24.10.1912 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Der Bau einer mechanischen Werkstatt nördlich des Kesselhauses wird beantragt.
1913 Amsterdam Bierbrouwerij en Azijnmakerij "De Gekroonde Valk" vorheen Vollenhoven & Co. Zusammen mit Heinekens Bierbrouwerij wird die liquidierte Brauerei Haantjes und Brauerei Deli übernommen.
1913 Amsterdam Heinekens Bierbrouwerij Maatschappij Bau eines neuen Sudhauses mit kupfernen Pfannen mit Rührwerken
1913 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe vorm. Patzenhofer Seit 1900 wurden 23.502.214,82 Mark für Neuanlagen und Erweiterungsbauten aufgewendet. Abgesehen von einer vierprozentigen Obligationsanleihe in Höhe von 2.200.000 Mark wurde diese Summe ausschließlich aus den Mitteln der Gesellschaft bestritten.
1913 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe vorm. Patzenhofer Der Jahresabsatz beträgt mehr als 1 Million Hektoliter
1913 Berlin Berliner Kindl Brauerei AG Erweiterung der Flaschenbier-Ladehalle
1913 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Prinzenallee Auch das Malzbiergeschäft der Brauerei Oswald Berliner wird übernommen.
1913 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Prinzenallee Herabsetzung des Kapitals auf M 250.000,00 und Wiedererhöhung auf M 1.000.000,00
1913/14 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Das Aktienkapital wird zur Erweiterung der Anlagen und der Malzfabrikation auf 15.000.000 Mark erhöht
1913/14 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Bedürfnis zur Erweiterung der Malzfabrikation und Erwerb eines ca. 27.000 qm großen Grundstücks mit Gleisanschluß in Schöneberg. Ferner Ankauf eines großen Grundstücks in Pankow zwecks Errichtung besonderer, dem Bahnversand dienender Anlagen.
1913 Cainsdorf (Sachs) Brauerei-Genossenschaft Cainsdorf Übernahme der "Brauerei Cainsdorf AG" durch die "Actien-Bierbrauerei zu Pölbitz"
1913 Danzig (Westpr) Danziger Aktien-Bierbrauerei Übernahme der Alten Schloß-Brauerei in Danzig
1913 Detmold (Lippe) Aktien-Bierbrauerei Falkenkrug Erhöhung des Kapitals von urspr. M 480.000,00 bis 1913 auf M 1.020.000,00
1913-1914 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Im Geschäftsjahr 1913/14 steigt der Ausstoß auf 245.958 hl.
1913 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Für besondere Leistungen im Brauwesen erhält die DAB auf der Kunst- und Gewerbeausstellung in Düsseldorf als größte mögliche Ehrung die Preußische Staatsmedaille. [Fragwürdig, da 1913 nur eine "Große Kunstausstellung" in Düsseldorf und Teilnahme einer Brauerei zweifelhaft.]
1913 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Lagerkellererweiterung
1913 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Um den Malzbedarf der Brauerei zu decken, erwirbt die Dortmunder Kronen-Brauerei die Mälzerei Friedrich Küppers im Düsseldorfer Hafen. Sie firmiert als "Kronen-Malzfabrik Dr. Oskar Brand".
1913 Essen (Ruhr) Kronen-Brauerei A. G. Das Kapital, ursprünglich Mark 150.000,00, begeben zu pari wird bis 1913 nach Erhöhung und Herabsetzung auf Mark 860.000,00 festgesetzt
vor dem 1. WK Hagen (Westf) Vormann Brauerei Sudhaus und Lagerkeller werden durch einen weiteren (den dritten) Gärkeller und der Erweiterung der Schwankhalle miteinander verbunden.
1913 Hamburg Bavaria- und St. Pauli-Brauerei, Abteilung Bavaria-St. Pauli Errichtung eines Exportbierkellers und einer Abziehhalle
1913 Kaiserslautern H. Jaenisch, Brauerei Errichtung der Villa Jaenisch, eines zweieinhalb- und dreigeschossigen neuklassizistischen Walmdachbaues, durch den Architekten Eduard Brill in der Villenstraße 6/8.
1913 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Als Direktoren treten die Herren Dipl.-Ing. Heinrich Moninger und August Schäfer, zur Unterstützung, ein.
1913-1914 Kassel (Hessen) Herkulesbrauerei Aktiengesellschaft Der Ausstoß erhöht auf rund 170000 hl.
1913 Köln Brauhaus Friedrich Winter Tod des Gründers Friedrich Winter
1913 Kulmbach (Ofr) Reichelbräu Aktien-Gesellschaft Bau eines neuen Sudhauses als kleiner, ca. 17 x 11 m messender Baukörper aus Eisenbeton. Es schließt sich als Anbau westlich an das alte Sudhaus an. Im ca. 9 m hohen Sudraum befindet sich auf zwei unterschiedlichen Niveaus eine aus Maisch- und Sudpfanne bestehende einfache Sudanlage.
1913 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei Feldschlößchen, Heinrich Treiber Die Erbengemeinschaft (seit dem Tode Heinrich Treibers 1904) wird aufgelöst und der Betrieb in eine offene Handelsgesellschaft (oHG) mit Heinrich, Julius und Willy Treiber als Gesellschaftern umgewandelt.
1913 Ludwigshafen (Rhein) Rheinische Malzfabriken Union Aktiengesellschaft Das Gesellschaftsvermögen der Union-Brauerei Saarbrücken Akt.-Ges. wird übernommen.
1913 Mannheim Mannheimer Actienbrauerei Die Mannheimer Aktienbrauerei wird von der Mannheimer Aktienbrauerei Löwenkeller übernommen.
1913 Mannheim Mannheimer Actienbrauerei Löwenkeller Die Mannheimer Aktienbrauerei Löwenkeller übernimmt die Mannheimer Aktienbrauerei.
1913 Mannheim Mannheimer Actienbrauerei Löwenkeller Gründung der Mannheimer Aktienbrauerei Löwenkeller in Mannheim.
1913-1933 Mannheim Mannheimer Malzfabrik - Gebr. Nusselt Infolge günstiger wirtschaftlicher Entwicklung wird der Betrieb 1913-1933 mehrmals vergrößert.
1913 Pirmasens Park & Bürgerbrauerei AG Herr Philipp Jacoby scheidet aus dem Unternehmen aus.
1913 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Tod von Theophil Roniger
1913 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Nach dem Tod von Theophil Roniger übernimmt sein Sohn Adolf die Leitung der Brauerei
1913 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Brauerei zum Löwen", Möhlin
1913 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Bahnhofswirt Naudascher fährt den ersten LKW der Riegeler Brauerei.
1913 Rosenheim (Obb) Johann Auer, Bierbrauerei Johann Auer kauft in kurzer Zeit einige Brauereien in Rosenheim und Umgebung, darunter auch die Brauereien in Riedering und Rohrdorf, einige Gaststätten sowie Eis- und Sommerkeller.
1913 Saarbrücken Neufang-Jaenisch Brauerei-A.-G. Übernahme der Firma C. Knipper, Saarbrücken
1913 Saarbrücken Neufang-Jaenisch Brauerei-A.-G. Erhöhung des Kapitals Um M 200.000,00
1913 Saint-Trond (Belgien) Brouwerij & Alcoholstokerij Wilderen Aufstellung einer Rektifikationskolonne, wodurch 96prozentiger Alkohol hergestellt werden kann.
1913 Schwechat (N.Ö.) Drehers Brauerei Fusion mit der "Ad. Ign. Mautner Ritter von Markhof & Sohn", "Brauerei St. Marx AG", und der "Brauerei Simmering Th. & G. Meichl AG" und Umwandlung in "Vereinigte Brauereien Schwechat, St. Marx, Simmering - Dreher, Mautner, Meichl Aktiengesellschaft". Das Verhältnis im Verwaltungsrat wird zwischen den drei Herren mit 6:4:2 festgelegt (Dreher rund 60 %, Mautner Markhof rund 30 %, Meichl rund 10 %). Anton wird Präsident, Victor (nach seinem Tod Kuno) und Georg Vizepräsidenten.
1913 Uelzen (Hann.) Uelzener Bierbrauerei-Gesellschaft Das Aktienkapital beträgt nach mehrfachen Wandlungen M 570.000,00
1913 Wien Ad. Ig. Mautner & Sohn Fusion mit der Brauerei Dreher in Schwechat, der "Brauerei St. Marx AG", und der "Brauerei Simmering Th. & G. Meichl AG" und Umwandlung in "Vereinigte Brauereien Schwechat, St. Marx, Simmering - Dreher, Mautner, Meichl Aktiengesellschaft". Das Verhältnis im Verwaltungsrat wird zwischen den drei Herren mit 6:4:2 festgelegt (Dreher rund 60 %, Mautner Markhof rund 30 %, Meichl rund 10 %). Anton wird Präsident, Victor (nach seinem Tod Kuno) und Georg Vizepräsidenten.
1913 Wien Brauerei Schwechat A.-G. Durch Kauf bzw. Fusion wird die Brauererei "Ad. Ig. Mautner & Sohn" in St. Marx erworben.
1913 Wien Brauerei Schwechat A.-G. Durch Kauf bzw. Fusion wird die Brauerei "Th. & G. Meichl" in Simmering erworben.
1913 Wien Brauerei Schwechat A.-G. Erhöhung des Kapitals auf K 36.000.000,00.
1913 Wien Brauerei Schwechat A.-G. Nach Fusionen Umwandlung der "Anton Drehers Brauereien Aktiengesellschaft" in "Vereinigte Brauereien Schwechat, St. Marx, Simmering - Dreher, Mautner, Meichl Aktiengesellschaft"
1913 Wittenberg (Lutherstadt) Aktien-Bierbrauerei Wittenberg Aktien-Gesellschaft Nach Herabsetzung und Wiedererhöhung zu Sanierungszwecken bis 1913 beträgt das Kaptial M 73.600,00
1913 Wuppertal Wicküler-Küpper-Brauerei Aktien-Gesellschaft Wicküler kauft ein Grundstück in Köln, um dort eine Niederlassung aufzubauen. - Sie wird zum Ausgangspunkt der "Kölsch"-Produktion
1913 Zwickau (Sachs) Actien-Brauerei Zwickau, vorm. Pölbitz Übernahme der "Brauerei Cainsdorf AG"
Anfang 1913 Zwickau (Sachs) Sächsische Union-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme der Brauerei Cainsdorf A.-G. mit ca. 20 000 hl jährl. Bierproduktion
1913 Zwickau (Sachs) Sächsische Union-Brauerei Aktiengesellschaft Das Kapital von urspr. M 360.000,00 wird bis 1913 auf M 870.000,00 erhöht.
1913 Köln Brauhaus Friedrich Winter Nach dem Tod von Friedrich Winter übernimmt dessen ältester Sohn Paul Joseph Winter den Brauereibetrieb. - Unter seiner tatkräftigen Leitung erlebt die Brauerei einen weiteren Aufschwung.
07.02.1913 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Es werden Pläne für neue Abortnalagen vorgelegt. Das alte Abort und Pissoir werden entfernt.
11.02.1913 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Die Wirtschaft "Feuchtes Eck" wird auf dem Wege der Zwangsversteigerung von Ludwig Schmitt um 33.500 Mark zurückgekauft.
16.02.1913 Dortmund Dortmunder Ritterbrauerei Aktiengesellschaft Letzte ordentliche Hauptversammlung bis 1943/44
19.02.1913 Essen (Ruhr) Kronen-Brauerei A. G. Firma bis 19. Februar 1913: Rheinisch- Westfälische Brauerei Akt.-Ges. in Essen-Ruhr.
08.04.1913 Berlin Schlesische Malzfabriken A.-G. Gründung unter der Firma "Oswald Berliner Aktiengesellschaft" mit Wirkung ab 1. April 1913. Kapital: 1.060.000 Mark
16.04.1913 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Prinzenallee Änderung der Firma aus "Berliner Weißbierbrauerei Ed. Gebhardt A.-G." in "Malzbierbrauerei Groterjan & Co. A.-G."
16.04.1913 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Prinzenallee Die Hauptversammlung vom 15. März und 16. April 1913 beschließen die Übernahme der im Jahre 1885 gegründeten Malzbierbrauerei Groterjan & Co. G. m. b. H. mit Aktiven, Passiven und Firma bzw. den Erwerb sämtlicher Stammanteile dieser Ges. sowie Änderung der Firma in "Malzbierbrauerei Groterjan AG"
19.04.1913 Lotsch (Polen) Brauerei und Kohlensäurewerk K. Anstadt's Erben Aktiengesellschaft Zenon Anstadt, der eine eigene Brauerei in Zdunska Wola betrieb, stirbt in Berlin und wird Zdunska Wola begraben. Seine Frau ist Helena Lemm; sie haben drei Kinder Karol Gustaw, Oskar und Ella Malgorzata.
24.04.1913 Ludwigshafen (Rhein) Rheinische Malzfabriken Union Aktiengesellschaft Umfirmierung aus "Aktienbrauerei St. Johann-Saarbrücken vorm. Gebr. Mügel" in "Aktienbrauerei Union"
Mai 1913 Weimar (Thür) Richard Heydenreich, Brauerei Tod von Landkammerrat Richard Heydenreich
14.06.1913 Naumburg (Saale) Hennenbrauerei Aktiengesellschaft Gründung mit einem Kapital von urspr. 468.000 Mark
21.06.1913 Berlin Schlesische Malzfabriken A.-G. Eintragung
12.07.1913 Naumburg (Saale) Hennenbrauerei Aktiengesellschaft Eintragung der Firma
15.07.1913 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Für die Wirtschaft zur Brauerei wird ein Erkerausbau, Dachgauben und die Veränderung des Kamins beantragt.
01.08.1913 Braunfels (b. Wetzlar) Schloßbrauerei Braunfels, W. & G. Wahl GmbH & Co. Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
01.09.1913 Luxemburg E. Mousel & Cie. Aktien Brauerei Übernahme des Hotels Entringer, Philippstraße, Luxemburg-Stadt durch Thomas Schaupel, langjähriger Kantinenwirt der Brauerei Mousel in Clausen
03.09.1913 Rosenheim (Obb) Johann Auer, Bierbrauerei Tod von Johann Auer im Alter von 72 Jahren. - Das Unternehmen wird von seiner Witwe, Frau Therese Auer, weitergeführt.
25.09.1913 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Grundsatzurteil durch das Reichsgericht in Leipzig. Es bestätigt der Brauerei das Führen des Namens "Radeberger Pilsner".
09.10.1913 München Bayerische Malzfabrik München G. m. b. H. Gegründet
25.11.1913 Stuttgart Brauerei Wulle Aktiengesellschaft Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
12.12.1913 Hlinsko (Böhmen) Pivovar Rychtář Das este Bier wird verkauft
1913 Champigneulles (Frankr) Grande Brasserie de Champigneulles-Nancy Der Jahresaustoß beträgt 210.000 hl
1913 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft "Apostulator" wird als Wort unter der Nr. 186 291 beim Reichspatentamt geschützt.
1914 Berlin Berliner Kindl Brauerei AG Vergrößerung der Mälzerei I, Einbau von Silos
1914 Berlin Berliner Unions-Brauerei Actiengesellschaft Vereinigung mit der "Schultheiss' Brauerei Actien-Gesellschaft"
1914 Berlin Löwenbrauerei - Böhmisches Brauhaus Aktiengesellschaft Erwerb des Grundstückes Friedenstraße 91 und des Grundstückes "Schützenhaus" in Eberswalde
1914 Berlin Löwenbrauerei - Böhmisches Brauhaus Aktiengesellschaft Übernahme der Kundschaft der Berliner Niederlassung der Brauerei E. Haase, Breslau.
1914 Berlin Malzbierbrauerei Groterjan A.-G., Milastraße Der Brauereibetrieb wird eingestellt und in die Prinzenallee verlagert
1914 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Das letzte Geschäftsjahr 1913/14 vor dem Weltkriegsausbruch bringt einen Absatz von 1.700.000 hl
1914 Braunfels (b. Wetzlar) Schloßbrauerei Braunfels, W. & G. Wahl GmbH & Co. Mit der Vergrößerung des Absatzgebietes wächst auch der Bierausstoß, und bald stößt die Steigerung der Produktion innerhalb alten Gaststätten-Brauerei an ihre Grenzen. 1914 wird deshalb die Betriebsstätte an die Obermühle in Braunfels verlegt. Die Besitzer erwerben ein großes Gelände, errichten neue Gebäude, die mit den modernsten Maschinen und Einrichtungen versehen sind.
1914 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Neue Schwank- und Pichhalle
1913/14 Dortmund Heinr. Wenker, Brauerei zur Kronenburg Umbau der Darranlage zu Malzsilos
1914 Elbing (Westpr) Brauerei Englisch Brunnen AG Das Unternehmen hatte vor 1914 einen Ausstoß von 68 000 hl.
1914 Erfurt Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben A.-G. Übernahme der Malzfabrik Blanke & Schmidt in Magdeburg-Buckau.
1914-1918 Freiburg (Brsg) Brauerei Ganter GmbH Die Firma erleidet schwere Rückschläge.
1914 Fürth (Bay) Aktienbrauerei Fürth, vorm. Gebr. Grüner Der Bierausstoß betrgt knapp 100.000 hl/a
1914 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Angliederung der Vereinsbrauerei der Hamburg-Altonaer Gastwirte, Hamburg und Bergedorf; mit einer Produktionsfähigkeit von ca. 400000 hl war das Unternehmen schon vor dem Ersten Weltkrieg eine der größten norddeutschen Brauereien. In der Kriegs- und Nachkriegszeit wird in Hamburg und Schleswig-Holstein die Expansionstätigkeit fortgesetzt.
1914-1919 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Heidelberger Aktienbrauerei (vorm. Gebr. Kleinlein) Die Aktienbrauerei kauft alle anderen Heidelberger Brauereien (mit Ausnahme von Engelbräu) auf. Somit gibt es in Heidelberg nur nor die Brauereien an der Bergheimer Straße und die Brauereigesellschaft zum Engel in der Hauptstraße/Ziegelgasse.
1914-1920 Jena (Thür) Städtische Brauerei Jena Aktiengesellschaft Zur Vergrößerung ihres Kontingents erwirbt käuflich bzw. pachtet die Brauerei in den Jahren des Ersten Weltkriegs und in den Nachkriegsjahren Brauereien in Dorndorf, Lichtenhain, Ammerbach, Amelstädt, Langenberg, Silbertal und Magdala, und deren Kontingente werden zum Teil auf ihren Betrieb in Jena übernommen.
1914 Karlsruhe (Baden) Brauereigesellschaft vormals S. Moninger Erhöhung des Kapitals bis 1914 auf M 2.400.000,00
1914 Kulmbach (Ofr) Reichelbräu Aktien-Gesellschaft Anlage eines großen Eiskellers.
1914 Leipzig Leipziger Bierbrauerei zu Reudnitz Riebeck & Co. Bau der Riebeck-Brauerei, Mühlstraße durch Max Pommer, Leipzig
1914 Limburg (Lahn) Brauerei Busch GmbH & Co. KG Bis zum Jahr 1914 ist der jährliche Umsatz der Brauerei auf 36.000 hl Bier angestiegen, so daß eine Modernisierung der Anlagen ins Auge gefaßt wird. Die Umbaumaßnahmen sind gerade begonnen, als der Erste Weltkrieg ausbricht.
1914-1918 Lotsch (Polen) Brauerei und Kohlensäurewerk K. Anstadt's Erben Aktiengesellschaft 1914 bis 1918 bedeutende Verluste
1914 Lörrach (Baden) Brauerei Lasser GmbH Die Jahresproduktion beträgt über 60 000 hl.
1914 Luxemburg E. Mousel & Cie. Aktien Brauerei Erwerbung der Brauerei Funck - Nouveau, Pfaffenthal
1914 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Eichbaum kauft Römerbrauerei Gebr. Bart in Bad Dürkheim für M 200000.
1914-1921 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr Johann Forrer wird Aufsichtsratsmitglied bei Eichbaum
1914-1916 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr Franz Schunck wird Aufsichtsratsmitglied bei Eichbaum
1914 Mannheim Pfisterer-Bräu Das Unternehmen wird durch Brand beschädigt
1914 Mistley (Essex) Edme Ltd. Aufstellung einer Dampfmaschine durch Marshall & Sons, Gainsborough
1914 Peine (Hannover) Privatbrauerei Härke AG Tod von Ernst Härke. Seine Witwe Elise Härke übernimmt die Führung der Geschäfte.
1913/14 Pilsen (Tschechien) Bürgerliches Brauhaus in Pilsen Die Jahresproduktion überschreitet erstmals 1 Million Hektoliter
1914 Pirmasens Park & Bürgerbrauerei AG Die Brauerei ist mit einem Ausstoß von 200.000 hl/a die größte Brauerei der Pfalz
1914 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Aktienbrauerei zum Sternenberg", Basel
1914 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die Riegeler Brauerei verfügt über 30 Bierablagen und hat 50 Militärkantinen zu beliefern. Aus Kapazitätsgründen obliegt der Meyerschen Brauerei die Versorgung der Mannschaften des Militärs, das sich an der Grenze zu Frankreich im Elsaß sammelt. Die Brauerei Wilhelm Spuler in Riegel versorgt die Offiziere.
1914-1918 Rosenheim (Obb) Johann Auer, Bierbrauerei In den Jahren 1914-18 werden folgende Brauereien angegliedert: Sternbräu in Rosenheim; Sießlbräu in Halfing; Bräu am Anger in Rosenheim; Schloßbrauerei Grabenstätt. - Die Sießl-Brauerei (1890 errichtet) wurde 1906 wieder eingestellt, nachdem Josef Sießl bei einem tragischen Unfall (er fiel in die Sudpfanne) den Tod fand. Die Auer Bräu Rosenheim verpachtet die Gaststätte samt Metzgerei nach ihrer Übernahme (u.a. an Max Schildhauer und später an Theo Brunner). 1963 geht das Gasthaus "Sießlbräu" in den Besitz der Familie Leitl über.
1914 Speyer Brauerei Schwartz-Storchen Aktiengesellschaft Gründung der Brauerei
1914 Speyer Brauerei Schwartz-Storchen Aktiengesellschaft Erhöhung des ursprünglichen Kapitals von M 600.000,00 bis 1914 auf M 2.200.000,00
1914 Speyer Brauereigesellschaft Zum Storchen vorm. Christian Sick AG Die Brauerei Zum Storchen AG wird in die Brauereigesellschaft Zum Storchen vorm. Christian Sick AG in Speyer umgewandelt.
1914 Speyer Brauereigesellschaft Zum Storchen vorm. Christian Sick AG Die Brauereigesellschaft Zum Storchen vorm. Christian Sick AG wird von der Brauerei Schwartz-Storchen AG in Speyer übernommen.
1914 Stuttgart David Sanwald, Restauration und Weißbierbrauerei Der Sohn von David Sanwald, Otto Sanwald (*1889, Kaufmann, vorher tätig in Magdeburg und Berlin bei Schultheiss) übernimmt die Firma und weitet die Getränkepalette aus. Bald stellt er Weizenbier her, wie es in Münchner Biergärten getrunken wird. Es wird der Werbespruuch geboren: "Sanwald braut besondere Biere".
vor dem 1. Weltkrieg Stuttgart Robert Leicht AG Kurz vor dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs beträgt der Bierausstoß schon 308.000 hl, und es sich mehrere Hundert Beschäftigte vorhanden.
1914 Weißenstein (Württ) Gräflich v. Rechberg'sche Bierbrauerei Höchststand der Bierproduktion mit 15.232 hl Bierproduktion im Jahre 1914
11.01.1914 Kopenhagen Carlsberg Bryggerierne Tod von Carl Jacobsen in Frederiksberg-, Sokkelund Herred (Kopenhagen)
20.01.1914 Wiltz (Luxemburg) Brasserie Gruber Tod von Ferdinand Gruber-Meyers, Sohn des Gründers. - Das Unternehmen wird durch seine Söhne Gruber Norbert und Gruber Nicolas, Raumeister gemeinsam unter der Firma "Brasserie et distillerie Gruber Ferdinand, Wiltz, fabrication et vente de bière et d'eau-de-vie" weitergeführt.
Febr. 1914 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Vereinigung mit der "Berliner Unions-Brauerei" in Berlin-Hasenheide. Sie besitzt neben der Eberswalder Brauerei "Zum Jagdschlößchen" auch eine Zweigstelle in Schneidemühl. Sie ist die neue Abteilung VI des Gesamtunternehmens
April 1914 Schwechat (N.Ö.) Drehers Brauerei Theodor Dreher kommt bei einem Autounfall ums Leben
07.04.1914 Nienburg (Weser) Köhler & Kloke, Bierhandelsgesellschaft m. b. H. Gegründet
09.07.1914 Berlin Julius Bötzow, Bierbrauerei Tod von Julius Bötzow. Die Brauerei wird zunächst als Offene Handelsgesellschaft weitergeführt.
22.07.1914 Speyer Bayerische Bierbrauereigesellschaft vorm. Hch. Schwartz AG Übernahme der Brauerei zum Storchen. durch die Bayerische Bierbrauerei vorm Hrch. Schwartz.
22.07.1914 Speyer Brauerei Schwartz-Storchen Aktiengesellschaft Die Brauerei "Schwartz-Storchen AG" übernimmt die "Brauereigesellschaft Zum Storchen vorm. Christian Sick AG" in Speyer. Bislang lautete die Firma "Bayerische Bierbrauerei-Gesellschaft vorm. H. Schwartz".
1. Weltkrieg Breidenbach (Hess) Brauerei H. Thome KG War die allgemein günstige wirtschaftliche Entwicklung im deutschen Kaiserreich dem Unternehmensgeist der Thomes entgegengekommen, so bringen die Kriegsjahre 1914 - 1918 der Brauerei einen starken Rückschlag.
1. Weltkrieg Nürnberg Hefevertriebsstelle Konrad Nagel Im Kriege wird die Hälfte der Bierhefe in den Brauereien beschlagnahmt, die Nachtarbeit in den Bäckereien aufgehoben und die Arbeitsweise geändert. An Stelle der Bierhefe tritt die Getreide- bzw. Melassehefe.
01.08.1914 bis 31.12.1914 Pirmasens Park & Bürgerbrauerei AG Starker Umsatzrückgang durch Kriegskontingentierung von Rohstoffen
1. Weltkrieg Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Im ersten Weltkrieg fallen von den 112 insgesamt Beschäftigten folgende Mitarbeiter: Karl Friedrich Boos , Bahlingen; Franz Faber, Riegel; Karl Friedrich Huber, Riegel; Robert Johner, Riegel; Johann Georg Koch, Bahlingen; Johann Georg Merklin, Bahlingen; Johann Metzger, Riegel; Prosper Müller, Riegel; Albert Reinacher, Malterdingen; Karl Friedrich Rinklin, Riegel; Michael Schweizer, Freiburg; Valentin Siegel, Malterdingen; Karl Zügel, Bahlingen: - Der erste Weltkrieg führt zu herben Verlusten. Neben dem Verlust von Mitarbeitern, Kunden, Pferdefuhrwerken, Güterwagons und Lastwagen stehen die Niederlassungen im Elsaß, wie auch das Absatzgebiet Elsaß nach dem verlorenen Weltkrieg nicht mehr zur Verfügung. Reparationszahlungen werden fällig, und die Kohle wird knapp .
18.09.1914 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Der Sohn Diplombraumeister Christian Schmidt (*1890) stirbt nach einer Kriegsverletzung an Wundstarrkrampf
08.10.1914 Wanne-Eickel (Westf) A. Hülsmann, Bierbrauerei Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
1915 Amsterdam N.V. Stoombierbrouwerij 't Haantje Laurens Theodoor van der Waals wird Nachfolger von Carl Fritz Feltmann als Direktor
1915 Aussig (Elbe) Sudetenbräu A.-G. Die Kunden der Türmitzer Brauerei werden nach Schönpriesen übernommen.
1915/16 Berlin Berliner Kindl Brauerei AG Sudhausumbau
1915 Berlin Norddeutsche Hefeindustrie Aktiengesellschaft Übernahme der "Chemische Fabrik am Vorgebirge G. m. b. H." in Bonn
1915 Bruchsal (Baden) Brauerei L. Denner Fertigstellung eines neuen, größeren Sudwerk.
1915 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Käufe einer großen Anzahl Häuser auf der östlich gelegenen Walzwerkstraße, im Anschluß an das Brauereigelände
1915 Dortmund Dortmunder Hansa-Brauerei A.-G. Die Gesellschaft übernimmt das gesamte Aktienkapital (M 500.000,00, umgestellt auf RM 150.000,00) der Dortmunder Bergschlößchen- Brauerei Wencker & Co. und somit den gesamten Besitz dieser Gesellschaft. Die Bergschlößchen-Brauerei wird stillgelegt und das Braukontingent von der Hansa-Brauerei übernommen.
1915-1916 Düsseldorf Aktiengesellschaft Schwabenbräu Ankauf von Braukontingenten.
nach 1914 Elbing (Westpr) Brauerei Englisch Brunnen AG Zur Vergrößerung ihres Kontingents hat die Brauerei nach 1914 fünf Brauereien, in Danzig, Marienburg (Westpreußen), Löbau (Westpr.) und Marienwerder (Westpr.) käuflich erworben und deren Kontingente auf ihren Betrieb in Elbing übernommen.
1915-1916 Erfurt Malzfabriken Langensalza und Wolf & Söhne Erfurt, A.-G. Erwerb der Anlage der in Konkurs geratenen Mitteldeutschen Malzfabrik in Langensalza, in der die Herstellung von Hafernährmitteln aufgenommen wird
1915 Freiburg (Brsg) Brauerei Ganter GmbH Der Gründer, Herr Ludwig Ganter stirbt.
1915-1916 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Heidelberger Aktienbrauerei (vorm. Gebr. Kleinlein) 1915/16 kauft die Brauerei alle Anteile der Kronenbrauerei AG (später "O'Reilly's Irish Pub")
1915 Kaufbeuren Aktienbrauerei Kaufbeuren Ankauf der Steingadener Bierbrauerei
1915 Lahnstein (Rhein) St. Martin Brauerei, Inh. Franz Fohr Bau eines neuen Kesselhauses mit zwei Dampfkesseln und eines neuen Kunsteisgenerators
1915 Langenthal (Kt. Bern) Brauerei Baumberger Übernahme der Brauerei in Wynigen durch Baumberger in Langenthal
1915 Mannheim Badische Brauerei AG In der Generalversammlung sind 19 Aktionäre mit 677 Aktien. Die Dividende fällt im Gegensatz zu den anderen Mannheimer Brauereien wiederholt aus. Gemäß Direktor Sauerbeck hat die Badische Brauerei verzichtet, sog. "Kriegsbier" mit geringerem Extrakt zu brauen.
1915 Mannheim Bierbrauerei Durlacher Hof A.-G. vorm. Hagen Philipp Bohrmann stirbt. Aus diesem Grund geht die Geschäftsleitung auf seinen Sohn Philipp Bohrmann jun. über, der diese mit Direktor Meyringer teilt.
1915 Meißen (Sachsen) Schwerter-Brauerei Aktiengesellschaft Die "Meißner Genossenschaftsbrauerei e. G. m. b. H." liquidiert.
1915 Oschersleben (Sachs.-Anh.) Gebrüder Krienitz, Brauerei Storchshöhe Übernahme der Brauerei vom Oschersleber Kaufmann Walter Görtz und Umbenennung in "Germania-Brauerei"
1915 Rastatt (Baden) Brauerei C. Franz GmbH Mitgesellschafter Emil Wolf übernimmt die Leitung
1915/16 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Adolf Roniger läßt für sich eine großzügige Villa in der Kaiserstraße 21 errichten.
1915 Singen (Thür.) Brauerei Schmitt, Inh. U. Obstfelder Kauf eines neuen Sudbehälters
1915 Steinach (Thür) Brauerei "Bürgerbräu" GmbH Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-Ges., vorm. Rockstroh
03.1915 Nürnberg Lederer-Bräu Aktiengesellschaft Es wird ein Bierlieferungsvertrag mit der Bierbrauerei Gebr. Held in Nürnberg abgeschlossen, deren Kontingent später endgültig übernommen wird.
06.04.1915 Münster (Westf) F. Dieninghoff Baubeginn (?) einer Dampfmaschine durch die Maschinenfabrik Esslingen.
23.04.1915 Meißen (Sachsen) Schwerter-Brauerei Aktiengesellschaft Die Firma wird als A.-G. mit einem Kapital von 150.000 Mark gegründet.
30.04.1915 Meißen (Sachsen) Schwerter-Brauerei Aktiengesellschaft Eingetragen
20.05.1915 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft unter der Firma "Bürgerbräu Akt.-Ges." mit Wirkung ab 1. Oktober 1914 mit einem Kapital von 500.000 Mark
20.05.1915 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Die A.-G. übernimmt bei der Gründung die Firma Bürgerbräu G.m.b.H., Lichtenfels.
19.07.1915 Münster (Westf) Germania-Brauerei, F. Dieninghoff GmbH Die "Aktien-Bierbrauerei" in Hilter wird in "Germania-Brauerei A.-G." zu Münster (Westf.) umgewandelt. Zu diesem Zeitpunkt wird auch der eigentliche Brauereibetrieb stillgelegt.
26.08.1915 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Eingetragen in Bamberg.
1916 Amberg (Opf) Brauhaus Amberg Aktiengesellschaft Die "Amberger Bierbrauerei-Aktien-Gesellschaft" hat bis 1916 den Zusatz "Zum Franziskanerkloster"
1916 Aschaffenburg Bayerische Aktien-Bierbrauerei Aschaffenburg Der gesamte Betrieb wird in der Brauerei Aschaffenburg zentralisiert.
1916 Bamberg Gebr. Michel Mahr's Bräu Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-Ges., vorm. Rockstroh
1916 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Rudolf Weyermann heiratet Adele Ankenbrand, Tochter einer angesehenen Unternehmerfamilie aus dem nahe gelegenen Eltmann am Main.
1916 Berlin Brauerei Königstadt Actien-Gesellschaft Der Braubetrieb in der der "Königstadt A.-G." gehörigen "C. Habels Brauerei G. m. b. H." wird eingestellt. Die Biererzeugung für die Kundschaft dieser Brauerei wird von der "Königstadt A.-G." mit übernommen.
1916-1917 Detmold (Lippe) Aktien-Bierbrauerei Falkenkrug Ankauf der Brauerei Neuer Krug in Detmold
1916 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Bau von Gleisanschlüssen (bereits 1913 projektiert)
1916 Erlangen (Mfr) Gebr. Steinbach, Mälzerei Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-Ges., vorm. Rockstroh
1916 Frankfurt (Main) Frankfurter Bierbrauerei-Gesellschaft vorm. Heinrich Henninger & Söhne Umfirmierung aus "Frankfurter Bierbrauerei-Gesellschaft vormals Heinrich Henninger und Söhne" in "Brauerei Henninger Aktien-Gesellschaft"
1916-1918 Gelsenkirchen Brauerei Glückauf Fritz Schulte im Hofe, Pokorny & Co. in Ueckendorf In den Jahren 1916 bis 1918 werden Braurechte erworben, und zwar von der Brauerei Weißenburg Ohm & Kleine Akt.-Ges. in Lippstadt, von der Brauerei Pfingsten in Haspe und von der Brauerei Altenloh in Altenvörde.
1916 Leoben (Steiermark) Gösser Brauerei-Aktiengesellschaft Kauf der Brauerei Guggenthal (Salzburg)
1916-1917 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Erwerb der Hornungschen Brauereiwirtschaft in Lichtenfels nebst Braukontingent
1916 Lindau (Bodensee) Inselbrauerei Lindau Aktiengesellschaft Übernahme der Brauered Fritz Schlechter.
1916 Lindau (Bodensee) Inselbrauerei Lindau Aktiengesellschaft Der Ausstoß wird auf 45 000 hl gebracht. Von diesem Zeitpunkt ab ist die Firma in Händen der Familie Schlechter, welche das Braugewerbe seit 1846 in Lindau ausübt.
1916 Lindau (Bodensee) Inselbrauerei Lindau Aktiengesellschaft Herabsetzung des Kapitals auf M 90 000, während gleichzeitig durch Bareinlegung und Übernahme von M 360.000,00 Aktien das, ursprüngliche Grundkapital von M 450.000,00 aufs neue wiederhergestellt wird. Laut Goldmarkbilanz wird das Grundkapital von M 450.000,00 in voller Höhe auf Reichsmark umgestellt.
1916 Lippstadt (Westf) Brauerei Nies-Weissenburg Das Kapital wird herabgesetzt auf M 1.000.000,00
1916 Mährisch Schönberg (Mähren) Nordmährische Brauerei und Malzfabriks-A.-G. Erwerbung der Brauerei in Grulich
1916 Naila (Ofr) Heckel & Hagen, Gambrinusbrauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-Ges., vorm. Rockstroh
1916 Santiago de Chile Sociedad Fábrica de Cerveca Andrés Ebner Der Rest der Anteile wird an die "Compañía de Cervecerías Unidas" verkauft
1916 Trosa (Schweden) Brauerei Trosa Schließung auch als Niederlage der Södertälje Brauerei
1916 Uelzen (Hann.) Uelzener Bierbrauerei-Gesellschaft Ankauf der Brauerei Babatz in Uelzen
1916 Wald (b. Mühldorf, Obb) Xaver Münch, Brauerei Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-Ges., vorm. Rockstroh
25.09.1916 Einsiedel (b. Chemnitz) Einsiedler Brauhaus A.-G. Inbetriebnahme eines Privatgleisanschlusses in der vormaligen Grauppenfabrik Hauptstr. 147
Weihn. 1916 Mainz Brauerei zum Birnbaum Aufhebung des Braurechts
1917 Alzey (Rheinland) Genossenschaftliche Brauerei Rheinhessischer Wirte Die Genossenschaftliche Brauerei Rheinhessischer Wirte wird in die Vereinigte Brauereien GmbH in Alzey vorher: Genossenschaftliche Brauerei Rheinhessischer Wirte umgewandelt.
1917 Alzey (Rheinland) Vereinigte Brauereien GmbH Die Genossenschaftliche Brauerei Rheinhessischer Wirte wird in die Vereinigte Brauereien GmbH in Alzey vorher: Genossenschaftliche Brauerei Rheinhessischer Wirte umgewandelt.
1917 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Heinrich Schmidt wird nach dem Tode seiner beiden Brüder im Ersten Weltkrieg aufgrund des "Blutopfer-Erlasses" nach dreijährigem Fronteinsatz in die Heimat versetzt.
1917 Berlin Aktien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe vorm. Patzenhofer Übernahme der am Tempelhofer Berg gelegenen Bock-Brauerei
1917 Berlin Berliner Bock-Brauerei Act.-Ges. Übernahme durch die "Brauerei Friedrichshöhe, vorm. Patzenhofer"
1917 Berlin Engelhardt-Brauerei AG, Betrieb Stralau Eingliederung der Schaarschuh'schen Brauerei als Abt. Stralau
1917 Berlin Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme sämtlicher Anteile der Berliner Stadtbrauerei G. m. b. H., Berlin, ferner Erwerb der Viktoria-Brauerei A.-G., Stralau.
1917 Berlin Norddeutsche Hefeindustrie Aktiengesellschaft Die Gesellschaft erwirbt die Grundstücke der früher "Oppenheimer'schen Hefefabriken und Spiritusbrennereien" in Düsseldorf und Niedermarsberg käuflich. - Diese werden später veräußert.
1917 Berlin Schaarschuh'sche Brauerei Umwandlung in Engelhardt-Brauerei, Abt. Stralau
1917 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Vereinigung mit der "Spandauer Berg-Brauerei Akt.-Ges., vormals C. Bechmann" in Westend
1917 Berlin Spandauer Berg-Brauerei vorm. C. Bechmann Vereinigung mit der "Schultheiss' Brauerei Actien-Gesellschaft". Weiterbetrieb als Abteilung Spandauerberg
1917 Danzig (Westpr) Danziger Aktien-Bierbrauerei Übernahme der Mälzerei in Neustadt (Westpr) durch die "Danziger Actien-Bierbrauerei"
1917-1918 Detmold (Lippe) Aktien-Bierbrauerei Falkenkrug Ankauf der Lemgoer Brauerei vorm. P. M. Thaler's Söhne
1917 Dortmund Dortmunder Actienbrauerei Aktiengesellschaft Die Brauerei erhält einen eigenen Gleisanschluß
1917 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Erwerb der Gildenbrauerei A.-G., Dortmund.
nach 1918 Dußlingen (Württ) Robert Wörner, Brauerei zur Steinlachburg Die während des Ersten Weltkriegs stillgelegte Brauerei wird nicht mehr in Betrieb genommen.
1917 Düsseldorf Brauerei Schlösser GmbH Kriegsbedingte Einstellung des Braubetriebs
1917 Düsseldorf Hirschbrauerei AG Seidem steht die Gesellschaft in Zusammenarbeit mit der Braugemeinschaft Düsseldorf.
1917 Guttenburg (Inn) von Mautner, Schloß Guttenburg Bruno Ritter Mautner von Markhof ist bis 1917 Eigentümer von Schloß und Schloßbrauerei Guttenburg
1917 Hamburg Bavaria-St. Pauli-Brauerei Erwerb der Exportbrauerei Elmshorn und der Rantzauer Schloßbrauerei, Barmstedt.
1917 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Verkauf der Grundstücke Brandsende 7-9 und 11 an die Kühlhaus-Zentrum A.-G.
1917 Hannover Brauerei Herrenhausen KG Die Gesellschaft beteiligt sich an einem Konsortium, welches die Aktien des Bürgerlichen Brauhauses A.-G. sowie Anteile der Germania-Brauerei G. m. b. H., beide in Hannover, übernimmt. Beide Betriebe werden stillgelegt.
1917-1918 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Heidelberger Aktienbrauerei (vorm. Gebr. Kleinlein) Die Brauerei übernimmt die "Schroedl'sche Brauereigesellschaft".
1917-1918 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Schrödl'sche Brauerei-Gesellschaft Übernahme durch die "Heidelberger Aktienbrauerei"
1917 Hildesheim (Hann.) Hildesheimer Aktienbrauerei Die Mauritius-Brauerei wird in eine Gefrier- und Kühlhausanlage umgebaut, die teilweise an die Stadt Hildesheim und den Hannoverschen Viehhandelsverband G. m. b. H. in Hannover übergeht.
1917 Insterburg (Ostpreußen) Bürgerliches Brauhaus, vorm. F. A. Frisch Act.-Ges. Erwerbung die seit 1890 bestehende Brauerei Deutsches Brauhaus Bruhn & Froese, Insterburg.
1917 Kaufbeuren Aktienbrauerei Kaufbeuren Ankauf der Kratzerbrauerei in Landsberg a. L.
1917 Kulmbach (Ofr) Ireks GmbH Kapitalerhöhung um M 400.000,00
1917 Leipzig Brauerei C. W. Naumann Aktiengesellschaft Übernahme der Zwenkauer Brauerei
1917 Leipzig Brauerei C. W. Naumann Aktiengesellschaft Anläßlich der Übernahme der Zwenkauer Brauerei wird die Herstellung von alkoholfreien Getränken aufgenommen.
1917 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Erhöhung des Kapitals um M 500.000,00
1917-1918 Mainz Mainzer Aktien-Bierbrauerei AG Erwerb teils mit, teils ohne Grundstücke der Brauereien "Jean Rühl", Worms, "Taunusbrauerei Biebrich", "Jos. Ferd. Nachbauer", Kastel, "Gebr. Becker", Gonsenheim, und "Fr. Kurz", Weilburg
1917 Mannheim A. Heymann. Rollgerstefabrik, Malzfabrik und Maismühle Es kommt eine Graupenmühle hinzu.
1917 Mannheim Badische Brauerei AG Kriegsbedingt werden Rohstoffe knapp. Die Gerstenzuteilung beträgt 10% der Vorkriegsmenge. Zum Jahresende gibt es bei den Brauereien zweiprozentiges Einfachbier.
1917 Mannheim Badische Brauerei AG Am Jahresende wird der Braubetrieb in der Badischen Brauerei eingestellt.
01.01.1917 bis 01.07.1931 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr Heinrich Röchling wird Aufsichtsratsmitglied bei Eichbaum
01.01.1917 bis 31.12.1818 Memmingen (Schwab) Bürger- und Engelbräu A.-G. Erwerb der Brauerei zum Kempterhof in Memmingen
1917 Miesbach (Obb) Brauerei Waitzinger & Cie. Ankauf des Pfletschbräues in Landsberg (Lech). In Gemeinschaft mit der Aktien-Brauerei Kaufbeuren Erwerbung der Aktienmehrheit der Aktienbrauerei Mindelheim (unsicher, ob 1917, evtl. später).
1917 München Aktien-Gesellschaft Hackerbräu Die Gesellschaft hat seit 1917 eine merkliche Verbreiterung ihrer Produktionsbasis vorgenommen.
1917-1918 München Aktien-Gesellschaft Hackerbräu Im Geschäftsjahr 1917/18 folgt der Erwerb der Aktienmajorität der "Kochelbräu München A.-G."
1917-1918 Naumburg (Saale) Hennenbrauerei Aktiengesellschaft Erwerb der Brücknerschen Brauerei in Kösen
1917-1918 Rastenburg (Ostpr) Rastenburger Brauerei. Act-Ges. Ankauf der Lötzener Dampfbrauerei C. Feyersänger in Lötzen, die stillgelegt wird.
1917 Schwechat (N.Ö.) Drehers Brauerei Der Sohn Anton Eugens, Anton Dreher IV., fällt im Ersten Weltkrieg
1917 Siegen (Westf) Siegener Aktien-Brauerei Herabsetzung des Kapitals auf M 225.000,00 durch Zusammenlegung 2 : 1, gleichzeitig Erhöhung um M 275.000,00
1917-1918 Uelzen (Hann.) Uelzener Bierbrauerei-Gesellschaft Erwerb des Kontingents und sämtlicher Anteile der Brauhaus Lüchow G.m.b.H.
19.07.1917 Heilbronn Matro G.m.b.H. Gegründet
21.07.1917 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Die Hauptversammlung vom 21. Juli 1917 beschließt die vollständige Übernahme der Exportbierbrauerei Kloster Langheim G. m. b. H., unter Abänderung der Firma in "Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G."
01.09.1917 Erfurt Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben A.-G. Mit Wirkung ab 1. September 1917 Übernahme der Malzfabrik der Firma J. Eisenberg in Erfurt. Die Firma wird in J. Eisenberg u. Etgersleben A. G. geändert und der Sitz nach Erfurt verlegt.
01.10.1917 bis 30.09.1918 Berlin Brauerei Königstadt Actien-Gesellschaft Die Grundstücke der "C. Habels Brauerei" (Tempelhofer Berg 8) werden im Geschäftsjahr 1917/18 auf mehrere Jahre an die "Sarotti A.-G." verpachtet.
01.10.1917 Kiel Brauerei zur Eiche vorm. Schwensen & Fehrs Das Braukontingent der "Kieler Aktien-Brauerei" (Scheibel) wird übernommen.
16.10.1917 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft "Apostelquell" wird als Wort unter der Nr. 220 383 beim Reichspatentamt geschützt.
01.12.1917 Berlin Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Umfirmierung aus "Brauerei Ernst Engelhardt Nachf. Aktiengesellschaft, Berlin-Pankow" in "Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft"
12.1917 Berlin Schlesische Malzfabriken A.-G. Die Engelhardt-Brauerei A.-G., Berlin, übernimmt das gesamte Aktienkapital der Brauerei Oswald Berliner Aktiengesellschaft im Tauschwege gegen nom. M 500.000,00 Engelhardt-Brauerei-Aktien.
15.12.1917 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Umfirmierung aus "Kloster- & C Laupus-Brauerei Akt.-Ges." in "Kloster-Brauerei A.-G."
15.12.1917 Koblenz (Rhein) Kloster-Brauerei A.-G. Lt. Hauptversammlung vom 15. Dezember 1917 Erwerb der Mittelrhein. Brauerei-A.-G. in Andernach-Koblenz
1918 Amersfoort (Niederlande) Phoenix Brouwerij en IJsfabriek N.V. Das alkoholfreie Bier "Malto" kommt auf den Markt
1918 Amsterdam Heinekens Bierbrouwerij Maatschappij Übernahme der Amsterdamer Brauerei "'t Haantje". - Danach folgen "Rutten's bierbrouwerij 'De Zwarte Ruiter'" in Maastricht und viele andere.
1918 Amsterdam N.V. Stoombierbrouwerij 't Haantje Schließung
1918 Aussig (Elbe) Sudetenbräu A.-G. Die frühere Braustätte in Türmitz wird verkauft.
1918 Bayreuth (Ofr) Fritz Schmidt KG Kunstmühle und Mälzerei Die Gastwirtschaft "Zum Bahnhof" in Pegnitz wird von Fritz Schmidt mit einem Bierlieferungsvertrag für 57.000 Mark verkauft.
1918 Berlin Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme des gesamten Aktienkapitals der Brauerei Oswald Berliner A.-G., Berlin, sowie sämtlicher Anteile der Königsberger Dampfbrauerei Hans Engelke G. m. b. H., Königsberg (Neumark), deren Firma in Engelhardt-Brauerei Königsberg G. m. b. H. geändert wird. Erwerb von Anteilen der Hotelgesellschaft Alexanderplatz m. b. H., Berlin.
1918 Berlin Julius Bötzow, Bierbrauerei Umwandlung der Offenen Handelsgesellschaft in eine Kommanditgesellschaft. Alle Gesellschaftsanteile bleiben im Besitz der Familie Bötzow.
1918 Berlin Münchner Brauhaus Aktiengesellschaft Übernahme des Betriebes und des Braukontingents durch die "Radeberger Exportbierbrauerei"
1918 Berlin Schlesische Malzfabriken A.-G. Stillegung des Brauerei-Betriebs, das Geschäft und Inventar auf den Betrieb der Engelhardt-Brauerei übertragen.
1918 Bochum Bochumer Bierbrauerei Moritz Scharpenseel Die Brauerei wird geht im Wege der Fusion auf die Schlegelbrauerei über.
1918 Bochum Schlegel Brauerei AG Fusion mit der Brauerei Scharpenseel zu "Schlegel-Scharpenseel" (Firmierung bis 1971, beim Anschluß an die Union-Brauerei, Dortmund).
1918 Bochum Schlegel Brauerei AG Die "Scharpenseelbrauerei" wird geht im Wege der Fusion auf die Schlegelbrauerei über.
1918 Bochum Schlegel-Scharpenseel-Brauerei Aktien-Gesellschaft Änderung der Firma aus "Schlegel-Brauerei Aktiengesellschaft" in "Schlegel-Scharpenseel-Brauerei Aktien-Gesellschaft" anläßlich der Verschmelzung mit der "Bochumer Bierbrauerei Moritz Scharpenseel A.-G.". Die von Generaldirektor Hans Harrer durchgeführte Angliederung der Bierbrauerei Moritz Scharpenseel als altes bodenständiges Unternehmen von Ruf und Ansehen ist dem Gesamtunternehmen von unbestreitbarem Nutzen. Die Anlagen von Scharpenseel werden später verkauft.
1918 Breidenbach (Hess) Brauerei H. Thome KG Die kriegsbedingten Krisenjahre finden ihren zahlenmäßigen Ausdruck in einem Umsatz von nur 990 hl im Jahre 1918.
ab 1918 Coburg (Ofr) Brauerei Stephan Scheidmantel KG Unter der Leitung von Hermann Scheidmantel wird der Jahresausstoß auf bis zu 45.000 Hektoliter gesteigert. Die Brauerei beliefert bis zu 100 Gaststätten im Coburger Land und in Südthüringen
1918 Cottbus Kurmärkische Brauerei A.-G. Die Gesellschaft erwirbt die Vereinsbrauerei E. G. m. u. H. in Cottbus und von 11 Brauereien die Kontingente.
1918 Cottbus Kurmärkische Brauerei A.-G. Die Genossenschaftsbrauerei E. G. m. u. H. zu Cottbus wird erworben.
1918 Danzig (Westpr) Danziger Aktien-Bierbrauerei Übernahme der "Brauerei Bergschlößchen" in Zoppot durch die "Danziger Actien-Bierbrauerei"
1918 Dortmund Dortmunder Hansa-Brauerei A.-G. Angliederung der Linden-Brauerei Unna vorm. Rasche & Beckmann A.-G. in Unna. Der Betrieb der Linden-Brauerei, wird noch gesondert durch die Linden- & Adler-Brauerei G. m. b. H., Unna, aufrechterhalten.
1918 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Übernahme der Malzkontingente der Adlerbrauerei Karl Marlinghaus, Hagen, und der Unionbrauerei Bäuminghaus & Co., Horst (Ruhr).
1918 Dresden Actien-Bierbrauerei zu Reisewitz Erhöhung des Aktienkapitals von urspr. 750.000 M um M 250.000,00
1918-1923 Dresden Sächsische Malzfabrik Das Kapital wird erhöht von 1918 bis 1923 auf M 15.000.000,00 in Aktien zu M 1.000,00 und 5.000,00.
1918 Dußlingen (Württ) Robert Wörner, Brauerei zur Steinlachburg Tod von Robert Wörner
1918 Düsseldorf Aktiengesellschaft Schwabenbräu Angliederung der Adler-Brauerei vormals Rudolf Dorst in Düsseldorf.
1918 Eisenach (Thür) Aktienbrauerei Eisenach Erwerb der Ver. Eisenacher Brauereien Petersberger und Schloßbrauerei
1918 Eisenach (Thür) Aktienbrauerei Eisenach Übernahme der Brauerei Rud. Feigenspan, Berka a. W.
1918-1924 Eisenach (Thür) Aktienbrauerei Eisenach Kapital erhöht 1918 bis 1924 auf Mark 7.300.000,00
1918 Erfurt Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben A.-G. Zwecks Übernahme der Fa. J. Eisenberg in Erfurt wird das Kapital von M 450.000,00 auf M 2.100.000,00 erhöht.
1918 Essen (Ruhr) Sternbrauerei Kray Aktien-Gesellschaft Kapitalerhöhung auf M 1.700.000,00
1918 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Die Gesellschaft vergrößert sich weiterhin durch Zusammenschluß mit der Aktienbrauerei Homburg vorm. J. Messerschmitt in Bad Homburg v. d. H.
1918 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Erwerbung der "Altmünster-Brauerei" in Mainz teilweise
1918 Frankfurt (Main) Schöfferhof-Binding-Brauerei, Aktiengesellschaft Erwerbung der "Kronen-Brauerei" in Wiesbaden.
1918 Fürth (Bay) W. L. Mailaender, Bierbrauerei Tod von Paul Mailaender
1918 Gelnhausen (Hessen) Barbarossa-Brauerei Die Barbarossa-Brauerei in Gelnhausen wird von der Werger-Brauerei übernommen.
1918 Gernsheim (Hess) Brauerei Reis Die Brauerei Reis wird von der Werger-Brauerei übernommen.
1918 Goslar (Harz) Städtische Brauerei Goslar Umwandlung in eine G. m. b. H.
Anfang 1918 Gottmadingen (Baden) A. Bilger Söhne A.-G. Betriebszusammenlegung mit der Brauerei A. Bilger Söhne in Gottmadingen
1918-1923 Görlitz Görlitzer Aktien-Brauerei Kapitalerhöhung von 1918-1923 auf M 12.600.000,00.
1918 Halberstadt (Sachs.-Anh.) Harzbrauerei Ernst Reich, Halberstadt A.-G. Firma bis 1918: "Brauerei Thale A.-G." mit Sitz in Thale
1918 Halberstadt (Sachs.-Anh.) Harzbrauerei Ernst Reich, Halberstadt A.-G. Ankauf der Brauereien Bülow und Revers in Halberstadt und der Genossenschaftsbrauerei Glückauf e. G. m. b. H. in Blankenburg.
1918 Halberstadt (Sachs.-Anh.) Harzbrauerei Ernst Reich, Halberstadt A.-G. Herabsetzung des Kapitals auf M 175.000,00
1918-1922 Halberstadt (Sachs.-Anh.) Harzbrauerei Ernst Reich, Halberstadt A.-G. Kapitalerhöhung von 1918 bis 1922 auf M 3.000.000,00
1918 Hamburg Bavaria-St. Pauli-Brauerei Übernahme der Bürgerbräu G. m. b. H., Segeberg
1918 Hamburg Bavaria-St. Pauli-Brauerei Übernahme der Friesenbrauerei, Altona, einschl. Bahrenfelder Brauerei
1918 Hamburg Bavaria-St. Pauli-Brauerei Übernahme der Brauerei Scheel in Pinneberg.
Anfang 1918 Hamburg Bill-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme der "Hansa Brauerei-Gesellschaft"
1918 Hamburg Bill-Brauerei Aktiengesellschaft Begebene. 300 Aktien Lit. B werden zur Rückzahlung 1920 gekündigt
1918 Hamburg Bill-Brauerei Aktiengesellschaft Kapitalerhöhung um M 600.000,00
1918-1919 Hamburg Elbschloß-Brauerei Angliederung der benachbarten Exportbrauerei Teufelsbrücke A.-G. in Klein-Flottbek
1918 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Angliederung der Brauerei Germania in Wandsbek
1918 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Angliederung der Berg-Brauerei in Kirchsteinbek.
1918 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Verkauf der Grundstücke der ehemaligen Brauerei Germania, Wandsbek.
1918-1919 Hanau (Main) Hofbrauhaus Hanau, vormals G. Ph. Nicolay Aktiengesellschaft Verkauf einiger Wirtschaftsanwesen
01.1918 Heidenheim (Brenz) Brauerei-Gesellschaft Gg. Neff, Aktienbrauerei Vereinbarung mit der Hecht-Waldhorn-Brauerei Akt.-Ges., Aalen-Heidenheim, wonach sie den größten Teil des Braurechts dieser Firma verarbeitet und deren Kundschaft im Bezirk Heidenheim beliefert.
1918 Insterburg (Ostpreußen) Bürgerliches Brauhaus, vorm. F. A. Frisch Act.-Ges. Übernahme der Brauerei "Bruhn & Froese" ferner die A.-G. Böhmisches Brauhaus vorm. J. H. Bernecker in Insterburg im Wege der Fusion.
1918 Kaufbeuren Aktienbrauerei Kaufbeuren Ankauf der Lederleschen Brauerei in Bayersried
1918 Köln Jos. Thelen Gottfried Thelen Sohn Tod von Joseph Thelen
1918 Königsberg (Ostpr) Engelhardt-Brauerei Königsberg Nm. G. m. b. H. Gegründet
1918 Könnern (Saale) Aktien-Malzfabrik Könnern Die Gesellschaft übernimmt die "Aktien-Malzfabrik Niemberg" im Wege der Fusion
1918 Könnern (Saale) Aktien-Malzfabrik Könnern Die Gesellschaft kauft die Schloßmälzerei A.-G. von Th. Schmidt & Co. in Nienburg (Saale).
1918 Leoben (Steiermark) Gösser Brauerei-Aktiengesellschaft Kauf der Brauereien Kern in Villach, der Grafen Thurn in Sorgendorf und Adria-Brauerei in Senosetsch
1918 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Übernahme der Brauerei Steinernes Haus in Bamberg und der Stöckerschen Brauerei mit Gasthof Zu den drei Kronen in Marktzeuln.
1918 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei Feldschlößchen, Heinrich Treiber Die Brauerei wird durch Fliegerbomben nicht unerheblich beschädigt.
1918 Magdeburg Brauerei Bodenstein, A. G. zu Magdeburg Erhöhung des urspr. Kapitals von M 1.200.000,00 (Kapital vor 1914) um M 600.000,00. 500 der 600 am 1. Juli 1919 ausgegebenen Aktien gehen an die Alt-Aktionäre der Buckauer Dampfbierbrauerei.
1914 oder 1918 Magdeburg Brauerei Bodenstein, A. G. zu Magdeburg Übernahme der "Buckauer Dampf-Bierbrauerei Reichardt & Schneidewin", die 1864 von Bodensteins Schwager Ernst Schneidewin gegründet worden war
1918 Magdeburg Buckauer Dampf-Bier-Brauerei Reichardt & Schneidewin Die Brauerei geht auf die "Brauerei Bodenstein AG" über.
1918 Magdeburg Buckauer Dampf-Bier-Brauerei Reichardt & Schneidewin Die Brauerei Bodenstein erhöht ihr Kapital um M 600.000,00. 500 der 600 am 1. Juli 1919 ausgegebenen Aktien gehen an die Alt-Aktionäre der Buckauer Dampfbierbrauerei.
1918 Mannheim Badische Brauerei AG "Nach Stunden ernster Beratung" übernimmt die kleinere Mannheimer Aktienbrauerei Löwenkeller die Kundschaft der Badischen Brauerei und löst die Firma auf. Löwenkeller erhöht so ihre zustehende Gerstenzuteilung und eigene Produktionsauslastung. Für Friedenszeiten ist die Verlegung der Löwenkeller-Brauerei in die Gebäude der Badischen beabsichtigt.
1918 Mannheim Mannheimer Actienbrauerei Löwenkeller Die Mannheimer Aktienbrauerei Löwenkeller übernimmt die Badische Brauerei AG
1918 Mährisch Schönberg (Mähren) Nordmährische Brauerei und Malzfabriks-A.-G. Erwerbung der Brauerei in Jauernig
1918-1920 Meiningen (Thür) Vereinigte Brauereien Aktiengesellschaft Die Gesellschaft verkauft in den Jahren 1918/19 und 1919/20 ihre auswärtigen Wirtschaften, so daß sie nur noch die 9 Wirtschaftsgrundstücke in der Stadt selbst besitzt, 4 weitere Wirtschaften sind neuerdings auswärts erworben.
1918 Minden (Westf) Aktienbrauerei Feldschlösschen Ankauf des Kontingents der Stiftsbrauerei in Minden gegen Umtausch von Aktien und Übernahme dieser in Schwierigkeiten geratenen Brauerei (auf dem späteren Gelände des Gerichtszentrums)
1918 München Aktiengesellschaft Paulanerbräu (zum Salvatorkeller) Erwerbung der Mehrzahl der Aktien der Aktienbrauerei zum Eberl-Faber.
1918 München Münchener Export-Malzfabrik München Aktiengesellschaft Die alte Fabrik geht in die Hände der neugegründeten Kapuziner Malzkaffeefabrik, München, Komm.-Ges., pachtweise über.
1918 Radeberg (Sachs) Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Übernahme des Betriebes und des Braukontingents der "Münchner Brauhaus Aktiengesellschaft" in Berlin, zu welchem Zwecke das Aktienkapital um M 600.000,00 erhöht wird.
1918 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme von "Adlerbräu", Aarau
1918 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Brasserie Seeland", Biel
1918 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Die Firma verliert ihr bedeutendes Absatzgebiet Elsaß, auf Grund des Ausganges des ersten Weltkriegs.
1918 Stolberg (Rheinl) Ketschenburg-Brauerei G.m.b.H. Der Besitzer Anton Richard Brückmann (*1828) stirbt.
1918 Stuttgart Stuttgarter Hofbräu Aktiengesellschaft Die Gesellschaft übernimmt die Kunden der ehemaligen Brauerei A. Widmaier in Vaihingen a. d. F.
1918 Tilsit (Ostpr) Tilsiter Actien-Brauerei Erwerb der Brauerei Louis Geiger A.-G. in Tilsit durch Aktien-Umtausch
1918-1919 Uelzen (Hann.) Uelzener Bierbrauerei-Gesellschaft Ankauf des Bürgerlichen Brauhauses G.m.b.H. zu Uelzen
1918 Ulm (Donau) Ulmer Brauereigesellschaft Akt.-Ges. Übernahme der Brauerei Gebr. Fezer, Laichingen. Der Betrieb wird stillgelegt
1918 Worms (Rhein) Werger'sche Brauerei-Gesellschaft Werger übernimmt die Barbarossa-Brauerei in Gelnhausen
1918 Worms (Rhein) Werger'sche Brauerei-Gesellschaft Werger übernimmt die Brauerei Reis in Gernsheim.
1918 Wuppertal Carl Bremme GmbH & Co. KG Tod von Emil und Adolf Bremme. Die Unternehmensführung geht auf Gustav Bremme allein über
1918-1919 Würzburg Würzburger Hofbräu AG Die Frankenbräu-Brauereigebäude in Heidingsfeld werden für andere Zwecke wieder veräußert.
11.02.1918 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Umfirmierung aus "Bürgerbräu Akt.-Ges." in "Kloster-Langheimer Urbräu A.-G."
07.1918 Würzburg Würzburger Hofbräu AG Die Gesellschaft kauft zur Verstärkung des ihr zustehenden Braukontingents die Brauerei Frankenbräu Heidingsfeld Georg Schmelz in Heidingsfeld bei Würzburg.
07.07.1918 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Am Sonntag, dem 7. Juli 1918, findet ein großes Fest in Riegel anläßlich des 30 jährigen Bestehens der Brauereigesellschaft Meyer und Söhne statt. Es ist gleichzeitig das 80 jährige Bestehen der Brauerei. Aus diesem Anlaß sollte dem Brauereidirektor Adolf Meyer der Titel Kommerzienrat verliehen werden. Als Begründung wurden die großen Liefermengen an Bier für das Heer und die Zurverfügungstellung großer Mittel für die Kriegswohlfahrtspflege angegeben. Doch, da es ein Jahr zuvor eine Strafverhandlung wegen Un
10.07.1918 Cottbus Kurmärkische Brauerei A.-G. Gegründet unter der Firma "Vereinsbrauerei, Aktiengesellschaft" mit Wirkung ab 1. Oktober 1918 mit einem Kapital von urspr. M 300.000,00, begeben zu 100 %
13.08.1918 Cottbus Kurmärkische Brauerei A.-G. Eingetragen
15.08.1918 Erfurt Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit Sitz Erfurt; Kapital ursprünglich 350.000 Mark. Anläßlich der Gründung als A.-G. übernimmt die Ges. die Malzfabrik Etgersleben für M 105.000,00
01.10.1918 Köln Dom-Brauerei Carl Funke A.-G. Die Gesellschaft übernimmt mit Wirkung ab 1. Oktober das Malzkontingent der Rhein. Brauerei- Ges. in Köln-Alteburg.
01.10.1918 bis 30.09.1919 Pirmasens Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken Erwerb der Brauerei Schwartz in Ernstweiler
01.10.1918 Sonneberg (Thür) Brauhaus Sonneberg Aktiengesellschaft Erwerb der Brauerei Friedr. Heubach & Sohn
nach dem 1. Weltkrieg Limburg (Lahn) Brauerei Busch GmbH & Co. KG Nach Beendigung des Krieges wird die Produktion mit zunächst 11.000 hl im Jahr 1918 wieder aufgenommen.
27.12.1918 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Änderung der Firma aus "Kloster-Langheimer Urbräu A.-G." in "Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G."
1919/20 Altenburg (Thür) Altenburger Actienbrauerei Angliederung von 20 kleineren Brauereien
1919 Aschaffenburg Bayerische Aktien-Bierbrauerei Aschaffenburg Die Kundschaft einer weiteren Brauerei im Hauptzollamtsbezirk Aschaffenburg wird erworben.
1919 Auerbach (Hessen) Gehrig & Co. GmbH Louis Philipp Guntrum, Brauereibesitzer in Bensheim, erwirbt für 155.000,00 Mark das Brauereiwesen von der "Badischen Brauerei AG". Neben der Gastwirtschaft "Zum Schützenhof" gehören weitere Gaststätten zur Brauerei Böttinger, die ebenfalls in den Besitz von L. P. Guntrum übergehen: "Zum Auerbacher Schloß" (die spätere Gastwirtschaft "Wuchenauer" in Auerbach), "Zur Stadt Zwingenberg" in Zwingenberg, "Zum grünen Kranz" in Heppenheim und "Zur Bergstraße" in Zwingenberg
1919 Bamberg Hofbräu Aktiengesellschaft Bamberg und Erlangen Erwerb der Brauerei "Erlwein & Schultheiß", Erlangen, danach Angliederung einer Zweigniederlassung in Erlangen.
1919-1921 Bamberg Hofbräu Aktiengesellschaft Bamberg und Erlangen Das Kapital wird erhöht 1919 und 1921 auf M 2.500.000,00.
1919-1920 Bayreuth (Ofr) Bayreuther Bierbrauerei AG Zur besseren Ausnutzung ihrer Betriebsanlagen erwirbt die Gesellschaft die Schoberthsche Brauerei in Bayreuth.
1919 Berlin Brauerei Pfefferberg, vorm. Schneider & Hillig Actien-Gesellschaft Übergang der Brauerei an Schultheiss
1919 Berlin Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Fusion mit der "Halleschen Aktien-Bierbrauerei", Halle (Saale). Erwerb des gesamten Aktienkapitals der "Wilhelm Rauchfaß-Brauereien" Halle (Saale) und "Giebichenstein A.-G.", Halle (Saale).
1919 Berlin Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Ankauf der Stadtbrauerei Karl Berger, Merseburg, und der Bergbrauerei Otto Kattge, Frankfurt (Oder).
1919 Berlin Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme des gesamten Gesellschaftskapitals der Engelhardt-Brauerei Rathenow G. m. b. H. (die Gründung dieser Gesellschaft erfolgt unter gleichzeitiger Übernahme der Rathenower Schloßbrauerei C. W. Hoffmann).
1919 Berlin Julius Bötzow, Bierbrauerei Im Biergarten findet die Gründung des Revolutionsausschusses aus Mitgliedern der KPD und der USPD unter der Leitung von Karl Liebknecht statt.
1919 Berlin Schultheiss' Brauerei Aktien-Gesellschaft Vereinigung mit der "Brauerei Pfefferberg vormals Schneider & Hillig A.-G." in Berlin
1919-1923 Bonn (Rhein) Oberkasseler Brauerei Aktien-Gesellschaft Kapitalerhöhung 1919 bis 1923 auf M 6.000.000,00.
1919-1920 Braunfels (b. Wetzlar) Schloßbrauerei Braunfels, W. & G. Wahl GmbH & Co. Nach dem 1. Weltkrieg wird die Wirtschaftslage schwierig. Um sich ein zweites Standbein zu verschaffen, kaufen die Wahls in der Nähe der Brauerei 30 Morgen bestes Ackerland mit dazu gehörigen Gebäuden und Inventar und bewirtschaften es.
1919 Cockermouth (Cumbria) Jennings Brothers, Castle Brewery Aufstellung einer Dampfmaschine durch Robey & Co., Lincoln
1919 Dortmund Dortmunder Ritterbrauerei Aktiengesellschaft Fusion mit der Brauhaus AG, Essen
1919 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Ankauf der Kontingente der Exportbrauerei Moers
1919 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Ankauf der Kontingente der Zwei-Löwenbrauerei A.-G., Münster.
1919 Dortmund Dortmunder Union Brauerei Act.-Ges. Bau einer mehrgeschossigen Abfüll- und Versandanlage entlang der neuen Nordgrenze der Brauerei. Es sind backsteinverblendete Eisenbetonkonstruktionen.
1919 Dürrmenz (Württ) Gebrüder Leo, Bierbrauerei Übernahme durch Wulle, Stuttgart
1919-1923 Erfurt Malzfabriken Langensalza und Wolf & Söhne Erfurt, A.-G. Erhöhung des ursprünglichen Kapitals von 440.400,00 Mark auf M 30 600 000 in den Jahren 1919 - 1923
1919 Erlangen (Mfr) Georg Erlwein Übernahme von "Erlwein & Schultheiss" durch die Hofbräu Bamberg AG
1919 Frankenthal (Pfalz) Frankenthaler Brauhaus Übernahme der Brauerei Metzner ohne deren Malzfabrik
1919 Frankenthal (Pfalz) Frankenthaler Brauhaus Erhöhung des Kaptials um M 200.000,00
1919 Graz (Österr.) Erste Grazer Actien-Brauerei vorm. Franz Schreiner & Söhne Beteiligung an der Gründung der "Vereinigte Kärntner Brauereien A.-G." in Villach.
1919 Greußen (Thür) Actienbrauerei Greußen Der Gesellschaft gehört seither auch die Brauerei Geist in Greußen.
1919-1920 Halberstadt (Sachs.-Anh.) Harzbrauerei Ernst Reich, Halberstadt A.-G. Erwerb von Dauerkontingenten
1919-1920 Halberstadt (Sachs.-Anh.) Harzbrauerei Ernst Reich, Halberstadt A.-G. Verkauf des Brauereigrundstücks in Thale an das Eisenhüttenwerk Thale A.-G. in Thale
1919 Halle (Saale) Mitteldeutsche Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Die "Hallesche Aktien-Bierbrauerei" wird von der "Engelhardt-Brauerei A. G.", Berlin, durch Fusion übernommen.
1919 Hamburg Bavaria-St. Pauli-Brauerei Die Löwenbrauerei Hamburg, die die Union-Brauerei besitzt, wird erworben.
1919-1920 Hamburg Elbschloß-Brauerei Stillegung der vorher angegliederten Exportbrauerei Teufelsbrücke A.-G. in Klein-Flottbek
1919-1923 Hamburg Elbschloß-Brauerei Erhöhung des Kapitals 1919 - 1923 auf M 15.500.000,00.
1919 Hamburg Holsten-Brauerei Aktiengesellschaft Verkauf der früheren Brauereigrundstücke der Vereinsbrauerei.
1919 Heidelberg (Neckar) Aktiengesellschaft Heidelberger Aktienbrauerei (vorm. Gebr. Kleinlein) Kapitalerhöhung um M 500.000,00
1919-1920 Heidelberg (Neckar) Brauereigesellschaft zum Engel, vorm. Chr. Hofmann A.-G. Erwerb der Anteile der "Bürgerbrauerei Weinheim G. m. b. H." in Weinheim und der Brauerei "Gebr. Förster G. m. b. H." in Leutershausen.
1919-1920 Hildesheim (Hann.) Hildesheimer Aktienbrauerei Vorteilhafter Verkauf von Grundstücken und Inventar.
1919 Karlsruhe (Baden) Brauerei Schrempp-Printz Aktiengesellschaft Das Kapital wrid auf M 2.100.000,00 erhöht.
1919-1920 Kiel Brauerei zur Eiche vorm. Schwensen & Fehrs Zur besseren Ausnutzung der Betriebsanlagen und zur Erlangung weiterer Absatzmöglichkeiten Erwerb der Malzkontingente der "Sternbrauerei A.-G." in Kiel-Garden einschließlich des von dieser früher erworbenen Kontingents der Brauerei "Hans Hörn" in Kiel und der Brauerei "Chr. Nissen" in Schleswig.
1919 Köthen (Anh) Mälzerei Wrede Aktiengesellschaft Erweiterung des Betriebes und Herstellung von Erzeugnissen der Lebens- und Futtermittelindustrie.
1919/20 Kulmbach (Ofr) Erste Kulmbacher Actienbrauerei Maschinenhausum- und -neubau
1919 Lichtenfels (Bay) Kloster-Langheimer Urbräu und Bürgerbräu A.-G. Erwerb der Meierei Bürgerbräu (Milchgut) in Lichtenfels.
1919-1928 Limburg (Lahn) Brauerei Busch GmbH & Co. KG In den Jahren nach dem Ersten Weltkrieg kann der Bierausstoß jährlich um etwa 10 % gesteigert werden, bis 1928 27.000 hl erreicht werden.
1919-1920 Lindau (Bodensee) Inselbrauerei Lindau Aktiengesellschaft Verkauf von Immobilien und Einrichtungen der Inselbrauerei
1919-1920 Lindau (Bodensee) Inselbrauerei Lindau Aktiengesellschaft Erwerb der seit 1916 stillgelegten Brauerei Köchlin in Lindau-Reutin und Überleitung des Betriebes der Gesellschaft in diese. Steigerung des Ausstoßes.
1919 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei zum Weißen Kreuz, Carl Wilhelm Ganß Die Brauerei an der Schillerstraße geht ein. die "Brauerei Bürgerbräu" in Ludwigshafen erwirbt die Liegenschaft, gibt jedoch die Pläne auf, die Brauerei zur Mälzerei umzubauen, und bietet das Gebäude samt Einrichtungen der Gemeinde Oggersheim zum Kauf an.
1919 Lüneburg (Nieders) Lüneburger Kronenbrauerei A. G. zu Lüneburg Übernahme eines Teilkontingents der früheren Aktienbrauerei Ratzeburg mit Niederlagen
1919 Magdeburg Buckauer Dampf-Bier-Brauerei Reichardt & Schneidewin Schließung
1919 Mannheim Badische Brauerei AG Louis Philipp Guntrum, Brauereibesitzer in Bensheim, erwirbt für 155.000,00 Mark das Brauereianwesen in Auerbach (Bergstr.) samt den vier dazugehörigen Gaststätten
1919 Mannheim Bierbrauerei Durlacher Hof A.-G. vorm. Hagen Das Kontingent der Brauerei Rau und die dazu gehörende Mälzerei wird dazugekauft. Zugleich wird der Betrieb auf elektrische Energie umgestellt.
1919-1921 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr Theodor Franck wird Aufsichtsratsmitglied bei Eichbaum
1919-1923 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr Edmund Hofmann jun. wird Aufsichtsratsmitglied bei Eichbaum
01.01.1919 bis 15.03.1933 Mannheim Brauereigesellschaft Eichbaum (vormals Hofmann) Aktiengesellschaft Herr David Kuhn wird Aufsichtsratsmitglied bei Eichbaum
1919 Meißen (Sachsen) Schwerter-Brauerei Aktiengesellschaft Erhöhung des Kapitals auf M 300.000,00
1919 Merseburg (Saale) Mitteldeutsche Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft, Abteilung Merseburg Die neue Stadtbrauerei sowohl als auch das inzwischen in den Besitz der Firma Berger übergegangene am Anfang des 20. Jahrhunderts als Genossenschaftsbrauerei gegründete "Bürgerliche Brauhaus" - das jedoch im nächsten Jahre stillgelegt und dann sofort zu anderen Zwecken wieder verkauft wird - wird von der "Engelhardt-Brauerei A. G.", Berlin, erworben.
1919 Nordhausen (Thür) Bürgerliches Brauhaus Aktiengesellschaft Verkauf mehrerer Geschäftsgrundstücke
1919 Nordhausen (Thür) Bürgerliches Brauhaus Aktiengesellschaft Ankauf der Brauerei Ziegler in Sondershausen
1919-1920 Nürnberg Lederer-Bräu Aktiengesellschaft Abschluß eines Lohnsudvertrages mit der "Genossenschaftsbrauerei für Nürnberg, Fürth und Umgegend"
1919-1920 Nürnberg Lederer-Bräu Aktiengesellschaft Wiederaufnahme des Exports.
1919 Oldenburg (Oldb) Hoyer & Sohn Die Gebäude der Brauerei werden von der Firma Anton J. Becker übernommen. Diese baut sie zu einer Margarine- und Sauerkrautfabrik um. - In den 1950/60er Jahren wird das Fabrikgebäude von Anton J. Becker als Lebensmittelgroßhandel unter den Namen "SB-Zentral-Einkaufslager" genutzt.
1919 Paderborn (Westf) Aktien- & Vereins-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme der Vereins-Brauerei Schönbeck & Co., Paderborn
1919-1922 Paderborn (Westf) Aktien- & Vereins-Brauerei Aktiengesellschaft Kapitalerhöhung 1919 bis 1922 um M 2.000.000,00
1919-1920 Posen Neue Posener Bierbrauerei Nach dem Ersten Weltkrieg kauft der Betrieb die Brauerei Hugger und nutzt sie als Mälzerei und Magazin
1919 Rastatt (Baden) Brauerei C. Franz GmbH Durch das Ausscheiden von Elsaß-Lothringen aus dem Deutschen Reich und die fehlenden Soldaten im entmilitarisierten Gebiet tritt eine große Absatzkrise ein. Geschäftsführer Emil Wolf kompesiert die Absatzverluste durch eine Partnerschft mit der Karlsruher Brauerei Schrempp-Prinz und den Verkauf einiger Immobilien.
1919 Rathenow (Havel) Engelhardt-Brauerei Rathenow G. m. b. H. Gegründet
1919-1920 Ravensburg (Württ) Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG Verkauf der Räuberhöhle-Mälzerei
1919 Rheinfelden (Schweiz) Brauerei zum Salmen, Aloys Dietschy Sämtliche Dampfmaschinen werden stillgelegt, und alle Maschinen werden durch elektrische Motoren angetrieben.
1919 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Brauerei Christen", Burgdorf
1919 Rheinfelden (Schweiz) Feldschlösschen-Brauerei Übernahme der "Brauerei Schnell", Burgdorf
1919 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Eine Lagerhalle wird errichtet.
1919 Schwetzingen (Baden) Schwanenbrauerei Kleinschmitt A.-G. Umwandlung in eine OHG
1919 Socorro (New Mexico) Illinois Brewing Company Schließung der Brauerei infolge der Prohibition
1919-1923 Stettin (Pomm) Stettiner Bergschloß-Brauerei Aktiengesellschaft Weitere Kapitalerhöhung von 1919 bis 1923 auf M 30249600 in 1350 Nam.-Aktien zu M 600,00, 1409 Nam.-Aktien zu M 1.200,00, 20 833 Inh.-Aktien und 2291 Vorzugs-Aktien zu M 1.200,00
1919-1923 Stuttgart Brauerei Wulle Aktiengesellschaft Weitere Erhöhung des Kapitals von 1919 bis 1923 auf M 20.500.000,00.
1919 Stuttgart Brauerei Wulle Aktiengesellschaft Übernahme der Brauerei "Gebr. Leo" in Dürrmenz
1919-1920 Stuttgart Stuttgarter Hofbräu Aktiengesellschaft Veräußerung von 8 Grundstücken
1919-1920 Stuttgart Stuttgarter Hofbräu Aktiengesellschaft Ankauf der Niederlagen und der Brauquote der Brauerei Wörner in Dußlingen.
1919 Tilsit (Ostpr) Tilsiter Actien-Brauerei Erhöhung des Kapitals um M 350.000,00
1919-1920 Weinheim (Baden) Bürgerbrauerei Weinheim G. m. b. H. Erwerb der Anteile durch die "Brauereigesellschaft zum Engel vorm. Chr. Hofmann Aktiengesellschaft", Heidelberg
1919-1923 Wernigerode (Harz) Hasseröder Bierbrauerei Aktiengesellschaft Kapitalerhöhung 1919-1923 auf M 11.200.000,00
1919-1920 Würzburg Würzburger Hofbräu AG Verkauf mehrerer Wirtschaftsanwesen
1919-1920 Würzburg Würzburger Hofbräu AG Übernahme des Dauerkontingents des Sanderbräus Georg Beer & Söhne in Würzburg zu gleichen Anteilen mit dem Bürgerlichen Brauhaus Zell-Würzburg.
1919 Zwickau (Sachs) Sächsische Union-Brauerei Aktiengesellschaft Übernahme der Stadtbrauerei H. Kühn, Lichtenstein-C.
01.02.1919 Paderborn (Westf) Aktien- & Vereins-Brauerei Aktiengesellschaft Firma bisher: "Paderborner Aktien-Brauerei"
29.03.1919 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Ein Baugesuch zur Verkürzung des früheren Eiskellers um 5,15 m und die Verringerung der Höhe wird beantragt. Das Gebäude soll als Lagerkeller genutzt werden. Es soll eine Malerwerkstatt zum Streichen der Anhänger für Bier und Eis errichtet werden. Die Pläne werden nicht ausgeführt.
27.05.1919 München Thorbräu Thorbräu und das Haus in der Marienstraße werden einschließlch der Brauereigerechtsame des alten Bräus an das Ehepaar Johann und Maria Mayr verkauft. Das Anwesen wird in ein Hotel mit Café-Restaurant umgewandelt.
12.07.1919 Wien Stadlauer Malzfabrik Aktiengesellschaft Gründung unter der Firma "Hauser & Sobotka A.-G.". Sie ist hervorgegangen aus der "Ersten Wiener Export-Malzfabrik Hauser & Sobotka".
28.08.1919 Riegel (Kaiserstuhl) Riegeler Brauerei, Brauereigesellschaft vorm. Meyer & Söhne Nach dem Antrag vom 28. August 1919 wird der alte Eiskeller ganz abgebrochen. Aus dem anfallenden Material wird ein Schuppen errichtet.
30.08.1919 Villach (Kärnten) Vereinigte Kärntner Brauereien A.-G. Umwandlung in eine Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 2,5 Millionen Kronen
Herbst 1919 Halle (Saale) Mitteldeutsche Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Die "Wilhelm Rauchfuss Brauereien Halle u. Giebichenstein Aktiengesellschaft" stellt im Herbst ihren Brauereibetrieb ein, um sich lediglich mit der Verwaltung und Verwertung ihres Grundbesitzes zu befassen. Die Belieferung der Kundschaft der Rauchfuss-Brauereien erfolgt hinfort durch die frühere "Hallesche Aktien-Bierbrauerei"
30.09.1919 Breidenbach (Hess) Brauerei H. Thome KG Die Gesellschaftsform der GmbH besteht zehn Jahre, bis ab 30. September 1919 nach Übernahme aller Geschäftsanteile Friedrich Thome die Brauerei alleine weiterführt.
10.1919 Braunschweig Brauerei Feldschlößchen A.-G. Braunschweig Im Oktober werden die Braurechte und die Kundschaft der Braunschw. Löwenbrauerei e. G, m. b. H. erworben.
01.10.1919 bis 30.09.1920 Pirmasens Parkbrauerei AG Pirmasens-Zweibrücken Die Brauerei Schwartz in Ernstweiler wird nebst dem früheren Jacoby'schen Lagerkeller in Zweibrücken wieder verkauft
18.11.1919 Bamberg Hofbräu Aktiengesellschaft Bamberg und Erlangen Umfirmierung aus "Hofbräu Akt.-Ges. Bamberg" in "Hofbräu Aktiengesellschaft Bamberg und Erlangen"
11.12.1919 München Jos. Wagner, Bierbrauerei zum Augustiner Explosion eines Wasserrohrkessels, Bauart Babcock & Wilcox infolge einer Rauchgasexplosion (verursacht durch minderwertige Brennstoffe) in den Feuerzügen. Der Heizer wird stark und der Hilfsheizer gering verbrüht.
27.12.1919 Wismar Wilh. Thoms Biervertrieb G.m.b.H. Gegründet
30.12.1919 Dresden Aktien-Bierbrauerei zum Lagerkeller in Dresden Änderung der Firma aus "Aktienbierbrauerei zum Plauenschen Lagerkeller" in "Aktien-Bierbrauerei zum Lagerkeller in Dresden"
30.12.1919 Wernigerode (Harz) Hasseröder Bierbrauerei Aktiengesellschaft Änderung der Firma aus "Schreyer'sche Bierbrauerei-A.-G.", Hasserode, in "Hasseröder Bierbrauerei Aktiengesellschaft"
1919 Baltimore (Maryland) John F. Wiessner & Sons Brewing Co. Die Brauerei erreicht einen Spitzen-Ausstoß von 110.000 barrels im Jahr