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Schaarschuh'sche Brauerei
| Name | Schaarschuh'sche Brauerei |
| Ortssitz | Berlin |
| Ortsteil | Stralau |
| Straße | Krachtstr. 8-10 |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | [Babcock & Wilcox]: "J. Schaarschuh". Auf der Halbinsel Stralau. 1887 als Schaarschuh'sche Brauerei gegründet und 1917 vom Engelhardt-Brauerei-Konzern übernommen und als "Engelhardt-Brauerei AG, Betrieb Stralau" (s.d.). |
| Quellenangaben | [Rieseler: Frühe Großbrauereien in Dtld. (2003) 134] [Babcock: Dampf, dessen Erzeugung und Verwendung (1893) 166] |
| Zeit |
Ereignis |
| 1887 |
Gründung |
| 1917 |
Umwandlung in Engelhardt-Brauerei, Abt. Stralau |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1887 |
Beginn |
1917 |
als Engelhardt |
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| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| ab März 1887 |
Dampfkessel |
1 |
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Babcock & Wilcox Co. |
Heizfläche |
100 |
qm |
Wasserrohrkessel |
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Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt
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