Chronologie der Lebens- und Genußmittelindustrie (ohne Süßwaren und Getränke)

Zeit Ort Firma Ereignis
0956 Lüneburg (Nieders) Saline Lüneburg u. Chem. Fabrik Aktiengesellschaft Gegründet vor 940. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahre 956
1100-1299 Bad Teinach (Kreis Calw) Teinacher Mineralquellen Das "Teinacher Wildbad" wird bereits im 12. und 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt
1100-1299 Bad Überkingen (Württ) Bad Überkinger Kurhaus- und Mineralwasserbetrieb Deutscher Gastwirte eGmbH Der Überkinger "Sauerbrunnen" wird bereits im 12. und 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt
1119 Ursberg (Schwaben) Sankt Josefskongregation Bau des ersten Klostergebäudes
1125 Ursberg (Schwaben) Sankt Josefskongregation Übernehme des Klosters durch die Prämonstratenser
1131 Arolsen (Waldeck) Hofbrauhaus Heinrich Brüne KG Gründung als Klosterbrauerei
1140 Sindringen (Württ) Stadtmühle Sindringen Erste Erwähnung
1154 Kassel (Hessen) Otto Vogt Das Kloster Ahnaberg betreibt eine Mühle am linken Fuldaufer
1165 Laderholz (b. Neustadt, Rbge) Wassermühle Laderholz Erste Erwähnung
vor 1200 Arnstadt (Thür) H. Woltersdorf, Günthersmühle Gründung
1219 Nennslingen (b. Weißenburg) Kohlmühle Bau der Mühle
1226 Ursberg (Schwaben) Sankt Josefskongregation Bau der romanischen Klosterkirche
1229 Glinde (Holst) Wassermühle Glinde Erste Erwähnung
1235 Osnabrück (Nieders) Wassermühle Nackte Mühle Bau der Wassermühle
  Hattingen (Ruhr) Gottl. Birschel Die Weyler-Mühle wird als Gründung von Cliff genannt
1240 Nenkersdorf (Sieg) Wassermühle Nenkersdorf Erste Erwähnung
1245 Unterweissach (Kr. Backnang) Seemühle Erste Erwähnung
1245-1255 Viersen (Rheinland) Bongartzmühle Bau der Mühle um 1250
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Graf Bernhard von Anhalt tritt die Mühle zu "Gansvort" (Gänsefurt, nahe bei O1disleben) an das Kloster ab
1275 Müllrose (Brandenbg) Adolf Schmidt, Müllroser Kunstmühle Erste urkundliche Erwähnung
1275 Reichenbach (b. Bad Schussenried) Ailinger Mühle Erste Erwähnung
1277 Deggenhausertal (ü. Markdorf, Baden) Ziegelmühle Erste Erwähnung
Ende 13. Jh. Breslau Adolf Bielschowsky Die Mühlen werden Ende ds 13. Jahrhunderts erwähnt
1293 Bersenbrück (Nieders) Wassermühle Hasemühle Erste Erwähnung
1294 Damme (Oldenbg) Hofmühle Höltermann Erste Erwähnung
1300 Neunkirchen am Brand Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Erste Erwähnung als "Wüstenmühle"
1300 Tutting (Kr. Griesbach/Ndy) Museum Alte Mühle Tutting Anfänge der Mühle
1305 Ludwigsdorf (Sa) Ludwigsdorfer Kunstmühle, Paul Bülow & Co. Erstmals wird in Ludwigsdorf eine Wassermühle erwähnt
1308 Kaufbeuren Aktienbrauerei Kaufbeuren Erste urkundliche Erwähnung: Heinrich der Twinger, Bürger in Buron (Kaufbeuren), macht das städtische Heilig-Geist-Spital zum Alleinerben. Zum Erbe gehört auch sein "Sedelhaus" (Sudhaus).
1308 Medebach (Westf) Wassermühle Mittlere Mühle Erste urkundliche Erwähnung
1309 Bad Essen (Wiehengebirge) Wassermühle Wittlage Erste Erwähnung
1310 Stadtroda (Thür) Klosterbrauerei Stadtroda Aktiengesellschaft Gründung
1311 Colchester (England) E. Marriage & Son, East Mills Erste Erwähnung der Mühle
1314 Neetze (Ostheide) Wassermühle Neetze Erstmalige Erwähnung
05.09.1314 Gera (Thür) Kunstmühlenwerke Zoitzmühle Aktiengesellschaft Erstmalige Nennung
1318 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Erste urkundliche Nennung der Mühle, als Herzog Otto der Milde einen Anteil der Mühle an eine Familie Holtnicker verkauft: "molendium quod dicitur vere" – die Mühle, die vere genannt wird
1318 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Erste urkundliche Nennung der Mühle, als Herzog Otto der Milde einen Anteil der Mühle an eine Familie Holtnicker verkauft: "molendium quod dicitur vere" – die Mühle, die vere genannt wird
1322 Northeim (Hannover) Rhume-Mühle Northeim AG Die Mühle wird erbaut im Jahre 1322 als Bannmühle der Grafen von Northeim und des Stifts St. Blasii
1325 Bietigheim-Bissingen (Württ) C. Rommel, Walzenmühle Das Stauwehr wird erstmals urkundlich erwähnt.
1325 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Erstmalige Erwähnung, als der Besitzer, Münzmeister Apecz, die Hälfte der "Mühle an dem Neißetore" an seinen Sohn Petschke überschreibt.
um 1330 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Der Besitz der Mühle auf die städtische Münze (Gunzelinus de moneta) über.
24.04.1332 Jena (Thür) Städtische Brauerei Jena Aktiengesellschaft Das städtische Brauwesen in Jena wird erstmalig in einer Urkunde vom 24. April 1332 erwähnt. Jahrhundertelang hat es einen gemischt-wirtschaftlichen Charakter.
1333 Niedersfeld (Sauerland) Schleimer Mühle Erste Erwähnung
03.03.1343 Berlin Cigarettenfabrik Muratti Aktiengesellschaft Letzte ordentliche Hauptversammlung bis 1943/44
1348 Bechthal (Fränk. Alb) Bergmühle Erste Erwähnung
1350 Hameln (Weser) Wesermühlen Hameln, Pfortmühle Erstmalige Erwähnung
1350 Nemühle (Thür) Neumühle Erste Erwähnung
1352 Steinfurt (Westf) Niedermühle Burgsteinfurt Erste Erwähnung
1357 Neckarmühlbach (Neckar) Maysack'sche Mühle Erste Erwähnung
1361 Berlin Humboldt-Mühle Akt.-Ges. Erste urkundliche Erwähnung der Tegeler Mühle: der Berliner Bürger Johann Wolf kauft die Mühle, um sie kurz darauf wieder zu verkaufen.
1362 Fretter (Sauerland) Wassermühle Frettermühle Bau der Mühle
1366 Dresden T. Bienert, Hof-Kunstmühle und Ölfabrik Die Mühle wird als "Wassermühle auf Plauener Flur" erwähnt
1369 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Die oberste Mühle wird erstmals als Bannmühle erwähnt: Cunzlin Schreiber kauft die Getreidemühle von Ritter Kuno, Truchseß von Stöffeln.
1370 Homfeld (b. Bruchhausen-Vilsen) Wassermühle Klostermühle Heiligenberg Erstmalige Erwähnung
1375 Berlin Humboldt-Mühle Akt.-Ges. Die Tegeler Mühle ist dokumentiert als zweitgrößte Wassermühle des Niederbarnim. Gemäß dem Landbuch von Karl IV. erwirtschaftet sie fast die Hälfte der gesamten Abgaben Tegels.
1378 Celle (Hann) Rathsmühle Celle Errichtung der Mühle. Als die Residenz des Fürstentums von Lüneburg nach Celle verlegt wird, baut man nicht nur das Schloß und die Befestigungsanlagen der Stadt aus, sondern errichtet gleichzeitig an der Aller eine Getreidemühle (von Heynecke Hunger und Hennecke Vischer als private Wassermühle)
1381 Burgkirchen (Obb) Bremstalmühle Erste Erwähnung
1381 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Erstmalige Nennung als "Mühle an den vier Raden"
1388 Bad Gottleuba (Erzgeb) Max Bähr, Bährmühle Erstmalige Erwähnung der Mühle
1389 Celle (Hann) Rathsmühle Celle Neubau
1389 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Das Kloster Heiningen veräußert die Mühle an die Herren der Asseburg
06.01.1389 Celle (Hann) Rathsmühle Celle Die Stadt übernimmt von den zahlungsunfähigen Herzögen Bernhard und Heinrich von Braunschweig-Lüneburg alle Rechte. Von nun an ist die Mühle fast vier Jahrhunderte lang städtisch und wird zur "Rathsmühle".
1396 Bibersfeld (Württ) Karl Fritz, Mühlenbesitzer Erste urkundliche Erwähnung als Mühle
1396 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Nicze Hayn kauft die Mühle der städtischen Münze ab.
1402 Kirchdorf (b. Bad Wörishofen) Alte Mühle Kirchdorf Erste Erwähnung
1406 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Ritter Kuno, Truchseß von Stöffeln, verkauft die Mühle weiter
1410 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Besitzer sind: Hans Hayn, Nickel Hayn, Dorothea Hayninne, Nickels Hausfrau, Niclas Ermilreich, Franz Pletzel, Vinczencz Heller, Claus Heller, Claus Winkeler, Hermann Clerer und Johann Ulrichsdorf.
1414 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Erste verbriefte Zeugen der handwerklichen Braunkunst im mittelalterlichen Alsfeld: Landgraf Ludwig, der Friedsame von Hessen, weist den Rat der Stadt an, "nach pflichtgemäßer Erwägung des gemeinsamen Besten jährlich zu bestimmen, wie viel ein jeder Bürger für das Jahr brauen solle und nicht mehr, einem so gleich als dem anderen." Das "gemeinsame Beste", das Ludwig der Friedsame verordnet, sieht für die Alsfelder folgendermaßen aus: "Wer brauen will, hat für das Jahr zu einem halben Gebräu 32 Maß Malz und 5 Malter Hopfen, vom geschworenen Fruchtwasser mit dem Stadtmaß gemessen, an das Brauhaus abzuliefern. Der vereidigte Braumeister darf dem einen nicht mehr und nicht weniger brauen, als dem anderen." - Offensichtlich war es zuvor zwischen Bürgertum, Obrigkeit und Geistlichkeit über die Benutzung des städtischen Brauhauses zu Streitigkeiten gekommen. Dieser Streit um das Braurecht zieht sich durch das ganze Mittelalter und einen Teil der Neuzeit hin.
1415 Marl (Westf) Heimatmuseum der Stadt Marl Bau der Mühle
1416 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Die Mühle ist im Besitz des Dominikanerinnenklosters von Offenhausen.
1420 Michelstadt (Odenwald) Museumsmühle Michelstadt Bau der Mühle am Originalstandort in Kainsbach
1421 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Die Stadt Braunschweig kauft die Hedwigsburger Okermühle, befestigt sie mit einem Turm und stattet sie mit fünf Schützen aus.
1422 Bleichheim (Breisgau) Glöckle Mühle Erste Erwähnung
1422 Breslau Schlachthof Breslau Der Schlachtzwang wird bestätigt.
1422 Steinbach (b. Burghaun, Hess) Untere Mühle Erste Erwähnung der Mühle
1432 Aichach (Schwaben) Aktien-Gesellschaft Kunstmühle Aichach Erste Erwähnung
1432 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Beschädigung durch ein Neiße-Hochwasser
1434 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Beschädigung durch ein Neiße-Hochwasser
1436 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Den Ursprung bildet eine 1436 errichtete Getreidemühle, die später in eine Münze und Hammerschmiede umgewandelt wird.
1438 Lengenfeld (Vogtland) Klopfermühle Erste Erwähnung
1440 Ünglert (Odenwald) Riesenmühle Erste Erwähnung
1445-1448 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Beschädigungen durch Neiße-Hochwasser. Der städtische Rat beschließt, den Privatleuten beim Wiederaufbau der wichtigen Mühle zu helfen und später Stück für Stück den einzelnen Besitzern ihre Anteile an der Mühle abzukaufen.
1452 Jungingen (Kr. Ulm) Schnapfen Mühle - Künkele GmbH Gründung
1454 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Sowohl die Heininger als auch die Braunschweiger Anteile werden an den Braunschweiger Herzog Heinrich den Friedfertigen verkauft.
1464 Netzschkau (Vogtl) F. A. Ketzel Lt. einer Urkunde erhält Familie Metzsch Netzschkau ein Lehn. In dieser Urkunde wird auch eine Mühle an der Göltzsch erwähnt, wobei es sich hier nur um die spätere "Ketzels Mühle" handeln kann. - Sie gehört einige Jahrhunderte zum Netzschkauer Rittergut und wird von deren Besitzern verpachtet.
1471 Bietigheim-Bissingen (Württ) C. Rommel, Walzenmühle Abschluß eines Erblehensvertrags zwischen den Besitzern der Bissinger Enzmühle, den Herren von Sachsenheim, und dem Pächter Peter Müller
1486 Bad Gottleuba (Erzgeb) Max Bähr, Bährmühle Die Mühle kommt zum Hammergut Haselberg
1486 Teichröda (Thür) Obermühle Erste Erwähnung
1487 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Die älteste geschichtlich festgelegte Nachricht über Nürnberger Lebkuchen, als Kaiser Friedrich III. an etwa 4000 Kinder der Stadt Nürnberg Lebkuchen mit seinem Bild verteilen läßt.
1490 Wurzen (Sachsen) Wurzener Nahrungsmittel GmbH Bischof Johann von Weißenbach läßt eine Stadtmühle bauen.
1492/1494 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG In der äußeren Laufer Gasse ist ein Leckküchner (Lebküchner) Junckmann in Streitsachen verwickelt. In seinem Hause habe schon 30 Jahre lang ein Lebküchner gesessen. - Nachdem im alten Nürnberg nur zwölf (einschließlich des Landbezirkes nur 14) Meister das Recht zur Ausübung des Lebküchnergewerbes haben und dieses Recht mit den betreffenden Häusern verbunden ist, muß Junckmann zweifellos als der erste nachweisbare Vorgänger der späteren Firma Heinrich Haeberlein gelten. Das Geschäft in der Laufer Gasse wechselt oft seinen Besitzer, die Nachfolger des Junckmann lassen sich aber in den städtischen Akten und vor allem in den Kirchenbüchern in fast ununterbrochener Reihe feststellen.
1492 Schalkau (Thür) Äußere Mühle Erste Erwähnung
1496 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Die Mühle wird zur Münzstätte erweitert, da Annaberg in diesem Jahr das Münzrecht erhält.
1496 Netzschkau (Vogtl) F. A. Ketzel In einer Urkunde erscheint der Begriff einer neuen Mühlenstatt. Dies bedeutet, daß das Mühlengebäude neu errichtet wird. Ob dies wegen Altersschwäche notwendig ist oder ob ein Brand bzw. ein Hochwasserschaden der Grund sind, geht aus diesem Schreiben nicht hervor.
1496 Stolberg (Rheinl) H. H. Arnolds Mühlen Die Mühle wird als Zwangs- und Bannmühle (Korn- und Zwangsmühle) der Jülicher Unterherrschaft Stolberg urkundlich erwähnt. - Sie übersteht den 30 jährigen Krieg und die Wirren der damaligen Zeit.
21.09.1496 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer In den Räumen der ursprünglichen Mühle wird die Gründung der "Neustadt am Schreckenberg", das spätere St. Annaberg, beschlossen. Namhaftester Vertreter der in Fohnau tagenden Gründungskommission ist Ulrich Rülein von Calw, der Baumeister Annabergs.
1498 Isselburg (Westf) Turmwindmühle Werth Bau der Mühle
1498 Salans (Frankreich) Moulin du Pré Erste Erwähnung
1500 Borchen (Westf) Vodes Wassermühle Bau der Mühle um 1500
1500 Fredenbeck (b. Stade) Wassermühle Fredenbeck Bau der Wassermühle um 1500
1500-1599 Sittensen Wassermühle Sittensen Bau der Mühle im 16. Jh.
1500 Wurzen (Sachsen) Wurzener Nahrungsmittel GmbH Bischof Johann von Saalhausen läßt die Neumühle am anderen Ufer der Mulde bauen.
1502 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Die Münzstätte wird nach Annaberg verlegt
1502 Hainzell (Vogelsbg) Stegmühle Bau der Mühle
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Der letzte Abt des Klosters, Melchior, schließt einen Vertrag mit der Gemeinde mit Erwähnung einer Mahl- und einer Ölmühle
1507 Scheeßel (Han) Jan Müller-Scheeßel, Scheeßeler Mühle Erste urkundliche Erwähnung: Wiederaufbau der Mühle, diesmal an der Wümme.
1510 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Das im Staatsarchiv Bamberg verwahrte Immunitätenbuch dieses Jahres enthält mit der Erwähnung einer "Barbara Weyermenin" als den ältesten Beleg für den Namen Weyermann in der Stadtgemeinde von Bamberg.
1510 Nürnberg Michael Kern, Bäckermeister Gründung der Stiftung des Landauer Zwölfbrüderklosters zur Aufnahme von zwölf alten Männern
1511 Oldendorf (Luhe) Oldendorfer Mühle Erste Erwähnung
1512 Nienover (Weser) Wassermühle Nienover Bau der Mühle
15.06.1518 Görsdorf (b. Beeskow) Blabbermühle Die Wassermühle wird erstmals im Erbregister der Herrschaft Storkow schriftlich erwähnt
1524 Kohren-Sahlis (Sachsen) Lindigtmühle am Lindenvorwerk im Kohrener Land Bau der Mühle
1525 Ursberg (Schwaben) Sankt Josefskongregation Zerstörung des Klosters im Bauernkrieg
1526 Recke (Westf) Heimat- und Korbmuseum "Alte Ruthemühle" Bau der Mühle
1527 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Einführung einer Schankordung, die folgendes vorschreibt: "Gleichzeitig darf nur an vier Orten der Stadt, und zwar immer nur mit einem von der Stadt hierzu verfolgten und gestempelten Maße, verzapft werden. Ist das Bier an einem Ort zu Ende, so trägt der Stadtknecht gegen eine Gebühr das Maß zu demjenigen weiter, der das älteste Bier hat."
1528 Mühlberg (ü. Gotha) Gölitzenmühle Erste Erwähnung
1529 Holzhausen (b. Lübbecke (Westf)) Guts-Wassermühle Hudenbeck Erste Erwähnung
1533 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Einrichtung eines großen Brauhauses in Alsfeld
1533 Teltsch (Mähren) Dampfmühle Telč Erste Erwähung
1535 Brackwede (Westf) Niemöllers Mühle Bau der Mühle
1536 Colchester (England) E. Marriage & Son, East Mills Sir Thomas Audley überträgt die Mühle auf John Christmas
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Das Kloster Oldisleben wird während der Bauernkriege aufgelöst und fällt zusammen mit dem Ort und der Klostermühle an die sächsischen Herzöge
1542 Bademühlen (Kr. Bremervörde) Wassermühle Bademühlen Bau der Wassermühle
1546 Chemnitz Neumühle Baubeginn
1546 Merseburg (Saale) Mitteldeutsche Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft, Abteilung Merseburg Gegründet als Stadtbrauerei Merseburg
1547 Celle (Hann) Rathsmühle Celle Die Mühle wird abgerissen, da sie den Erweiterungen der Stadtbefestigung im Wege steht, und anschließend neu erbaut.
1547 Essen (Ruhr) Voßgätters Mühle Die Mühle gehört zum Oberhof Borbeck. Pächter ist die Familie Krabbe (bis ins 18. Jahrhundert)
1550 Mattighofen (Innviertel) Brauerei und Elektrizitätswerk Mattighofen Gründung
1551 Warstein (Westf) Wassermühle Niederbergheim Bau der Mühle
1552 Berlin Humboldt-Mühle Akt.-Ges. Nach fast 200 Jahren in kirchlichem Besitz wird die Mühle von Kurfürst Joachim II. dem neugegründeten Tegeler Gut zugeordnet. Das Fließ stellt die Grenze zwischen dem Dorf Tegel und dem Gut dar.
1552 Chemnitz Neumühle Fertigstellung
1554 Colchester (England) E. Marriage & Son, East Mills Der Sohn von John Christmas, George, verkauft die Mühle an John Maynard
1554 Weinheim (Baden) Seitzenmühle Dr. Pfau verkauft die Mühle an Wolf Seitz. Seitdem heißt sie "Seitzemühl"
1556 Göhren-Döhlen (Thür) Erzmühle Erste Erwähnung
1561 Görlitz Ernst Geißler, Vierradenmühle Die Mühle wird neu errichtet
1563 Waldkirchen (Erzgeb) Rolle Mühle Die Mühle der Siedlung Zschopenthal wird erstmals in einer Steuerliste angeführt.
1564 Nürnberg Johann Leidenberger, Neutorbäckerei Das "Beckenhaus", das wahrscheinlich zwei Häuser umfaßt, Neutorstraße 12 und 14, wird zum ersten Male 1564 in einem Plan des Bauamts Nürnberg als das "Peck und Pragn Haus" erwähnt
1564 Pewsum (Ostfriesl) Windmühle Pewsum vormals Eicklenborgsche Mühle Bau der Ölmühle
1568 Bünzen (ü. Neumünster) Wassermühle Aukrug Erste Erwähnung
1568 Dresden T. Bienert, Hof-Kunstmühle und Ölfabrik Kurfürst August erwirbt eine 1542 von den Dresdner Tuchmachern erbaute Walkmühle
1568 Fladungen (Ufr) Fränkisches Freilandmuseum Fladungen Erwähnung des Vorgänger-Baues der Getreidemühle
1569/82 Colchester (England) E. Marriage & Son, East Mills Nutzung als Walkmühle 1569 und 1582
1570 Dresden T. Bienert, Hof-Kunstmühle und Ölfabrik Herstellung des kurfürstlichen Wappens im Hof mit dem Wappenstein des ersten Hofmühlenmeisters Zacharias Zimmermann von 1570. - Der Reliefstein, welcher zu den ältesten Einzeldenkmalen Dresdens gehört, zeigt links die Kurschwerter mit der sächsischen Raute, rechts drei Löwen unter einer Krone. Diese entstammen dem dänischen Reichswappen und verweisen auf Kurfürstin Anna, die als Förderin der Landwirtschaft maßgeblich an der wirtschaftlichen Entwicklung Sachsen beteiligt ist. Zwischen den Wappen sind zwei verschlungene Monogramme mit dem Buchstaben A zu sehen, die auf Kurfürst August und Kurfürstin Anna hinweisen.
ca. 1570 Leisnig (Sachsen) Leisniger Mühlen, Aktiengesellschaft Gründung
1571 Dresden T. Bienert, Hof-Kunstmühle und Ölfabrik Die von Kurfürst August erworbene Walkmühle wird bis 1571 durch einen größeren Neubau ersetzt. Die nun als Hofmühle bezeichnete Mühle hat 16 Mahlgänge. Sie besitzt bis ins 19. Jh. die Mahlgerechtigkeit für Dresden und 66 Dörfer, was zur Folge hat, daß die Bauern der betroffenen Orte ihr Getreide ausschließlich in Plauen mahlen lassen dürfen.
1573 Brombach (Baden) J. F. Reiss Erste Erwähnung der Mühle
1574 Seligenstadt (Main) Klostermühle Bau der Mühle
1574 Weinheim (Baden) H. Hildebrand & Söhne GmbH, Kunstmühlen, Obere Mühle Erste Erwähnung [sicher noch unter anderer Firma]
1575 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG An de Stelle des Brauhauses von 1533 wird ein Neubau errichtet.
1575 Quickborn (Wendland) Paltrockmühle Quickborn Bau der Bockwindmühle
1576 Mühlheim (Main) Brückenmühle Erste Erwähnung
1577 Mittelirsen (Sieg) Irser Walzenmühle Erste Erwähnung
1578 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Es wird durch Los über die Reihenfolge des Brauens entschieden. Kombiniert ist die neue Brauordnung mit besonderen Privilegien des Amtmanns, des Schultheiß, des Rates und der Geistlichkeit. Diese dürfen bei vorheriger Anmeldung auch außerhalb der Reihe der übrigen Bürger nach Bedarf brauen. Gebraut wird im städtischen Brauhaus.
1580 Rinkerode (Westf) Mühlen- und Gerätemuseum Rinkerode Gesuch von Hinrich von Galen zur Errichtung einer Kornwindmühle
1588 Seyde (ü. Dippoldiswalde) Sägewerksmuseum Herklotzmühle Seyde Bei Landesvermessungen erfolgt die erste Eintragung der Mühle
1589 Lünzen (Lüneb Heide) Wassermühle Lünzen Bau der Wassermühle
1590 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Die Mühle kommt zum Stillstand und verfällt.
1591 Dingelstädt (Eichsfeld) Große Mühle Erste Erwähnung
1591 Hövelhof (b. Paderborn) Wassermühle Furlmühle Bau der Mühle
1594 Wiesenburg (Sachsen) Niedere Mühle Bau der Mühle
1595-1605 Geislingen (Steige) Schimmelmühle und Kunstmühle Straub Bau der Mühle um 1600
1595-1605 Kirchwalsede (Kr. Rotenburg, Wümme) Wassermühle Federlohmühlen Bau der Wassermühle um 1600
1595-1605 Rethem (Aller) Bockwindmühle Rethem Bau der Windmühle im 1600
1598 Coesfeld (Westf) Wassermühle Bischofsmühle Bau der Mühle
1598 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Der Ursprung der Firma "F. G. Metzger" ist in der Vorstadt Wöhrd, Hauptstraße Nr. 29, zu suchen und läßt sich bis zum Jahre 1598 zurückverfolgen, in dem als Besitzer dieses Hauses und des damit verbundenen Realrechts ein 1586 als Geselle zugewanderter Hans Baum genannt wird. - In ununterbrochener Folge scheint das Geschäft nacheinander auf Georg Schrepfer, Hans Jakob Hering, Paul Schrepfer, Jakob Hauer und Georg Tobias Appelt übergegangen zu sein
1599 Laar (ü. Kassel) Alte Mühle Laar Bau der Mühle
1600 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Seit dem ausgehenden 16. Jahrhundert sind Mitglieder der Familie Weyermann als Fischer und dann als Schiffer auf Main und Regnitz belegt.
1600 Hövelhof (b. Paderborn) Wassermühle Henkenmühle Baubeginn der Mühle
1600 Palling (Obb) Josef Fuchsbüchler GmbH & Co. KG, Brauerei und Landgut Gründung um 1600
1602 Kaltenweide (Han) Windmühle Kaltenweide Bau der Bockwindmühle
30.12.1607 Rosenburg (b. Horn, N.-Ö.) Erste Rosenberger Kunstwalzmühle Johann Mantler Erste urkundliche Erwähnung: Erasmus Herr von Lichtenstein zu Corneidt vermacht die Schulhofmühle testamentarisch dem Stift Altenburg.
1608 Ocholt (Old) Wassermühle Howiek Bau der Mühle
1610 Boll (Schwarzw) Mühle Boll Bau der Mühle
1610 Nürnberg Georg Gross, Inh.: Hans Herrmann Erste Erwähnung
1610 Spielberg (Württ) Bromberger Mühle Bau der Mühle
1611 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Umbau der ehemaligen Mahlmühle in eine Ölmühle zur Herstellung von Leinöl
1612 Rotenburg (Fulda) H. Hess Söhne, Kunstmühle, Mühle Rothenburg Die Herrenmühle wird vom Landgrafen Moritz auf der dem Ortskern gegenüberliegenden Fuldaseite erbaut. Sie ist landgräflich Hessen-Rotenburg'sches und früher kurfürstlich Hessisches Staatseigentum
1613 Buchfart (Thür) Pfeiffers Mühle Bau der Mühle
1615 Deuten (Westf) Wassermühle "Tüshaus Mühle" Bau der Mühle
1618 Seeburg (b. Bad Urach) Gebrüder Mögle, Obere Mühle die Grundmauern stanmmen aus der Zeit vor dem 30jährigen Krieg
1619 Alstätte (Westf) Wassermühle Haarmühle Bau der Mühle
1619 Lippstadt (Westf) Wassermühle Hof zur Osten Bau der Mühle
1620 Hövelhof (b. Paderborn) Wassermühle Henkenmühle Fertigstellung der Mühle
1620 Neunkirchen am Brand Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Nach mehreren Besitzerwechseln Übergang auf den Müller Minderlein und Umbenennung der Mühle.
1621 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Umbau der Mahl- bzw. Ölmühle in ein Hammerwerk
1621 Glottertal (Schwarzw) Hilzinger Mühle Bau der Mühle
1623 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Das Hammerwerk wird stillgelegt.
1624 Colchester (England) E. Marriage & Son, East Mills Nutzung als Mahlmühle und als Walkmühle
1626 Coblenz (ü. Bautzen) Fehrmann-Mühle Bau der Mühle
1626 Dornum (Kr. Norden) Bockwindmühle Dornum Bau der Mühle
1626 Scheeßel (Han) Jan Müller-Scheeßel, Scheeßeler Mühle Zerstörung der Mühle. Müller und Mahlgäste sind gezwungen, sie auf eigene Kosten wieder aufzubauen.
1627 Storkow (Mark) H. Kampffmeyer In einem Bericht über eine Brandkastrophe wird eine Mühle am "neuen Fließ" am Rande der "neuen Stadt" (Markt) erwähnt
1628 Kirchdorf (b. Bad Wörishofen) Alte Mühle Kirchdorf Bau der Mühlengebäude
1628 Titting Hainmühle Morsbach Erste Erwähnung
1629 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Ein Scherenschmied übernimmt das stillstehende Hammerwerk.
1629 Ünglert (Odenwald) Riesenmühle Bau der Mühle
1630 Lemgo (Lippe) Ölmühle Schloss Brake Bau der Mühle
1631 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Der Scherenschmied muß nach zwei Jahren seinen Betrieb aufgeben
1632 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Umwandlung des Betriebs in einen Kupferhammer
1632-1635 Ursberg (Schwaben) Sankt Josefskongregation Zerstörung des Klosters im Schwedenkrieg (1632-35)
1632 Wien Brauerei Schwechat A.-G. Gründung des Stammhauses der Gesellschaft, des "Brauhaus Schwechat", durch Peter Descrolier, dem "Camerdiener und Camerzahlmeister des Erzherzog Matthias" am Frauenfelde zu Schwechat,
1635 Brinnis Bockwindmühle Brinnis Erste Erwähnung
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Der Pächter Pächter Casparus Shütz stirbt
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Die Witwe des Pächters Casparus Shütz heiratet den Müllergesellen Hans Vetter aus Sömmerda. Im selben Jahr finden während des Dreißigjährigen Krieges starke Plünderungen statt, und die Müller-Familie stirbt an der Pest
1638 Eschenstruth (b. Kassel) Historische Mühle Most Erste Erwähnung der Mühle
1638 Machtsum (ü. Hildesheim) Bockwindmühle Machtsum Bau der Bockwindmühle
17. Jahrh. Graudenz (Westpr) H. Mehrlein Gründung
1641 Hamburg Mälzerei G. Naefeke Erteilung des Brauprivileg für die ursprüngliche Brauerei an der Großen Elbstraße
1642 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Der Betrieb des Kupferhammers wird eingestellt, und das Werk steht 20 Jahre still.
1643 Dresden T. Bienert, Hof-Kunstmühle und Ölfabrik Der kaiserliche General Piccolomini nutzt die Mühle als Hauptquartier.
um 1645 Scheeßel (Han) Jan Müller-Scheeßel, Scheeßeler Mühle Die Mühle fällt zum Ende des 30-jährigen Krieges an den schwedischen Fiskus. Aus dem Mühlenverwalter wird ein Mühlenpächter.
1647 Müllrose (Brandenbg) Adolf Schmidt, Müllroser Kunstmühle Übernahme der Mühle durch den Erbpächter Andreas Többicke aus Lebus. - Sie bleibt über 100 Jahre in Familienbesitz. Unter Führung der Familie Többicke entwickelt sich die Mühle wirtschaftlich.
1648 Klein Rönnau (ü. Bad Segeberg) Wassermühle Klein Rönnau Bau des Fachwerkgebäudes
1649 Regensburg Bischofshof, Bierbrauerei und Malzfabrik Fürstbischof Wilhelm Graf von Wartenberg gründet die Brauerei in unmittelbarer Nachbarschaft zum Regensburger Dom
1650 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Nach dem Dreißigjährigen Krieg wird das von Landgraf Georg II. Privileg des Brauens erneuert. Dieses führt zum sogenannten "Alsfelder Bierkrieg": In diesen wirtschaftlichen schwierigen Zeiten ist der Verkauf von Bier an die nicht privilegierten Landbewohner und an Fremde eine wichtige Einnahmequelle für die Bürger. Daher schöpft die obere Gesellschaftsschicht das einträgliche Sonderrecht, außerhalb der Lostage zu brauen, weitgehend aus. Ein Teil der Bürgerschaft kommt dadurch um ihr Braulos. Die Kontrahenten von Amtmann, Schultheiß, Rat und Geistlichkeit, die weniger wohlhabenden Bürger, beschweren sich vergeblich beim Landesherrn über diese Sonderrechte. Zwar gelingt es der Bürgerschaft, den Bau eines zweiten Brauhauses durchzusetzen, die Vorrechte der privilegierten Bürger vermögen sie jedoch nicht einzuschränken. Trotz zahlreicher Bittschriften und mehrerer Vergleichsverträge behalten Amtspersonen, Räte und Geistlichkeit ihre Privilegien ? das Zeitalter des Absolutismus wirft seine Schatten voraus.
1650 Rengshausen (Hess) Knottenmühle Bau des Mühlengebäudes
1650 Wehe (b. Rahden, Westf) Bockwindmühle Wehe Bau der Mühle
1651 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Bedeutende Hochwasserschäden
1653 Breslau Schlesische Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft Gründung der Abteilung Gottesberg (Schlesien) als Städtisches Brauhaus
1653 Gottesberg (Schlesien) Schlesische Engelhardt-Brauerei Aktiengesellschaft, Abteilung Gottesberg Gegründet als Städtisches Brauhaus
1654 Nürnberg Johann Leidenberger, Neutorbäckerei Das "Beckenhaus" brennt ab. Es wird es sogleich wieder aufgebaut.
1655 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle An der Mühle wird mit herzoglicher Hilfe eine neue Freiflut-Schleuse und eine Brücke über den nun als Mühlengraben bezeichneten Okerarm gebaut.
1655 Leipzig Städtischer Schlachthof Leipzig Bau des ersten Schlachthofs in Leipzig am Ufer des Pleißemühlgrabens vor dem Ranstädter Tor.
1660 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Der Annaberger Kaufmann Gottfried Rubner läßt den Betrieb in ein Eisenhammerwerk mit Zain-, Zeug- und Schaufelhammer umbauen.
1662-1670 Ursberg (Schwaben) Sankt Josefskongregation Wiederaufbau der Klosterkirche im Brockstil
1664 Nürnberg Michael Kern, Bäckermeister Das Haus, in dem sich die Bäckerei befindet, wird erbaut. - Die Bäckerei dient glaubhaften Nachrichten zufolge viele Jahre lang als "Klosterbäckerei" dem benachbarten Landauer Zwölfbrüderkloster
1664 Rischenau (Lippe) Paradiesmühle, K. H. W. Specht Graf Jobst Hermann zu Lippe-Biesterfeld läßt in Biesterfeld eine Mühle errichten. Vier davor angelegte Teiche sollten das Antriebwasser für die Mühle liefern. Der oberhalb der Mühle gelegene Paradiesteich gehört dazu. - Sie wird durch den Paderborner Erzbischof zerstört.
1670 Mannheim A. H. Thorbecke & Co. GmbH Die Firma Thorbecke besteht schon in Borgholzhausen (Teutoburger Wald). Sie bezieht ihre ersten Tabakfabrikate aus Holland, die sie in der Folge selbst herstellt. Man errichtet ein Zweiggeschäft in Zwolle (Niederlande)
1674 Ovelgönne (b. Buxtehude) Wassermühle Ovelgönne Bau der Wassermühle
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Tod des Pächters Urban Ulich aus Heldrungen. Danach pachtet Meister Hans Gesell die Mühle
1678 Oberselters (Taunus) Oberselters Mineral- und Heilquellen GmbH Erster schriftlicher Hinweis auf die Existenz einer Mineralquelle in Oberselters in der Oberselterser Bürgermeisterrechnung des Jahres 1678. Darin ist eine Ausgabe von 1 Gulden für die Reinigung eines Entwässerungsgrabens in der "Sauher Wisen" unterhalb des "Heiligenhäuschens" vermerkt.
1680 Alsfeld (Hessen) Brauerei Alsfeld AG Ende des "Alsfelder Bierkriegs" zwischen den normalen Bürgern einerseits und Amtmann, Schultheiß, Rat und Geistlichkeit andererseits
1680-1699 Essen (Oldenburg) Windmühle Diekmanns Mühle Bau der Mühle vor 1700
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Durch eine erneute Pest-Welle kommt die Familie des Pächters Hans Gesell ums Leben
1680 Unterdigisheim (Schw. Alb) Mühle Maurer Bau der Mühle
1682 Philadelphia (Penns.) Francis Perot & Sons Malting Company Anthony Morris Perot kommt mit dem Schiff "Welcome" mit William Penn in das Land. Er bleibt zuächst bis 1686 in Burlington, N.J.
1683 Netzschkau (Vogtl) F. A. Ketzel Die Mühle muß in dieser Zeit einer Neuen weichen. Sie besitzt jetzt drei Mählgänge und ist im Besitz vom damaligen Schloß- und Rittergutsbesitzer Carl Gottfried Bose.
1686 Bielefeld Bielefelder Bauernhausmuseum Bau der Mühle in Hille
1686 Weinheim (Baden) H. Hildebrand & Söhne GmbH, Kunstmühlen, Obere Mühle Die Müller-Mühle und die Goos'sche Mühle werden zu einer Doppelmühle vereinigt.
1687 Philadelphia (Penns.) Francis Perot & Sons Malting Company Gründung als erstes Geschäftshaus in den USA: Anthony Morris Perot kauft ein Grundstück an der Ostseite der Front Street unterhalb der Walnut Street und errichtet dort eine Brauerei
1687 Regensburg Gebrüder Bernard Aktiengesellschaft Die erste Niederlassung der Tabakfabrik wird von einem unter Ludwig XIV. aus Frankreich geflüchteten Hugenotten, namens Bernard, in Frankfurt a. Main gegründet
1688 Netzschkau (Vogtl) F. A. Ketzel Bau eines Schneidmühlengebäudes mit Wasserkraft
15.09.1688 Aachen Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG Henry Lambertz erhält die Konzession, ein Backhaus zur Herstellung von Printen, ursprünglich ein Gebildegebäck, zu betreiben. Es liegt am Markt, und er nennt es "Haus zur Sonne", eine Brot- und Lebkuckenbäckerei. [Diese Darstellung lt. Homepage von Lambertz]
1689 Basel (Schweiz) S. Bell Söhne A.G. Geburt von Laurenz Bell in Lothringen. - Er erlernt den Metzger-Beruf
1689 Mannheim Städtischer Schlacht- und Viehhof Die Errichtung von Christen- und Judenschlachthäusern wird erwähnt
1690 Philadelphia (Penns.) Milbourne Mills Samuel Sellers kauft von William Penn ein großes Grundstück
1691 Görsdorf (b. Beeskow) Blabbermühle Die Blabbermühle ist als Mühle zu Görsdorf mit einem Gang und einem Müller verzeichnet.
1691 Müllrose (Brandenbg) Adolf Schmidt, Müllroser Kunstmühle Die Familie Többicke errichtet eine Schneidemühle
06.02.1692 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Das Hammerwerk (im Besitz von Johann Klauß) brennt bis auf die Grundmauern nieder. Es wird sofort wieder aufgebaut.
1693 Berlin Humboldt-Mühle Akt.-Ges. Kurfürst Friedrich III. kauft das Gut zurück und versteigert die Tegeler Mühle zusammen mit der Hermsdorfer Mühle. - Es folgen häufige Besitzerwechsel.
1693 Hiesfeld (Rheinland) Wassermühle Dinslaken-Hiesfeld Bau der Mühle
1693 Wiepke (ü. Gardelegen) Reichwaldsche Mühle Bau der Mühle
1695-1705 Dudensen (b. Neustadt, Rübenbge) Windmühle Dudensen Bau der Bockwindmühle um 1700
17.02.1695 Storkow (Mark) H. Kampffmeyer Der Müller Schindler kauft die bisher fiskalische Mühle. - Anschließend wechseln die Besitzer öfters.
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne An die Stelle des Pächters Hans Bauer tritt Hans Görg Elenroth
1696 Sasbach (Ortenau) Kühnerhofmühle und Säge Bau der Mühle
1697 Annaberg-Buchholz (Erzgeb) Technisches Museum Frohnauer Hammer Fertigstellung des barocken Herrenhauses im Fachwerkstil
1699 Stenten (Schleswig) Wassermühle Stenten Erste Erwähnung
Anf. 18. Jh. Graz (Österr.) Erste Grazer Actien-Brauerei vorm. Franz Schreiner & Söhne Die Brauerei entsteht zu Anfang des 18. Jahrhunderts
1700-1710 Jena (Thür) Städtische Brauerei Jena Aktiengesellschaft Anfang des 18. Jahrhunderts wird das Fürstliche Nollendorfer Brauhaus von den Brauberechtigten der Stadt erworben.
1700-1750 Mannheim Pfisterer-Bräu In der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts wird das Unternehmen gegründet.
1700 Müllrose (Brandenbg) Adolf Schmidt, Müllroser Kunstmühle Die Mühle gelangt in den Besitz der Familie Gersdorff
1701 Ballrechten-Dottingen (Baden) Hilfinger Mühle Bau der Mühle 1701/15
1705 Oppenwehe (ü. Lübbecke) Bockwindmühle Oppenwehe Bau der Bockwindmühle
1706 Celle (Hann) Rathsmühle Celle Die Mühle wird verpachtet
1706 Düsseldorf Schlachthof Düsseldorf Erwähnung eines öffentlichen Schlachthauses, das zugleich als Verkaufshalle für Fleisch dient.
26.04.1706 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG In den Kirchenbüchern der Pfarrei "Unsere liebe Frau" finden sich zahlreiche Eintragungen von Mitgliedern der Familie Weyermann. So heiratet etwa der Fischer Johann Pancratz Weyermann am 26. April 1706 die Fischerstocher Anna Barbara Strüpf.
1707 Breslau Carl Schirdewan Aktiengesellschaft Gegründet
1708 Dalheim (Westf) Wassermühle Kloster Dalheim Baubeginn der Mühle
1708 Oberselters (Taunus) Oberselters Mineral- und Heilquellen GmbH Spätestens 1708 wird die Quelle in Holz gefaßt. Nicht nur die Bewohner der umliegenden Orte nutzen sie: Fuhrleute bringen das Wasser nach Frankfurt a.M., um es dort auf eigene Rechnung zu verkaufen. Durch den zunehmenden Publikumsverkehr werden die umliegenden Wiesen stark in Mitleidenschaft gezogen. Deren Eigentümer, Schultheiß Pabst, läßt die Quelle schließlich zuschütten, um weitere Schäden zu vermeiden.
  Offenbach (Main) Gebr. Bernard Geburt des Gründers, Johann Nikolaus Bernard
1709 Regensburg Gebrüder Bernard Aktiengesellschaft Geburt von Johann Nikolaus Bernard
1711 Großsachsen (Bergstr) Talmühle Großsachsen Erste Erwähnung des Besitzers der Mühle auf einem "Nahrungszettel": Adam Keller
1712 Simonswald (Schwarzw) Ölmühle Simonswäldertal Bau der Mühle
1716 Kierspe (Westf) Rhader Mühle Erste Erwähnung
1718 Basel (Schweiz) S. Bell Söhne A.G. Laurenz Bell zieht nach Kleinhüningen und erwirbt dort das Gasthaus "Zur Krone"
1719 Dalbke (Lippe) Kleine Wassermühle Bau der Mühle
01.02.1719 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Erste urkundliche Erwähnung der Mühle als Bannmühle für Dudenhofen, Schifferstadt, Heiligenstein und Berghausen an diesem Standort: Bischof Heinrich Hartard von Speyer verleiht "des Stifts Mahlmühle zu Dudenhofen dem Georg Friedrich Siegel, Müller zu Kißlau gegen einen jährlichen Pacht von 50 Malter Korn in einem 12-jährigen Bestand."
1720 Worms (Rhein) Städtischer Schlachthof Neubau des Schlachthauses in der Wollstraße. - Es kommt in städtischen Besitz, als die Metzgerzünfte nach der Französischen Revolution aufgelöst werden und wird in den 1840er Jahren neu hergerichtet und erweitert.
1720 Znaim (Mähren) Znaimer Brauerei Aktiengesellschaft Gegründet
1721 Naitschau (Thür) Leubamühle Naitschau Erste Erwähnung
1722 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Der Aufrichtigkeiter Teich wird für die Gruben im Engental angelegt.
1724 Badersleben (b. Halberstadt) Wassermühle Badersleben Bau der Mühle
1726 Düsseldorf Johann Cornelius Bergrath, Senffabrik Gründung. Bergrath muß sich gegen Rivalen aus Köln zur Wehr setzen, die behaupten, "aechten Düsseldorfer Mostert" herzustellen
1726 Mannheim Städtischer Schlacht- und Viehhof Erneute Nennung eines Schlachthauses in einer Beschwerde
1726 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Georg Tobias Appelt wird Meister (im Vorgänger-Betrieb von "F. G. Metzger").
1726 Oberried (Schwarzw) Altenvogtshofmühle Bau der Mühle
1727 Heilbronn Georg Friedrich Rund Gründung
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Pachtmüller Caspar Dreucken und Paul Pampel bewerben sich um den Kauf der Mühle. Letzterer bietet 550 Taler mehr und erhält vom Herzog den Zuschlag. Der Kaufpreis beträgt 4800 meißnische Gülden, außerdem muß der neue Müller jährlich 300 Gülden Erbzins zahlen.
1729 Bad Urach (Württ) Schloßmühle die Mühle hat drei Mahlgänge
1729 Magdeburg Städtischer Schlacht- und Viehhof Magdeburg Das erste öffentliche Schlachthaus an der Elbe unterhalb der Johanniskirche wird errichtet
1729 Nordhausen (Thür) Nordhäuser Aktienbrauerei A.-G. Gründung als Städt. Gosebrauhaus
1730 Dalheim (Westf) Wassermühle Kloster Dalheim Fertigstellung der Mühle
1731 Arolsen (Waldeck) Hofbrauhaus Heinrich Brüne KG Die Klosterbrauerei geht in den Besitz der Fürsten von Waldeck-Pyrmont über
1731 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Beschluß zur Neugründung einer Eisenhütte unterhalb des Fleckens Lauterberg durch das Bergamt zu Clausthal
1731 Seelenfeld (Weser) Windmühle Seelenfeld, Königsmühle Bau der Mühle
1731 Todtenhausen (Westf) Windmühle Todtenhausen, Großenheider Königsmühle Bau der Mühle
1732 Hettstedt (Thür) Friedrich Morgenroth, Mühle Die Mühle geht in den Besitz der Famiile Morgenroth über
1732 Langenroda (ü. Artern) Bockwindmühle Langenroda Bau der Mühle
1732 Larrelt (b. Emden, Ostfr) Windmühle Kost Winning Bau der Mühle
1732 Winsen (Aller) Winser Bockwindmühle Bau der Bockwindmühle
1733 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Beginn der Bauarbeiten: Bau der Hochofenhütte mit zwei Hochöfen, der Unteren Hammerhütte, des Kohlenschuppens, des Faktoreihauses, des Stalls, der zwei Hüttenhäuser, des Schlackenpochwerks, des dritten Hammers und der Zerrennhütte.
1733 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Bau des Oder-Wehrs beim späteren Kurpark am so genannten "Roten Ufer" und des 2,3 km langen Hüttengrabens.
1733 Döbeln (Sachsen) Vereinsbrauerei Döbeln Aktiengesellschaft Gründung
  Offenbach (Main) Gebr. Bernard Gründung durch Johann Nikolaus Bernard (1709–1780) unter der Firma "Fürstlich Isenburgsche privilegierte Schnupftabakfabrik"
31.01.1733 Offenbach (Main) Gebr. Bernard Die Frankfurter Niederlassung der Tabakfabrik wird von den Gebrüdern Bernard / durch den Straßburger Johann Nikolaus Bernard nach Offenbach a. Main verlegt. Sie erhält den Namen "Fürstlich Isenburgische privilegierte Schnupftabakfabrik". - Wenig später tritt Nikolaus' Bruder, Johann Heinrich Bernard, als Teilhaber in das Unternehmen ein.
14.07.1733 Amsterdam Bierbrouwerij en Azijnmakerij "De Gekroonde Valk" vorheen Vollenhoven & Co. Gründung durch Jan van den Bosch
1734 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Bau der dritten Frisch- und Zerrennhütte, der oberen Hammeresse, des Backofens, des Kohlenschauers hinter der Oberhütte, der zweiten Frischhütte, des Formhauses und der Frischessen.
1735 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Erweiterung der 1733 und 1734 begonnenen Gebäude
1736 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Errichtung des Zain- und Seileisenhammers in der ehemaligen Stahlhütte, die in der Aue neu errichtet wird (drittes Gefälle). Bau der ersten und zweiten Frischhütte und der dritten Frisch- und Zerrennhütte.
1736 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Als erster Stahlraffineur wird Clemens Wolffert eingestellt.
18.06.1736 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Die fürstbischöfliche Speyerische Rentkammer verleiht "die herrschaftliche Mahlmühle zu Dudenhofen dem Hans Georg Armbrust von Geinsheim auf 6 Jahre zu einer jährlichen Pacht von 114 Malter Korn in Bestand."
1737 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Die bisherigen Baukosten betragen 19.382 Reichsthaler. Die "obere große Hütte" umfaßt nach einer Bauzeichnung von 1736 zwei Hochöfen und fünf Wasserräder (für Frischesse, Stempelwerk, für jeden Hochofen und das Steinpochwerk). Die stromabwärts liegende "1. Hammerhütte" hat zwei Wasserräder für Frischesse und Hammerwerk und die benachbart unterhalb liegende "Große Hammerhütte" vier Wasserräder, jeweils für zwei Frischessen und zwei Hammerwerke.
seit 1737 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Belieferung der Rohrfabrik (Gewehrfabrik, seit 1739 nach Herzberg verlegt) auf dem Oderfeld bei Barbis mit Gewehrlaufplatinen
1738 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Ein Blechhammer wird in der dritten Hammerhütte durch den Blech- und Platinenschmied Nicolaus Zimmermann aus Ilmenau angelegt.
1738 Großsachsen (Bergstr) Talmühle Großsachsen Erstmalige urkundliche Erwähnung von Jakob Hans Keller als Besitzer (Sohn von Adam Keller)
1739 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Gründung
1739 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Der Wiesenbeker Teich wird für eine Grube gebaut.
1739 Niederlungwitz (ü. Glauchau) Obermühle St. Peter Errichtung des Mühlengebäudes
1740-1741 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Erste Umbaumaßnahmen am Hochofen
1740 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Inbetriebnahme des Zerrennherds
1740-1750 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Der 1722 gebaute Aufrichtigkeiter Teich und der 1739 angelegte Wiesenbeker Teich werden nach Einstellung des Grubenbetriebs von der Königshütte übernommen.
1740 Linach (Schwarzw) Mühle beim Hinterbauernhof Bau der Mühle
1740 Norden (Ostfriesland) Steinbömer & Lubinus Geburt von Justus Friedrich Steinbömer
1741 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Einführung des Rheinländischen Frischens durch Oberhütteninspektor J. A. Bertram
1741 Wittmund (Ostfr) Windmühle Peldemühle Bau der Mühle
1742 Stettin (Pomm) Ferd. Rückforth Nachfolger Aktien-Gesellschaft Gründung der Ursprungsfirma, der offenen Handelsgesellschaft Ferd. Rückforth Nachf., Stettin
05.02.1742 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Leonhard Worff empfängt von der fürstlich Speierischen Hofkammer die Mahlmühle des Stiftes zu Dudenhofen auf 6 Jahre gegen einen jährlichen Pachtzins von 150 Malter Korn und einem fetten Mühlschwein von 200 Pfd. oder 20 fl. in Geld in Bestand.
07.11.1742 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Die Mühle wird in einer Urkunde als "Stiftische Mahlmühle" aufgeführt. Sie wird von Bischof Damian Hugo von Speyer dem Joh. Peter Fertig auf 6 Jahre gegen eine jährliche Pacht von 50 Malter Korn in Bestand verliehen.
1743 Klettbach Bockwindmühle Klettbach Bau der Mühle am Originalstandort in der Goldenen Aue
1744 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Bau eines neuen Zerrennherds
1745 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Stilllegung der Stahlhütte
1745-1755 Döhren (Weser) Wassermühle Döhren, Plaggen Mühle Bau der Mühle Mitte des 18. Jh.
1745 Görsdorf (b. Beeskow) Blabbermühle Es werden ein Gang und Grützstampfen genannt
1747 Bacton (Norfolk) Bacton Wood Mill Umbau
1747 Dresden T. Bienert, Königsmühle Die Mühle entsteht auf Initiative des sächsischen Kurfürsten und Königs von Polen Friedrich August III.
1747 Neuenknick (b. Petershagen, Westf) Bockwindmühle Neuenknick Bau der Bockwindmühle
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Der Sohn von Paul Pampel, Gottfried Pempel, läßt die Oldislebener Mühle mit Verlust versteigern. Johann Gottlieb Runckewitz erwirbt sie für 4300 Gülden. Dieser und sein Sohn Johann Jacob setzen die vernachlässigte Mühle wieder instand
1748 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Die Drahthütte brennt ab und wird neu errichtet.
1748 Eilhausen (Westf) Windmühle Eilhausen, Königsmühle Bau des Galerieholländers
1748 Gumbinnen (Ostpr) Vereinigte Brauereien A.-G. Grumbinnen Die Vorgängerin der Brauerei wird 1748 als Braunbierbrauerei gegründet
1748 Westernkotten (Westf) Schäferkämper Wassermühle Bau der Mühle
1750 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Beide Hochöfen schmelzen 16.250 Zentner Roheisen in 65 Wochen.
1750 Gildehaus (Nieders) Windmühle Ostmühle Bau des Erdholländers
1750 Leer (Ostfr) Connemann GmbH & Co., Ölmühle Leer Marchés handelt mit Wein, Ölkuchn, Leinsaat, Dielen usw.
1750 Leer (Ostfr) Connemann GmbH & Co., Ölmühle Leer Gründung der Seifenfabrik C. & D. Marchés
1750 Mannheim Städtischer Schlacht- und Viehhof Beginn der Benutzung eines Schlachthauses durch die Christen (Standort: Stadtwerke)
1750 Netzschkau (Vogtl) F. A. Ketzel Erneuerung sämtlicher Mahlwerke, Antriebe und sonstiger Maschinen, sowie eine Vergrößerung der Mühle. Der Antrieb erfolgt nun durch ein oberschlächtiges Wasserad.
1750 Niederwasser (Schwarzw) Mühle des 4. Hofes Bau der Mühle
1750 Oberprechtal (Schwarzwald) Landwasserhofmühle Bau der Mühle
1751 Bibersfeld (Württ) Karl Fritz, Mühlenbesitzer Erste urkundliche Erwähnung des Sägewerks
02.08.1753 Gumbinnen (Ostpr) Prangmühlen Aktiengesellschaft Die Anfänge des Werkes gehen zurück auf einen Erbkaufkontrakt, der zwischen der Preußisch-Litauischen Kriegsund Domänenkammer und dem Mühlenmeister Michael Frank geschlossen und am 2. August 1753 von Friedrich dem Großen signiert wird.
1754 Michelau (Württ) Ölmühle Michelau Bau der Ölmühle
1754 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Dine Tochter von Georg Tobias Appelt heiratet Johann Philipp Buhler. - Von diesem geht die Lebküchnerei (Vorläufer von von "F. G. Metzger") auf Georg Tobias Bühler und Michael Bühler über.
19.04.1754 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Lukas Worff übernimmt auf 6 Jahre gegen einen jährlichen Pachtzins von 150 Malter Korn und einem fetten Mühlschwein von 200 Pfd. oder 20 fl. in Geld in Bestand.
1755 Zierau (ü. Salzwedel) Windmühle Zierau Bau der Mühle
03.07.1755 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Johann Jacob Bartholomäus Steiner wird Meister und erwirbt die Lebküchnerei in der äußeren Laufer Gasse.
1756 Büttgen (Rhld) Braunsmühle Bau der Mühle
1756 Darmstadt Kronenbrauerei Wiener Aktiengesellschaft vorm. Gebrüder Wiener Gegründet unter der Firma "Gebr. Wiener"
1756 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Das Mühlwehr wird durch Hochwasser zerstört.
1756 Duisburg Franz Haniel & Cie. GmbH Der Großvater von Franz Haniel, Jan Willem Noot, begründet das Handelsunternehmen, das dann der Vater Jakob Haniel bis 1782 und dessen Gattin Aletta Haniel, geborene Noot, dann bis 1797 weiterführen.
1756 Enger (Westf) Windmühle Liesberg-Mühle Bau der Mühle
1756 Haselünne (Emsland) J. B. Berentzen Gründung der Kornbrennerei I. B. Berentzen
1756 Jemgum (ü. Leer, Ostfr) Windmühle Jemgum Bau der Mühle
1757 Hermannsburg (Nieders) Luttermühle Hermannsburg Seither als Sägemühle
1757 Philadelphia (Penns.) Milbourne Mills John Sellers, der älteste Enkel von Samuel Sellers, baut die originale Mühle
1759 Basel (Schweiz) S. Bell Söhne A.G. Tod von Laurenz Bell
  Bamberg Johann Peter Raulino & Comp. Gründung des Ursprungsunternehmens
1760 Gütenbach (Schwarzwald) Mühle im Hübschental Bau der Mühle am Originalstandort in Furtwangen
1760 Jersey City (N.J.) P. Lorillard & Company Gründung durch Pierre Lorillard, einem französischen Hugenotten, der sein Geschäft in der Chatham Street, zu dieser Zeit als "High Road to Boston," nahe der Tryon Row in New York City beginnt.
1760 Philadelphia (Penns.) Washington Butcher's Sons Gründung
30.07.1760 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Der Pachtvertrag mit Lukas Worff wird zu gleichen Bedingungen um 10 Jahre verlängert.
1761 Bad Urach (Württ) Schloßmühle erste Erwähung im Wasserbuch, Genehmigung eines Rückenschlächtigen Wasserrades
1761 Ludwigshafen (Rhein) Brauerei Feldschlößchen, Heinrich Treiber Gründung einer Brauerei als Ursprungsunternehmen
1763 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Das Mühlwehr wird durch Hochwasser zerstört.
1763 Mannheim H. C. Thraner, Inh. K. Schmid Gründung
1764 Amsterdam Bierbrouwerij en Azijnmakerij "De Gekroonde Valk" vorheen Vollenhoven & Co. Jacob Kool und später sein Sohn werden Direktor. Die Brauerei bleibt aber im Eigentum der Familie van den Bosch.
1764 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Erweiterungsbau durch den Speyerer Mühlenbaumeister Georg Christian Grimm für 2.200 Gulden
1765 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Bau eines Blauofens (Neubau?)
1765 Wormer (Niederl) Stoomrijstpelleij de Unie, Wessanen & Laan Gründung von "Wessanen & Laan" aus kaufmännisches Unternehmen (Getreite, Käse, Saatgut, Meerrettich usw.)
  Zanzhausen (Brandenbg) Eckelt & Reichert Gründung durch König Friedrich II. - Das Werk geht später auf den Fabrikbesitzer Stobwasser über
1766 Heidenheim (Brenz) Württembergische Cattunmanufactur Gründung der ersten "Zitzfabrik" in Heidenheim (Brenz) durch den Zitzfabrikanten J. H. Schule aus Künzelsau, den Patriarchen der deutschen Druckindustrie.
1766 Offenbach (Main) Gebr. Bernard Tod von Johann Heinrich Bernard. Seine Kinder Peter und Rahel erben dessen Anteile am Unternehmen.
1767 Balkum (ü. Osnabrück) Wassermühle Riesau Bau der Mühle
1767 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Das Mühlwehr wird durch Hochwasser zerstört.
1768 Großsachsen (Bergstr) Talmühle Großsachsen Erstmalige urkundliche Erwähnung von Philipp Keller als Besitzer (vmtl. Sohn von Jakob H. Keller)
1768 Issum (Ndrh) Herrlichkeitsmühle Issum Bau der Mühle
1768 Veldhausen (b. Neuenhaus, Dinkel) Windmühle Veldhausen Bau des Müllerhauses
01.07.1768 Offenbach (Main) Gebr. Bernard Johann Nikolaus Bernard schließt einen Societätskontrakt mit Jean Georg d'Orville, der aus einem französischen Rittergeschlechts stammt, in dem die Erbverhältnisse geregelt werden. - Jean Georg d'Orville heiratet Rachel Bernard, Tocher des verstorbenen Bruders Johann Heinrich Bernard.
1769 Bünzen (ü. Neumünster) Wassermühle Aukrug Bau der Mühle
1769 Hedwigsburg (Nieders) H. Schwanneke, Hedwigsburger Okermühle Zusammen mit dem Rittergut Hedwigsburg wird das Anwesen vom Erbprinzen Karl Wilhelm Ferdinand an die Familie von Münchhausen verkauft.
1769 Norden (Ostfriesland) Steinbömer & Lubinus Gründung 1769 oder 1810
1769 Norden (Ostfriesland) Steinbömer & Lubinus Gründung durch den Etzeler Pastorensohn Johann Hinrich Lubinus sowie Justus Friedrich Steinbömer, den Sohn eines Pastoren in Enger/Westf., die Rauchtabakfabrik Steinbömer & Lubinus. Begünstigt wird diese Firmengründung u.a. durch die auf Wirtschaftsförderung und Bevölkerungsvermehrung ausgerichtete Politik des Preußenkönigs Friedrich II.; zudem spricht sich der Norder Magistrat für die Ansiedlung einer Tabakfabrik aus, da Tabak zumeist aus den Niederlanden importiert wird. - Lubinus hatte von 1755 bis 1760 in Leer eine Lehre zum Apotheker durchlaufen und so vermutlich auch spezielle Kenntnisse über Tabak erworben.
12.06.1769 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Lukas Worff pachtet die Mühle zu den bisherigen Bedingungen auf weitere 12 Jahre.
1770 Hamburg Joh. Wilh. von Eicken Gründung
1770 Hausen (Fils) G. Villforth, Kunstmühle Übernahme durch die Familie Villforth
1770 Norden (Ostfriesland) Steinbömer & Lubinus Lubinus erwirbt das qualifizierte Bürgerrecht in Norden
1770 Reichenbach (Schwarzw) Unterschembachhofmühle Bau der Mühle
1770 Straßburg (Elsaß) Compagnie francaise des Chocolats et des Thés, Succursale de Strassbourg, L. Schaal & Co. Gründung des Muttergeschäfts in Paris
  Heilbronn Carl Hagenbucher & Sohn Gründung des Ursprungsbetriebs durch G. A. Baumann. Die Ölmühle steht, wie alle Ölmühlen, vor dem Brückentor in der Nähe des städtischen Kranens
1771 Nebel (Amrum) Windmühle Amrum Bau der Mühle
1771 Oelde (Westf) Franz Philipp Pott, Brennerei Entstehung als Brennerei
1771 Rickelrath (Kr. Heinsberg) Schrofmühle Einbau des Mahlwerks
1772 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Verordnung zur Kennzeichnung der Ofenplatten, "K" für Königshütte
1772 Offenbach (Main) Gebr. Bernard Johann Nikolaus Gerard wird von Herzog Friedrich III. von Sachsen-Gotha mit der Einrichtung des Tabakmonopols in seinen Ländern betraut und mit dem Titel eines Herzoglich Sachsen-Gothanischen Hofkammerrats ausgezeichnet.
1772 Titisee-Neustadt (Schwarzwald) Öhlermühle Bau der Mühle
1773 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Einrichtung einer Granuliervorrichtung für das von den Harzer Silberhütten benötigte Granuliereisen
ca. 1773 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Einrichtung eines Eisengranulier-Bades für Rheumakranke und Personen, die an Gelenkentzündung erkrankt sind.
1774 Hamburg Tabakfabrik Gebrüder Lotzbeck Gründung
1774 Heidenheim (Brenz) Württembergische Cattunmanufactur Unter der Firma "Meebold, Hartenstein & Comp.", später "Meebold, Schühle & Comp." wird eine "Baumwoll- und Indienne-Manufactur" betrieben.
29.03.1774 Hamm (Westf) Ölmühle Brökelmann & Co. GmbH Friedrich der Große gestattet dem Lohgerber Gottfried Schmidt eine Lohmühle zu betreiben, "die gleichberechtigt neben der vor dem Klevischen Tor gelegenen Königlichen Gersten-, Graupen- und Ölmühle" arbeiten darf.
1775 Nürnberg Ralser & Heller (Inh.: Albert Nudinger) Gründung durch Vitus Ralser und Anna Juliana Ralserin aus Italien sowie deren Schwiegersohn Herr Carl Ernst Heller
1775/80 Offenbach (Main) Gebr. Bernard Peter Bernard und Jean d'Orville sind mit ihrem Tabakgeschäft sehr erfolgreich, und sie lassen sich daher von 1775 - 1780 einen Herrensitz mit Park errichten, das spätere Büsing-Palais in der Offenbacher Herrnstraße.
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Geburt von Friedrich Adolph Weineck
1775 Soest (Westf) Georg Plange, automatische Walzenmühle Ökomomierat Georg August Plange, der im Stadtkern von Soest in der Walburgerstraße schon einen Landhandel sowie ein Gasthaus betrieb, erwirbt eine Wassermühle am Soestbach in Hattrop.
1775 Wien Austro-Belgische Eisenbahn- und Industrie-Aktiengesellschaft Das Unternehmen reicht in seinen Anfängen bis in das Jahr 1795 zurück. Die Gesellschaft besitzt anfänglich den Wiener-Neustädter Kanal zwecks Schiffahrtsbetrieb, nachdem diese wegen Unrentabilität eingestellt wird, beschränkt sich die Tätigkeit der Gesellschaft auf die Ausnutzung der vorhandenen Wasserkräfte, Eisgewinnung usw. Die Gesellschaft erzeugt um 1943 in 13 Kraftstationen elektrischen Strom, der vollständig an das Netz der Wiener Elektrizitätswerke abgegeben wird.
1776 Berlin Humboldt-Mühle Akt.-Ges. Die Tegeler Mühle wird an das Tegeler Gut versteigert, dessen Besitzer der Major Alexander Georg von Humboldt ist, der Vater von Wilhelm und Alexander von Humboldt.
1776 Neunkirchen am Brand Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Johann Georg Hubmann, ein Sohn des Müllers der nahen Sendelmühle, übernimmt das Anwesen.
1776 New York City A. H. Mickle & Sons George Benjamin Miller kommt nach New York von Philadelphia, seinem Geburtsort, und beginnt die Herstellung von Kau- und Schnupftabak in der Water Street 110.
1776 New York City The Mrs. G. B. Miller & Co. Gründung durch G. B. Miller
25.03.1776 Bamberg Mich. Weyermann GmbH & Co. KG Balthasar Weyermann, Schiffermeister und Vater von Michael Weyermann, wird in Bamberg geboren.
1777 Nürnberg G. W. Höllriegel Fruchthof Nürnberg, G.m.b.H. Der Gründer der Firma, der Fuhrmann und Zitronenhändler Josef Höllriegel, wird in Sterzing in Tirol geboren.
1777 Pellworm (Nordfr) Windmühle Nordermühle Bau der Mühle
13.12.1777 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Johann Wolfgang Goethe besucht die Königshütte auf seiner ersten Harzreise. Seine Tagebuchnotiz: "Auf der Königshütte während (des) Fütterns mich umgesehen. Fuhr mir was ins linke Auge."
1778/80 Liverpool (England) Joseph Heap & Sons Ltd. Gründung
1778 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Johann Jacob Bartholomäus Steiner folgt sein Sohn Georg Christoph Steiner
1778 Pömmelte (Sachs-Anh.) Windmühle Pömmelte Bau der Mühle
1779 Kopenhagen Hambros Rismølle Der Vater von Joseph Hambro wandert von Hamburg ein und gründet ein ambulantes Wäschegeschäft, da er als Jude kein ortfestes Unternehmen gründen darf.
20.11.1779 Duisburg Franz Haniel & Cie. GmbH Geburt von Franz Haniel in Ruhrort
1780 Essen (Ruhr) Voßgätters Mühle Die im Besitz der Abtei Essen stehende Mühle geht durch eine Schenkung in das Eigentum der alteingesessenen Borbecker Familie vorm Walde über.
1780 Mannheim J. Louis Haas Gründung 1775 oder 1880
1780 Netzschkau (Vogtl) F. A. Ketzel Die Maschinen der Schneidmühlen werden ausgetauscht
1780 Offenbach (Main) Gebr. Bernard Tod von Johann Nikolaus Bernard
  Offenbach (Main) Gebr. Bernard Tod des Gründers, Johann Nikolaus Bernard
1781 Fiestel (ü. Lübbecke) Wassermühle Fiestel, Ellerburger Mühle Bau der Mühle
1782 Brombach (Baden) J. F. Reiss Der Müller und Bäcker Johann Reiss kauft eine alte Mühle
05.06.1782 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Der Schwiegersohn von Lukas Wolff, Leonhard Kihnscherf, wird sein Nachfolger als Mühlenbeständer .
1783 Bielefeld Gebrüder Crüwell Spezialfabrik für Rauchtabak Gründung
1783 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Wasserwerk und Mühlendach sind schadhaft und müssen instandgesetzt werden.
1783 Kopenhagen Lille Mølle på Løvens bastion Errichtung einer Holländer-Windmühle
1784 London Albion-Getreidemühlen Boulton & Watt baut eine Dampfmaschine für die Albion-Mühle
1784 Wien Austria Tabakwerke Aktiengesellschaft vorm. österreichische Tabakregie Gründung der "Österreichischen Tabakregie" unter Kaiser Joseph II. als sogenanntes Vollmonopol für alle österreichischen Länder
16.08.1784 Celle (Hann) Rathsmühle Celle Die Mühle wird an die Kammer des Kurfürstentums Braunschweig-Lüneburg verkauft, da die Erhaltungsaufwendungen von der Stadt nicht mehr getragen werden können.
18.10.1784 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Johann Wolfgang Goethe besucht zum zweiten Mal die Königshütte.
1785 Homfeld (b. Bruchhausen-Vilsen) Wassermühle Klostermühle Heiligenberg Bau der Wassermühle
1786 London Albion-Getreidemühlen Die erste Dampfmühle, wird in Betrieb gesetzt. Alle sind überrascht über den ruhigen Gang der mächtigen Watt'schen Maschinen, von denen jede etwa 50 PS leistet.
  Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Tod von Johann Jacob Runckewitz. Dessen Töchter verkauft die Mühle an Dr. Johann Wilhelm Strötzel
1786 Rieseby (Schleswig) Windmühle Anna Bau der Mühle
1787 Lemkenhafen (Fehmarn) Windmühle Jachen Flünk Bau der Mühle
1787 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Das Geschäft von Georg Christoph Steiner wird an Johann Thomas Krug. - Von da ab bleibt die Firma im Familienbesitz.
ca. 1787 Oldenburg (Oldb) J. G.Schrimper Gründung
1788/89 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Bau der Steinrenner Hütte im oberen Siebertal als Außenstelle der Königshütte
1788/89 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Der zweite Hochofen wird stillgelegt.
1788 Dudenhofen (Pfalz) Grundhöfer'sche Roggenmühle G.m.b.H. Es werden größere Reparaturen an der Mühle erforderlich. Der Fürstbischof ist wegen der Kosten von 520 Gulden sehr verärgert. Außerdem muß er dem Müller 1/12 der Jahrespacht erlassen, da der Bach während der Arbeiten abgeleitet wird und Kinscherf in dieser Zeit nicht mahlen kann.
1788 Friedrichsdorf (Taunus) Friedrichsdorfer Zwiebackfabrik Ferd. Stemler Der Bäcker Christoph Stemler kehrt 1788 nach einem Aufenthalt in den Niederlanden und auf holländischen Kriegsschiffen nach Friedrichsdorf zurück, um dort die Bäckerei seines Bruders Reinhold Stemler zu übernehmen. Wahrscheinlich noch im gleichen Jahr beginnt er mit der Herstellung von feinem Zwieback, den er in den holländischen Seestädten kennengelernte. Das neue Produkt findet in Friedrichsdorf gute Aufnahme.
1788 Hamburg Heinrich Schlottmann Gründung als erste Deutsche Zigarrenfabrik
1788 Mannheim Jean Baptist von Villaz Gründung
1788 Rotenburg (Fulda) H. Hess Söhne, Kunstmühle, Mühle Rothenburg Die Herrenmühle wird von Müller Schad übernommen
1788 Stolberg (Rheinl) H. H. Arnolds Mühlen Die Mühle geht zusammen mit der Unterherrschaft Stolberg in den Besitz des Grafen Hugo von Kesselstadt über.
1789 Dettingen (Erms) Obere Gesellschaftsmühle Das Mühlwehr wird durch Hochwasser zerstört.
1789 Mannheim A. H. Thorbecke & Co. GmbH Ausgewandert nach Kassel, gründet Andreas Heinrich Thorbecke dort eine Tabakfabrik
1789 Mannheim Jean Baptist von Villaz Die Fabrik wird durch zu starken Eisgang zerstört.
1789 Schümersmühle (Nieders) Kornbrennerei W. Schümer Gründung der Brennerei durch Wilhelm Schümer in Schüttorf
1790 Beutow (Wendland) Wassermühle Beutow Bau der Mühle
1790 Mannheim A. H. Thorbecke & Co. GmbH Das Zweiggeschäft der Borgholzhausener Firma Thorbecke in Zwolle eröffnet eine Filiale in Kassel
nach 1789 Mannheim Jean Baptist von Villaz Verlegung der Fabrik von der Schwetzinger Vorstadt nach Käfertal als Essigfabrik, Branntweinbrennerei und Bierbrauerei
1790 Neuss (Rhein) Neusser Nudeln- und Stärkefabrik Pet. Jos. Schram Gründung
1790 New York City A. H. Mickle & Sons Tod von George Benjamin Miller. Er hinterläßt seine Frau und einen Sohn. Nach seinem Tod übernimmt diese die Firmenleitung
1790 New York City A. H. Mickle & Sons Produktionsaufnahme von Marken wie "Fine Cut chewing" und "Smoking Tobacco"
1790 Nürnberg Carl Raschbacher Dem Kastenknecht Pfann wird das Bürgerrecht verliehen und damit seine Selbständigkeit ermöglicht. Er gründet in der Färberstraße das Geschäft.
1790 Rheine (Westf) G. J. Nadorff Johann H. W. Nadorff kommt aus Emsbüren nach Rheine und begründet einen Handel mit Kolonialwaren und Tabak.
1790 Stargard (Pommern) E. G. Kuppermann Aktiengesellschaft Gegründet
1790 Stuckenborstel (Kr. Rothenburg, Wümme) Wassermühle Stuckenborstel Bau der Wassermühle
1791 Dörlinbach (Schwarzw) Jägertonihofmühle Bau der Mühle
15.05.1791 Wittenberge (Prign) S. Herzsche Ölmühle Geburt des Gründers Salomon Herz in Bernburg (Saale) als Sohn des Bernburger Rentiers Lewin Herz, geboren etwa 1755 in Barby und gestorben 1827 in Bernburg
28.05.1791 Breslau Adolf Bielschowsky Bei einem Feuer auf der Sandinsel werden die Leichnamsmühle und die Marienmühle zerstört.
03.10.1791 Amsterdam Bierbrouwerij en Azijnmakerij "De Gekroonde Valk" vorheen Vollenhoven & Co. Übernahme durch die Rotterdamer Familie von Jan Messchert van Vollenhoven für einen Betrag von 59.571 Gulden
1792 Groschlattengrün (Opf) Prinz Rupprecht-Quelle vormals Silvana-Sprudel Der Universitätsprofessor Matthias Flurl, Berg- und Münzrat in München, macht in seiner Beschreibung der Gebirge in Bayern und der oberen Pfalz, auf die mineralischen Quellen, welche bei Kondrau und Fuchsmühlen unter dem dortigen Tonschiefer hervorbrechen, aufmerksam.
1792 Großsachsen (Bergstr) Talmühle Großsachsen Erstmalige urkundliche Erwähnung von Conrad Keller als Besitzer (Sohn von Philipp Keller)
1792 Hinterlehengericht (b. Schramberg) Aichhalder Mühle Bau der Mühle
1792 Krefeld Holtz & Willemsen G.m.b.H. Der Müller Franz-Anton Holtz pachtet eine schon seit Jahrhunderten bestehende Wassermühle (Korn- und Ölmühle) an der Niers in Süchteln. - Später werden weitere Mühlen erworben und in der Mühle acht Mahlgänge, eine Dampfmaschine und moderne Ölpressen aufgestellt. Das vor 1880 errichtete, denkmalgeschützte Betriebsgebäude der Holtzmühle (bis 1965 in Betrieb) entsteht im Stil einer englischen Burg mit Zinnenkranz.
1792 New York City Nabisco Company Pearson & Sons eröffnen ihre Bäckerei in Massachusetts. Sie stellen "pilot bread" her, das auf langen Seereisen verzehrt wird.
1793 Lahr (Baden) Ch. Trampler, Cichorienfabrik Gründung
1793 Ober-Ramstadt (Hessen) Emil Walter Gründung
1793 Rischenau (Lippe) Paradiesmühle, K. H. W. Specht Die bisher von den Verwaltern der Domäne Biesterfeld betriebene Mühle wird von Anton Müller mit seinem Sohn Dietrich übernommen.
25.04.1793 Nürnberg Johann Schmidt Geburt des Großpfragners Johann Wilhelm Schmidt
1794 Leer (Ostfr) Connemann GmbH & Co., Ölmühle Leer Marchés kauft die Scharrenhorst'sche Seifenfabrik (gegr. 1766)
1794 Oberselters (Taunus) Oberselters Mineral- und Heilquellen GmbH Die Bewohner von Oberselters besinnen sich wieder ihrer Quelle und beginnen, sie erneut freizulegen, um sie gewinnbringend zu verpachten. Damit lösen sie einen ernsten Konflikt zwischen Nassau-Oranien und Kurtrier aus. Beide Staaten teilen sich die Landeshoheit im zweiherrschaftlichen Amt Camberg, zu dem auch Oberselters gehört. Während Nassau-Oranien die Oberselterser ermuntert, in ihrem Vorhaben fortzufahren, untersagt Kurtrier die kommerzielle Nutzung der Quelle, da es eine Beeinträchtigung seines eigenen fiskalischen Brunnenbetriebs in Niederselters fürchtet. Unter Aufbietung eines Militärkommandos gelingt es Kurtrier schließlich, die Gemeinde Oberselters zunächst zur Aufgabe ihrer Pläne zu bewegen.
1795 Chiclayo (Peru) Sociedad Viuda de Piedra e Hijos S.A. Leon de la Piedra wandert aus Spanien aus und läßt sich im Tal von Cuenca (später: Equador) nieder.
vor 1796 Deinze (Flandern) Rekkelingemolen Bau der Windmühle
vor 1796 Löwenberg (Schles.) Hohberg-Brauerei A.-G. Die erste Kommunalbrauerei entsteht
1795-1805 Siegelau (Breisgau) Hugenhofmühle Bau der Mühle bis ca. 1800
04.05.1795 Braunsberg (Ostpr) Große Amtsmühle zu Braunsberg, Aktien-Kommanditgesellschaft Geburt von Ignatz Grunau in Braunsberg
1796 Hörstel (Westf) Wassermühle Knollmann Bau der Mühle
1796 Marwede (Kr. Celle) Wassermühle Wolfhagen Bau der Mühle
1796 Nürnberg Haeberlein-Metzger AG Nach dem Tod von Johann Thomas Krug, heiratet seine Witwe den Lebküchnermeister Johann Caspar Schores.
22.10.1796 Wien Brauerei Schwechat A.-G. Franz Anton Dreher Senior, der Braumeister der K. K. Haupt- und Residenzstadt Wien, kauft das Brauhaus. - Es bleibt bis 1925 in Familienbesitz.
1797 Duisburg Franz Haniel & Cie. GmbH Franz Haniel beginnt zusammen mit seinem Bruder Gerhard, das Handelsunternehmen zu führen.
1797 Hüllhorst (Westf) Rossmühle Oberbauerschaft Bau der Roßmühle
1797 Oldisleben (Thür) Carl Weineck & Söhne Tod von Johann Friedrich Deicke [5 Jahre vor seiner Anstellung in Oldisleben???]
1797 Schwenningen (Neckar) Bärenbrauerei Aktiengesellschaft Gründung
1797 Wenholthausen (Sauerland) Wassermühle Hellermann Bau der Mühle
1798 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Der Blechhammer in der dritten Hammerhütte wird stillgelegt
13.10.1798 Magdeburg Brauerei Bodenstein, A. G. zu Magdeburg Geburt von August Leberecht Bodenstein in Magdeburg-Neustadt
1799 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Außerbetriebnahme des Zerrennherds
1799 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Erhöhung des Hochofenschachtes von 24 Fuß auf 28 Fuß (ca. 8 m)
1799 Bad Lauterberg (Harz) Königshütte GmbH & Co. KG Aufstellung eines Kastengebläses
1799 Kaufbeuren Aktienbrauerei Kaufbeuren Die "Brauerei zur goldenen Traube" kommt in den Besitz der Familie Walch