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Große Amtsmühle zu Braunsberg, Aktien-Kommanditgesellschaft
| Name | Große Amtsmühle zu Braunsberg, Aktien-Kommanditgesellschaft |
| Ortssitz | Braunsberg (Ostpr) |
| Art des Unternehmens | Getreide- und Ölmühle |
| Anmerkungen | 1846 - 1868 unter der Firma "J. Grunau". Lt. [Dt. biogr. Enzyklopädie 4 (2006) 217] war zunächst Ignatz Grunau der Eigentümer, und sein Sohn George Grunau wandelte das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft um. Als Ort wird 1873 auch Elbing (Ostpreußen) genannt; Elbing gehörte bis 1920 zu WESTpreußen, und die Amtsmühle war eindeutig in Braunsberg; die Grunaus lebten allerdings in Elbing. |
| Quellenangaben | [Amtlicher Katalog der Ausstellung des Dt. Reichs, Weltausstellung Wien (1873) 121+150] |
| Zeit |
Ereignis |
| 04.05.1795 |
Geburt von Ignatz Grunau in Braunsberg |
| 30.03.1820 |
Geburt von George Grunau, Sohn von Ignatz Grunau, in Elbing |
| 1846 |
Gründung (erbaut) |
| 1868 |
Umfirmierung aus "J. Grunau" |
| 08.03.1868 |
Tod von Ignatz Grunau in Elbing |
| 1871 |
Im Jahre 1871 für 184.170 thlr. Rüb- und Leinsaat verarbeitet; erzeugt für 68.081 thlr. Rüböl, 69.740 thlr. Leinöl und 66.234 thlr. Rüb- und Leinkuchen. Absatzgebiet hauptsächlich Deutschland |
| 1871 |
1871 wurden 37.941 Ctr. Weizen, 18.356 Ctr. Roggen, 18.122 Ctr. div. Getreide verarbeitet zu 26.500 Ctr. Weizenmehl, 2.395 Ctr. Gries, 7.802 Ctr. Weizenkleie, 12.429 Ctr. Roggenmehl, 4.893 Ctr. Roggenkleie im Werte von 215.000 thlr. Absatzgebiet Deutschland. |
| 27.07.1890 |
Tod von George Grunau in Elbing |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Öle |
1873 |
Weltausst. Wien |
1873 |
Weltausst. Wien |
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| Roggenmehl |
1873 |
Weltausst. Wien |
1873 |
Weltausst. Wien |
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| Weizenmehl |
1873 |
Weltausst. Wien |
1873 |
Weltausst. Wien |
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| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| 1873 |
Wasserrad |
1 |
Ölmühle |
unbekannt |
Leistung |
|
PS |
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| 1873 |
Wasserräder |
3 |
Mahlmühle |
unbekannt |
Leistung |
|
PS |
|
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| Zeit |
gesamt |
Arbeiter |
Angest. |
Lehrl. |
männl. |
weibl. |
Kommentar |
| 1873 |
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53 |
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47 - 59 Arbeiter |
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