Städtischer Schlachthof

Allgemeines

NameStädtischer Schlachthof
OrtssitzWorms (Rhein)
Art des UnternehmensSchlachthof
AnmerkungenAm Rheinufer, südlich der Rheinbrücke. Fläche: 25.000 qm. Ersetzte das alte Schlachthaus in der Wollstraße. Gebaut für 300 Schweine und 75 Stück Großvieh.
Quellenangaben[Koch: Worms vor 100 Jahren, S. 26] [Worms 2012 (Heimatbuch) 7 (2011) 86]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1720 Neubau des Schlachthauses in der Wollstraße. - Es kommt in städtischen Besitz, als die Metzgerzünfte nach der Französischen Revolution aufgelöst werden und wird in den 1840er Jahren neu hergerichtet und erweitert.
1888/89 Zukauf des Darmstädter Hofs und der Carle'schen Hofreite zur Errichtung von Erweiterungsbauten für den alten Schlachthof an der Wollstraße. Dennoch sind nur Hakenrahmen für 50 Schweine vorhanden, obwohl an vielen Tagen 150 und mehr Schweine geschlachtet werden. Auch die Lage in dem eng bebauten Wohngebiet und der wöchentliche Viehtrieb vom Bahnhof durch die Straßen der Stadt sind auf Dauer untragbar.
1898 Oberbürgermeister Heinrich Köhler erkennt die Notwendigkeit der Errichtung einer neuen Schlachtanlage schon bei seinem Amtsantritt.
Dez. 1900 Der Stadtverordnete Reinhart stellt in der Stadtverordnetenversammlung den Antrag auf einen Schlachthof-Neubau. Um die Dimensionen des Projekts planen zu können, müssen erst statistische Unterlagen erstellt werden.
1905 Das Bauamt legt in einem Gutachten fest, daß der neue Schlachthof außerhalb des Wohngebiets, in "gesunder, freier Gegend", aber möglichst nahe dem Verkehrszentrum liegen, um den vielen
kleinen Metzgern einen längeren Anfahrtsweg zu ersparen und ihnen damit die Arbeit zu erleichtern solle. Ferner solle er über einen Eisenbahnanschluß verfügen und durch eine breite Zufahrtsstraße an den Verkehr angeschlossen sein. Das Grundstück soll so groß sein, daß der Schlachthof entsprechend der Bevölkerungszunahme erweiterbar sein würde. Schließlich soll
auch eine ausreichende Wasserversorgung und der Anschluss an die städtische Kanalisation gewährleistet werden.
1906 Eine Kommission zum Neubau eines Schlachthofs wird unter Vorsitz des Oberbürgermeisters, die aus Stadtverordneten, dem Obermeister der Fleischer-Innung, dem Kreis-Veterinärarzt und Baurat Köhler besteht, wird erst 1906 gebildet, weil vorher andere Arbeiten abzuwickeln sind.
Nov. 1907 Die Kommission zum Neubau eines Schlachthofs unter Vorsitz des Oberbürgermeisters sah sich in den modernsten Schlachthöfen der Umgebung um und legt der Stadtverordneten-Versammlung einen umfangreichen Ergebnisbericht vor.
Anf. März 1908 Die Stadtverordnetenversammlung und der Ortsgesundheitsrat entscheiden sich für das Gelände am Vangionenring, dem sogenannten verschlossenen Wört, das sich ganz im Besitz der Stadt befindet. Letzteres wird als ideal empfunden. Die tiefe Lage des Wiesengeländes bedingt zwar die Auffüllung mit Rheinkies auf eine hochwasserfreie Lage, das ist aber unproblematisch, weil es Hand in Hand mit den Aufschüttungsarbeiten für das Wassergasschweißwerk Gustav Kuntze A. G. erfolgen kann.
05.11.1909 Es wird mit der Aufschüttung des Geländes begonnen.
März 1910 Der Öffentlichkeit wird der Bau eines zeitgemäßen, den Hygieneanforderungen genügenden Schlachthofs mitgeteilt.
15.05.1911 Baubeginn
Juli 1912 Die Arbeiten werden abgeschlossen.
12.08.1912 Eröffnung
Nov. 2012 Der Schlachthof geht in den Besitz von Klaus Karlin und Murat Basaran über. Diese Investoren beschließen, die nicht denkmalgeschützten Bauten und Anbauten aus den 1950er und 1960er Jahren auf der Rheinseite abreißen zu lassen.




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geschlachtete Tiere 1912 Beginn