Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Allgemeines

NameDr. August Oetker Nahrungsmittel KG
OrtssitzBielefeld
StraßeLutterstr. 15
Postleitzahl33617
Art des UnternehmensNährmittelfabrik
AnmerkungenKonzernumsatz um 2006: über 7 Mrd. Euro. Dazu: Chemische Fabrik Budenheim (Hersteller von Backpulver-Grundstoffen).
Quellenangaben[Wikipedia (2005)] [Mannheimer Morgen, 17.01.2007, S. 7]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
06.01.1862 Geburt von August Oetker in Obernkirchen
1890 Marquart verkauft Rezept und Verfahrensvorschriften zur Produktion des Liebig-Horsfordschen Backpulvers an den noch unbekannten Apotheker August Oetker.
1891 Oetker erwirbt die Aschoffsche Apotheke in Bielefeld und entwickelt ein Backtriebmittel, das ein Gelingen des Gebäcks gewährleisteten sollte. (Vor Oetker hatten bereits Justus von Liebig und sein amerikanischer Schüler Eben Horsford ein Backpulver erfunden.) Im Gegensatz zu Horsford, der in den USA das baking powder Bäckern empfahl, richtet sich Oetkers Vermarktungstrategie vornehmlich an Hausfrauen.
1893 Seitdem füllt Oetker sein Backpulver ab, dem er den Namen Backin gibt, und legt damit den Grundstein für die Oetker-Gruppe. Aufgrund seiner geschickten Vermarktung findet sein Produkt reißenden Absatz, und aus seiner Apotheke wird schnell ein erfolgreiches Unternehmen
1896 Apotheker Oetker bekommt für sein Backpulver eine goldene Medaille, und die Kaiserin läßt sich seine Erzeugnisse vorführen.
1900 Oetker baut die erste Fabrik
21.09.1903 Oetker läßt sein Verfahren zu Herstellung von dauerhaftem Backpulver oder backfertigem Mehl patentieren.
1906 Oetker verkauft bereits 50 Millionen Päckchen Backin.
1916 Der Sohn von August Oetker und Vater von Rudolf August Oetker fällt vor Verdun. - Seine Witwe heiratet Dr. Richard Kaselowsky, der sich für Seefahrt begeistert.
20.09.1916 Geburt von Rudolf August Oetker in Bielefeld als Enkel des Firmengründers Dr. August Oetker
10.01.1918 Tod von August Oetker in Bielefeld
1928 Richard Kaselowsky beteiligt sich still an einem der ersten Tankschiffe mit dem Namen "Winnetou". Er besitzt auch ein kleines Aktienpaket der "Hamburg-Südamerikanischen Dampfschiffahrts-Gesellschaft". - Während des Zweiten Weltkriegs lanciert er seinen Stiefsohn R. A. Oetker in den Aufsichtsrat der Hamburg-Süd.
01.05.1933 Der zweite Ehemann von Ida Oetker, Richard Kaselowsky, tritt der NSDAP bei. Er ist zudem Mitglied von Heinrich Himmlers "Freundeskreis des Reichsführers SS", einem Club von Wirtschaftsführern
01.05.1937 Oetker wird zum nationalsozialistischen Musterbetrieb erklärt.
1944 Rudolf August Oektker übernimmt als Enkel des Gründers die Geschäfte des Familienunternehmens Dr. Oetker.
1944 Richard Kaselowsky, seine Frau und seine beiden Töchter kommen bei einem Bombenangriff ums Leben, und Rudolf August Oetker übernimmt die Leitung des Familienunternehmens.
ab ca. 1948/49 Nachdem nach der Währungsreform die ersten Backpulver- und Puddinggewinne in die Kassen des Unternehmens geflossen waren, machte sich R. A. Oetker sogleich daran, das von Stiefvater Kaselowsky samt der Liebe zur See übernommene Aktienpaket der Hamburg-Süd durch Zukäufe zu vergrößern. Bald besitzt er 49 Prozent des Aktienkapitals.
1972 Übernahme der "Reese GmbH" in Hameln
1976 In Freising bei München wird der 25-jährige Oetker-Sohn entführt und gegen ein Lösegeld von 21 Millionen Mark freigepreßt.
1981 Rudolf August Oetker zieht sich mit 65 Jahren aus dem Tagesgeschäft zurück; er bleibt aber bis zu seinem Tode Beiratsvorsitzender im Unternehmen. Sein ältester Sohn August übernimmt als persönlich haftender Gesellschafter die Leitung der Gruppe.
30.09.1991 Das Aktienpaket der "Dortmunder Actienbrauerei" wird von Binding übernommen
18.04.2004 Eröffnung der Ausstellung "Pudding: Vom süßen Leben im Industriezeitalter" im im Historischen Museum Bielefeld (gezeigt bis zum 3. Oktober 2004). Mit der Darstellung der Geschichte des Zuckers, Maschinen aus der Puddingproduktion, übergroßen, begehbaren, bunten Faltschachteln und Tüten, in die das Puddingpulver abgefüllt wurde, zahlreichen Zeitungsanzeigen, Plakate, Blechschilder und Hörfunkwerbespots des Bielefelder Erfolgsunternehmens Dr. Oetker sowie anderer Puddinghersteller wie Reese, Hansa, Töllner und Dr. Crato.
2005 Der führende deutsche Bierhersteller Dr. Oetker will 2005 zwei Großbrauereien (Brinkhoff in Dortmund und Kindl in Berlin) schließen. Mit dem Abbau von 450 Stellen soll der Dortmunder Getränkekonzern "Brau und Brunnen" saniert werden. Bei DAB in Dortmund und bei Schultheiss in Berlin sollen 50 Mio Euro investiert werden.
2005 Oetker erzielt durch Zukäufe und Erfolge in internationalen Reedereigeschäft einen Rekordumsatz von mehr als 7 Mrd. Euro. Trotz des stagnierenden deutschen Markts steigen die Erlöse um 9,3 Prozent auf 7,03 Mrd. Euro. Das stärkste Wachstum erzielt die Schaffahrssparte mit einem Umsatzsprung um 19,1 Prozent auf 3,04 Mrd. Euro. Im Kerngeschäft Nahrungsmittel legt der Oetker-Umsatz vor allem infolge von Zukäufen um 8,1 Prozent auf 1,8 Mrd. Euro durch Einbeziehung der vcon Unilever erworbenen Pizza- und Baguette-Sparte zu.
16.01.2007 Tod von Rudolf August Oetker im Alter von 90 Jahren in einer Hamburger Klinik




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Backgeräte          
Backpulver 1893 Beginn der Klein-Abpackung      
Küchengeräte          
Puddingpulver          




Produktionszahlen

von bis Produkt im Jahr am Tag Einheit Kommentar
1953 1953 Backpulver 7000   t  
1953 1953 Puddingpulver 27500   t  
1956 1956 Puddingpulver 30500   t  
1956 1956 Backpulver 6300   t  




Firmen-Änderungen, Zusammenschüsse, Teilungen, Beteiligungen


Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt

Zeit Bezug Abfolge andere Firma Kommentar
1972 Anschluß (Namensverlust) zuvor Reese GmbH  
  dort tätig danach August Oetker  
  dort tätig danach Rudolf August Oetker