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Peter Keil
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| Name | Peter Keil |
| Ortssitz | Nürnberg |
| Straße | Breite Gasse 14 |
| Art des Unternehmens | Metzgerei und Wurstfabrik |
| Quellenangaben | [Buch der alten Firmen der Stadt Nürnberg (1930) 234] |
| Zeit |
Ereignis |
| 01.05.1901 |
Gegründet im Grundstück Neutorstraße 2 durch Peter Keil |
| 1904 |
Das Hauptgeschäft wird von der Neutorstraße in die Breite Gasse 9 verlegt und das Geschäft in der Neutorstraße 2 nur als Teilbetrieb weitergeführt. |
| 1905 |
Die Firma wird bei dem in Berlin stattfindenden Deutschen Schinken-Wettbewerb in Anerkennung ihrer Leistungen prämiiert. |
| 1912 |
Peter Keil erwirbt ein Privatgrundstück Breite Gasse 14, welches er für seine Zwecke zu einem Geschäftshaus mit modernsten Einrichtungen umbauen läßt. |
| 1913 |
Das Geschäftshaus in der Breiten Gasse ist seither das Heim der Firma. |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Fleisch |
1901 |
Beginn (Gründung) |
1930 |
[Buch alte Nürnberger Firmen (1930)] |
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| Zeit |
gesamt |
Arbeiter |
Angest. |
Lehrl. |
männl. |
weibl. |
Kommentar |
| 1930 |
15 |
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| ZEIT | 1930 |
| THEMA | Selbstdarstellung |
| TEXT | Diese Firma Nürnbergs gehört zu denjenigen, die durch eine ausgezeichnete Führung eine stete Entwicklung zu verzeichnen haben. Die Gründung erfolgte am 1. Mai 1901 im Grundstück Neutorstraße 2, und zwar vom jetzigen Inhaber Peter Keil. Im Jahre 1904 wurde das Hauptgeschäft nach Breite Gasse 9 verlegt und das erstgenannte Geschäft nur als Teilbetrieb weitergeführt. Der Grundsatz des Meisters, seinen Kunden immer nur das Beste zu bieten, zeitigte recht bald gute Erfolge. Während anfangs mit einem Gehilfen geschafft wurde, waren nach Verlauf von drei Jahren zur Bewältigung der Arbeit 5 Gehilfen und 1 Verkäuferin nötig. Auch wurde die Firma bei dem im Jahre 1905 in Berlin stattfindenden Deutschen Schinken-Wettbewerb in Anerkennung ihrer Leistungen prämiiert. Um die Grundlagen des Unternehmens noch mehr zu festigen, erwarb der Meister im Jahre 1912 ein Privatgrundstück Breite Gasse 14, welches er für seine Zwecke zu einem Geschäftshaus mit modernsten Einrichtungen umbauen ließ. Seit 1913 ist dies das Heim der Firma. Der Weltkrieg brachte, wie auch bei anderen Firmen, infolge Materialmangel den Betrieb zum Stillstand. Nach Beendigung des Krieges und Aufhebung der Zwangswirtschaft ging er wieder mit frischem Mut an die Arbeit und bald hatte das Geschäft seine alte Leistungsfähigkeit wieder erlangt. Durch Einrichtung einer Engros-Abteilung vergrößerte sich die Firma ganz erheblich, es werden zur Zeit 15 Personen beschäftigt. Der Schwiegersohn des Gründers, Herr August Bamberger, steht als kaufmännischer Leiter dem Meister treu zur Seite. |
| QUELLE | [Buch der alten Firmen der Stadt Nürnberg (1930) 234] |
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