Wilhelm Schäfer, Likörfabrik zum Albrecht Dürer

Name	Wilhelm Schäfer, Likörfabrik zum Albrecht Dürer
Ortssitz	Nürnberg
Straße	Untere Schmiedgasse 3/4
Art des Unternehmens	Likörfabrik
Quellenangaben	[Buch der alten Firmen der Stadt Nürnberg (1930) 167]

Zeit	Ereignis
1855	Gründung des Stammhauses durch Johann Jacob Paul, der im Anwesen Untere Schmiedgasse 4 eine Kräuterhandlung, verbunden mit der Herstellung und dem Vertrieb von Branntweinen, Likören und Essigen, eröffnet.
1873	Das im kleinsten Umfange betriebene Geschäft von Johann Jacob Paul geht käuflich an Wilhelm Schäfer über
1902	Wilhelm Schäfer zieht sich in den Ruhestand zurück und übergibt das Geschäft seinem Sohn Georg Schäfer.

Produkt	ab	Bem.	bis	Bem.	Kommentar
Likör	1873	Beginn (von Schäfer übernommen)	1930	[Buch alte Nürnberger Firmen (1930)]

ZEIT	1930
THEMA	Selbstdarstellung
TEXT	Der Gründer des Stammhauses der Firma war Johann Jacob Paul, der im Jahre 1855 im Anwesen Untere Schmiedgasse 4 eine Kräuterhandlung, verbunden mit der Herstellung und dem Vertrieb von Branntweinen, Likören und Essigen, eröffnete. Im Jahre 1873 ging dieses damals im kleinsten Umfange betriebene Geschäft käuflich an Wilhelm Schäfer über und erlebte durch dessen Tüchtigkeit und Fleiß bald einen derartigen Aufschwung, daß es sich ebenbürtig in die Reihe der führenden Firmen der Branche am Platze stellen konnte. Die Geschäftsräume reichten nach kurzer Zeit nicht mehr aus, so daß das gegenüberliegende Anwesen Nr. 3, welches heute noch im Besitz der Firma ist, käuflich erworben wurde. - Im Jahre 1902 zog sich Wilhelm Schäfer in den wohlverdienten Ruhestand zurück und übergab das Geschäft seinem Sohn Georg Schäfer, der heute noch Inhaber der Firma ist. Das stetige Bestreben der Firma: gute Waren zu mäßigen Preisen zu liefern, sicherte ihr einen ausgedehnten, ständig wachsenden Abnehmerkreis und einen ausgezeichneten Ruf, der sie auch die schweren Kriegszeiten überdauern ließ und einen raschen Wiederaufbau ermöglichte. Die Fabrikate der Firma sind durch das Warenzeichen "Albrecht Dürer" gesetzlich geschützt und erfreuen sich allgemeiner Beliebtheit.
QUELLE	[Buch der alten Firmen der Stadt Nürnberg (1930) 167]