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Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung, Verlag F. Carl
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| Name | Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung, Verlag F. Carl |
| Ortssitz | Nürnberg |
| Art des Unternehmens | Zeitungsverlag |
| Quellenangaben | [Buch der alten Firmen der Stadt Nürnberg (1930) 121] |
| Zeit |
Ereignis |
| 08.08.1861 |
Der Begründer des Blattes, Johann Carl, läßt im mittelfränkischen Städtchen Roth sein bisheriges Amts- und Lokalblatt zum erstenmal unter dem Titel "Allgemeine bayerische Hopfen-Zeitung" erscheinen. Zunächst sind es die für die Brauereien, Hopfenproduzenten und -Händler überaus wichtigen, zuverlässigen Hopfenberichte aus dem engeren Gebiete des Erscheinungsortes, die sich sehr bald auf das übrige bayerische und außerbayerische Hopfenland ausdehnen, welche dem anfangs wöchentlich zweimal erscheinenden Blatte schnell einen guten Ruf verschaffen. |
| 22.03.1866 |
Der zunehmende Leserkreis und die wachsende Beliebtheit der Zeitung beanspruchen bald größere Verhältnisse als die in Roth gegebenen, und so entschließt sich der Begründer, sein Unternehmen am 22. März 1866 nach dem nahen Nürnberg zu verlegen. |
| 1877 |
Das Verlagshaus der "Allgemeinden Brauer- und Hopfen-Zeitung" wird in die Breite Gasse, ganz nahe am Hopfenmarkt, verlegt. |
| 17.07.1897 |
Der Gründer Johann Carl stirbt. Er hinterläßt das blühende Unternehmen seinem einzigen Sohn, Ferdinand Carl, der die Zeitung zu weiteren Erfolgen führt. |
| 01.01.1898 |
Seither kommt die "Allgemeine Brauer-und Hopfen-Zeitung", die schon längst in großem, neuzeitlichem Format erschienen war, statt bisher dreimal wöchentlich, täglich heraus. |
| 1898 |
Das Haus in der Breiten Gasse wird umgebaut. |
| 1903 |
An der Stelle des alten Hauses Breite Gasse wird unter Hinzunahme eines Nachbargrundstuckes ein großes, modernes Gebäude errichtet, in das die Zeitung im Jahre 1903 ihren Einzug hält. |
| 04.1912 |
Der Herausgeber Kommerzienrat Ferdinand Carl muß infolge einer schweren Krankheit seine Arbeit niederlegen. |
| 05.04.1913 |
Kommerzienrat Ferdinand Carl stirbt. Sein Sohn und Schwiegersohn, die Herren Dr. Hans Carl und Heinrich Hahn, treten an der Spitze des Weltblattes. |
| 1921 |
Der Verlag übernimmt die "Zeitschrift für das gesamte Brauwesen", die nunmehr als wissenschaftlich-technische Beilage der "Allgemeinen Brauer- und Hopfen-Zeitung" zweimal monatlich erscheint |
| 1921 |
Die Herausgeber entschließen sich zwecks Förderung und Hebung des Auslandsgeschäftes zur Schaffung von Exportausqaben die jetzt zweimal monatlich herauskommen und sich der größten Beliebtheit bei Lesern und Inserenten erfreuen. |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Zeitung |
1866 |
Beginn in Nürnberg |
1930 |
[Buch alte Nürnberger Firmen (1930)] |
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| ZEIT | 1930 |
| THEMA | Selbstdarstellung |
| TEXT | Die Zeitung wurde in einer Epoche geboren, als die Brauindustrie um die Mitte des 19. Jahrhunderts noch den Charakter des klein- und mittelgewerblichen Betriebes trug. In richtiger Erkenntnis der Entwicklungsnotwendigkeit dieses bodenständigen deutschen und besonders bayerischen Gewerbszweiges ließ am 8. August 1861 der Begründer des Blattes, Herr Johann Carl, in dem inmitten eines altberühmten Hopfenlandes gelegenen mittelfränkischen Städtchen Roth sein bisheriges Amts- und Lokalblatt zum erstenmal unter dem Titel "Allgemeine bayerische Hopfen-Zeitung" erscheinen. Zunächst waren es die für die Brauereien, Hopfenproduzenten und -Händler überaus wichtigen, zuverlässigen Hopfenberichte aus dem engeren Gebiete des Erscheinungsortes, die sich sehr bald auf das übrige bayerische und außerbayerische Hopfenland ausdehnten, welche dem anfangs wöchentlich zweimal erscheinenden Blatte schnell einen guten Ruf verschafften. Der zunehmende Leserkreis und die wachsende Beliebtheit der Zeitung beanspruchten bald größere Verhältnisse, und so entschloß sich der Begründer, sein junges Unternehmen am 22. März 1866 nach dem nahen Nürnberg zu verlegen. Hier, am Hauptsitz des deutschen Hopfenhandels, hat das Blatt dann seinen richtigen Boden gefunden, wo es tiefe Wurzeln schlagen konnte, zum mächtigen Emporwachsen zu seiner späteren Größe und Bedeutung. Mit dem nach 1870 einsetzenden Vereinsund Genossenschaftswesen vollzog sich auch bald der Zusammenschluß des Braugewerbes zu einem Verband, an dessen Wiege die "Allgemeine Hopfenzeitung" mit ihrem Herausgeber Pate stand, dem Deutschen Brauerbund, der Geschäftshaus der Allgemeinen Brauer- und Hopfen-Zeitung. bei der Gründung die Zeitung zu seinem amtlichen Organ erwählte und sich in der Reihe der Jahrzehnte zu der maßgebendsten Spitzenorganisation von größter wirtschaftlicher Bedeutung entwickelte, deren Sprachrohr noch heute die "Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung" ist. Wissenschaft und Technik hoben das Braugewerbe mehr und mehr aus der unsicheren Empirie auf die sichere Erkenntnisstufe, die ihm festen Halt bei Ausübung seiner Produktion gab. In all diesem Streben und Wachsen war die seit 1880 als "Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung" erscheinende Zeitschrift, die nunmehr auch amtliches Organ des im Jahre vorher gegründeten Bayerischen Brauerbundes wurde, der Brauerwelt stets unermüdlicher Vermittler alles auf wirtschaftlichem und fachlichem Gebiete Wissenswerten, Berater und Verteidiger und Verfechter ihrer Interessen. Am 17. Juli 1897 starb nach einem arbeitsreichen, reichgesegneten Leben der Gründer der "Allgemeinen Brauerund Hopfenzeitung", Herr Johann Carl, und hinterließ das blühende Unternehmen seinem einzigen Sohn, Herrn Ferdinand Carl, der die Zeitung zu weiteren Erfolgen führte. Vom 1. Januar 1898 ab kam die "Allgemeine Brauer-und Hopfen-Zeitung", die schon längst in großem, neuzeitlichem Format erschienen war, statt bisher dreimal wöchentlich, täglich heraus. So wurde ein dem mächtigen deutschen Braugewerbe würdiges Organ ausgestaltet, das in keinem anderen Lande seinesgleichen hatte. Alle größeren Brauereivereinigungen wählten die "Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung" zu ihrem offiziellen Verkündigungsblatt, und als im April 1912 den um die Entwicklung der Zeitung hochverdienten Herausgeber Kommerzienrat Ferdinand Carl schwere Krankheit zum Niederlegen der Feder zwang und am 5. April 1913 diesem an Erfolgen reichen Leben der Tod ein Ziel setzte, sah sich die dritte Generation, Sohn und Schwiegersohn des Verewigten, die Herren Dr. Hans Carl und Heinrich Hahn, an der Spitze eines Weltblattes, das alle Gebiete der Brauerei, Mälzerei und verwandten Geschäftszweige umfaßte. Nach Überwindung aller durch Krieg und Nachkriegszeit hervorgerufenen Schwierigkeiten hat die "Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung" ihren alten, führenden Platz wieder eingenommen, Im Jahre 1921 übernahm der Verlag noch die jetzt im 52. Jahrgang erscheinende "Zeitschrift für das gesamte Brauwesen", die nunmehr als wissenschaftlich-technische Beilage der "Allgemeinen Brauer- und Hopfen-Zeitung" zweimal monatlich erscheint Im gleichen Jahr entschlossen sich die Herausgeber zwecks Förderung und Hebung des Auslandsgeschäftes zur Schaffung von Exportausqaben die jetzt zweimal monatlich herauskommen und sich der größten Beliebtheit bei Lesern und Inserenten erfreuen. Seit einigen Jahren wurde dem Unternehmen auch ein Buch verlag angegliedert, der bereits eine ganze Reihe von Werken wirtschaftlichen und brautechnischen Inhalts umfaßt. Das Heim der "Allgemeinden Brauer- und Hopfen-Zeitung" befindet sich seit 1877 in der Breiten Gasse, inmitten der Stadt ganz nahe am Hopfenmarkt Im Jahre 1898 wurde das Haus zwar umgebaut, doch mußte bald eine Erweiterung stattfinden an Stelle des alten Hauses wurde unter Hinzunahme eines Nachbargrundstuckes ein großes modernes Gebäude errichtet, in das die Zeitung im Jahre 1903 ihren Einzug hielt. |
| QUELLE | [Buch der alten Firmen der Stadt Nürnberg (1930) 121] |
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