Hammerbrotwerke und Dampfmühle Skaret, Hanusch & Co.


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Hammerbrotwerke und Dampfmühle Skaret, Hanusch & Co.: Hammerbrotwerke und Dampfmühle Skaret, Hanusch & Co. Hammerbrotwerke und Dampfmühle Skaret, Hanusch & Co.: Hammerbrotwerke und Dampfmühle


Allgemeines

NameHammerbrotwerke und Dampfmühle Skaret, Hanusch & Co.
OrtssitzSchwechat (N.Ö.)
Art des UnternehmensMühle und Brotfabrik
AnmerkungenNeue Roggenmühle in Schwechat bis 1909 vorgesehen für 50.000 kg in 24 Stunden, dann während des Umbaues für 100.000 kg in 24 Stunden ausgelegt. Firmenzeichen: ein Hammer im Ährenkranz.
Quellenangaben[Amme, Giesecke & Konegen: Referenzen (1910)] E-Mails mit Markus Kristan (10.03.2020), vielen Dank für die Informationen! [Winter: Hammerbrotwerke, in Arbeiter-Zeitung, 20.06.1909]
HinweiseAnlagen von links nach rechts auf den Werksansichten: Gleisanlagen der Bahn, Kornsilo, Mühle mit Treppenturm, dahinter direkt angebaut Kessel- und Maschinenhaus mit Schornstein, rechts neben der Mühle das Mehlsilo mit dem niedrigeren Anbau des Mehlmagazins; reechts von der Verbindungsbrücke (mit Förderschnecken) die Großbäckerei mit Mehlmischerei, Knetmaschinen, Formmaschinen, 70 m langer Ofenhalle, 21 Öfen und Maschinistengang; davor das Haus der Geschäftsführung und Direktoren [Info Markus Kristan]. [Winter]: "... Hammerbrotwerke, der jüngsten und schönsten Schöpfung des Wiener Proletariats, durch welche es sich von dem Brotwucher wenigstens so weit befreien will, als dies durch Eigenproduktion des Mehles und des Brotes möglich ist. Den Gesetzen des börsenmäßigen Getreidehandels, dem Wucher der Agrarier bleiben auch die Hammerbrotwerke unterworfen, wenn auch hier durch kluge Ausnützung der Konjunktur manche Härte gemildert werden kann und gemildert werden wird, wenn auch hier das zur Eigenproduktion übergegangene Proletariat zu einem auf dem Markte fühlbaren Faktor werden kann."




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1909 Vergrößerung der Roggenmühle während des Baues von 50.000 auf 100.000 kg in 24 Stunden durch "Amme, Giesecke & Konegen", Braunschweig
20.06.1909 Eröffnung




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Brot 1909 Eröffnung 1910 [Amme, Giesecke & Konegen: Referenzen]  
Roggenmehl 1909 Eröffnung 1910 [Amme, Giesecke & Konegen: Referenzen]  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine um 1909 Erste Brünner Maschinenfabriks-Gesellschaft
Dampfmaschine um 1909 Brünn-Königsfelder Maschinen- und Waggonfabrik AG




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
ab 1909 Wasserturbine 1 200 m vom Maschinenhaus J. M. Voith, Werk St. Pölten Leistung   PS Generatorantrieb  
ab 1909 Dampfkessel 2   Röhrenkesselfabrik Mödling, vorm. Dürr, Gehre & Co. AG       Wasserrohrkessel mit Ölfeuerung (Galizisches Rohöl)  




Allgemeines

ZEIT1909
THEMAausführenden Firmen
TEXTAn der Ausführung der Hammerbrotwerke haben unter anderen die nachstehenden Firmen mitgewirkt: Baumeisterarbeiten: Oberbaurat K. Stigler; Eisenbetonarbeiten: A. Porr; Steinmetzarbeiten: J. Kisch, J. D. Camerino, C. Benedikt, R. Masini, Ed. Ast und Komp.; Zimmermannsarbeiten: August Höniger, J. Knür, W. Tröster; Eisenkonstruktionen: Waagner, Biro und Kurz A.-G., Oskar Sohner; Schlosserarbeiten: M. Toman, A. Lopaur, Oskar Sohner, Hutter und Schrantz; Glaserarbeiten: Ed. Steiner und Söhne, I. Dürr; Anstreicherarbeiten: F. Wedle; Malerarbeiten: J. Reichel; Tapeziererarbeiten: Philipp Haas und Söhne; Asphaltierungen: Heigel und Dorn; Spenglerarbeiten: K. Schumann und H. Lefnär; Pflasterungen: Wienerberger Ziegelfabriks- und Baugesellschaft, Schattauer Tonwarenfabriks-A.G.; Fußböden: N. Schefftel, Fußbödenfabriksgesellschaft; Wandverkleidungen: Wienerberger Ziegelfabriks- und Baugesellschaft; Brunnen: Latzel und Kutscha; Kanalisation: C. Habe nicht; Bäckereimaschinen und Backöfen: Werner und Pfleiderer; Müllereimaschinen: Amme, Giesecke und Konegen, A.-G.; Dampfmaschinen: Erste Brünner Maschinenfabriksgesellschaft und Brünn-Königsfelder Maschinenfabrik; Dampfkessel: Röhrenkesselfabriks-A.-G. Mödling; Schornsteine: L. Gussenbauer und Sohn; Rohrleitungen: I. Sperber; Rohölanlage: Röhrenkesselfabriks-A.-G.; Dampfheizung und Wasserleitung: Zentralheizungswerke-A.-G.; Elektrische Licht- und Kraftanlage: Dr. Siegm. Defris (Siemens Schuckert-Werke, Akkumulatorenfabriks-A.-G.), Werner und Pfleiderer (Scheiber und Kwaysser); Aufzüge und Krane: A. Freißler, J. v. Petravic); Turbine: J. M. Voith, Pittel und Brausewetter; Automobile: Orion A.-G., Wagen: C. Schember; Laboratorium: L. Baumann, P. Haack, J. Hugershoff; Wäschereimaschinen: Strakosch und Boner; Benzinabfüllungsanlage: Rosenthal und Komp. Möbel: Prag-Rudniker Korbwarenfabrik, I. Schneider.
QUELLE[Winter: Hammerbrotwerke, in Arbeiter-Zeitung, 20.06.1909]