Speyer & Grund

Allgemeines

NameSpeyer & Grund
OrtssitzFrankfurt (Main)
Art des UnternehmensEssigfabrik
AnmerkungenHerstellung von Essig-Essenz seit 1877 in Mainz-Mombach. Firma 1935-1945 in Berlin-Weißensee, dann dort enteignet. Seit 1993 Zweigwerk in Meerane (Sa) und später Produktionsverlagerung nach dort. Seit 2004: Firmensitz in Mainz. Bezug zu "Citrovinfabrik G. m. b. H.", Frankfurt (um 1943) unbekannt.
Quellenangabenhttp://www.speyerundgrund.de/infos.html




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
15.06.1863 Die beiden Frankfurter Kaufleute Speyer und Grund gründen die Firma gleichen Namens, die sich mit dem Verkauf von Naturfarbstoffen befaßt. Das Geschäft zeigt bald eine Aufwärtsbewegung.
1877 Nachdem es möglich ist, Essigsäure in reinster Form herzustellen und damit einen hochwertigen, reinen Essig für Genusszwecke anzubieten, widmet sich die Firma als erstes Spezialunternehmen ausschließlich dem Vertrieb von Essig-Essenz.
1911 Der Verkauf erreicht 1 Million Flaschen Essig-Essenz.
1922 Die Essig-Essenz-Haushaltsflasche in Taillenform geschaffen. - Bis zu diesem Zeitpunkt fand der Verkauf überiegend in Ballons und Korbflaschen statt.
1924 Der Markenartikel Essig-Essenz erreicht mit den Haushaltsflaschen eine Verkaufsmenge von nahezu 2 Mio. Flaschen. Neben dem Rheinland mit den angrenzenden Gebieten entwickelt sich der Osten Deutschlands zum besonders großen Absatz- und Verbrauchsgebiet.
1935 Der Hauptsitz der Firma "Speyer & Grund" wird nach Berlin verlegt; in Berlin Weißensee wird ein Großbetrieb mit modernsten Einrichtungen aufgebaut.
1937 Essig-Essenz wird auf Ausstellungen und Messen mit hohen Auszeichnungen bedacht und auf der 3. Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Frankfurt/M. durch den GROSSEN PREIS mit goldener Plakette ausgezeichnet.
1945 Die Zentrale von "Speyer & Grund" in Berlin wird enteignet und später zum volkseigenen Betrieb erklärt.
1949 Wiederaufbau in Frankfurt/Main, Hanauer Landstraße. Der Neuaufbau in Frankfurt wird vollendet; dort entsteht wieder Hauptsitz von Speyer & Grund.
1954 CITROVIN kommt als Innovation auf den Markt und eröffnet den Markt der Convenience-Zitronen.
1963 Neubau eines Abfüllbetriebes mit Verwaltungsgebäude in Frankfurt/M., Borsigallee.
1973 SURIG Essig-Essenz wird als Markenartikel mit 25 % Essigsäure in der traditionellen Taillenflasche mit 400 Gramm Inhalt auf den Markt gebracht
1993 Neubau eines modernen Abfüllbetriebes von "Speyer & Grund" für Surig Essig-Essenz in Meerane/Sachsen
1994 Produktionsbeginn für WÜRZGUT Essig-Essenz speziell für die neuen Bundesländer.
1999 Start des neuen "Speyer & Grund"-Abfüllbetriebes für CITROVIN in Meerane/Sachsen
2004 Erweiterung der Produktionsanlagen von "Speyer & Grund", Umzug der Hauptverwaltung nach Mainz.




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Essig-Essenz 1877 Beginn in Mainz-Mombach      
Zitronensaft 1954 Beginn mit "Citrovin"     Unter diesem Name bereits in den 1920er Jahren als Essig-Ersatz bekannt.