|
|
Emil Christian Hansen
| Name | Emil Christian Hansen |
| Ortssitz | Ribe (Dänemark) |
| Art des Unternehmens | Hefe- und Pilzforscher |
| Anmerkungen | 1842 - 1909. |
| Quellenangaben | [Brauer und Mälzer (1957) H. 9, S. 4] https://de.wikipedia.org/wiki/Emil_Christian_Hansen |
| Zeit |
Ereignis |
| 08.05.1842 |
Emil Chr. Hansen wird als Sohn eines Malers in Ribe (Jütland) geboren. - Gegen seinen Willen wird der 13jährige in eine Handelslehre geschickt. Er gibt die Lehre auf und lernt bei seinem Vater als Maler |
| 1883 |
Emil Chr. Hansen entdeckt als Angestellter der Carlsberg-Laboratorien in Kopenhagen, daß unter dem Begriff Hefe verschiedene pilzliche Organismen verstanden werden müssen und daß die einzelnen Stämme in Reinzucht kultiviert werden können. Er beschreibt 1883 die Hefe unter dem Namen "Saccharomyces carlsbergensis" |
| 27.08.1909 |
Tod von Emil Chr. Hansen in Kopenhagen |
Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt
|
