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Destillerie La Favorite
| Name | Destillerie La Favorite |
| Ortssitz | Martinique (Insel) |
| Internet-Seite | https://lesvitinerants.com/distillerie-la-favorite/ |
| Art des Unternehmens | Schnapsbrennerei |
| Anmerkungen | Umfaßt 68 ha und kultiviert auf 62 ha vier Arten von Zuckerrohr und ist eine der beiden letzten Destillerien in Familienbeitz auf Martinique. Die Brennerei produziert zwischen 400 000 und 450 000 Liter Rum pro Jahr. |
| Quellenangaben | https://rumporter.com/distillerie-rhum-la-favorite/ |
| Zeit |
Ereignis |
| 1842 |
Gründung |
| 1875 |
Die Zuckerraffinierie ist von der Zuckerkrise betroffen: Die Produktion von Rüberzucker führt zu einer Überproduktion und einem Preisverfall. - Von 183 Zuckerfabriken im 18. Jahrhundert bleibt keine übrig. |
| 1891 |
Die Zuckerfabrik wird durch einen Zyklon verwüstet. |
| 1905 |
Der Betrieb wird von Henri Dormoy erworben, der die Zuckerfabrik modernisiert und in eine Brennerei umwandelt. |
| 1906 |
Aufstellung einer Dampfmaschine |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Rum |
1906 |
bis 1906 Zuckerfabrik |
2018 |
in Betrieb |
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