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Hermann Löb-Stern & Co.
| Name | Hermann Löb-Stern & Co. |
| Ortssitz | Mannheim |
| Art des Unternehmens | Edelbranntweinbrennerei |
| Quellenangaben | [Mannheim (1906) Bd. 3, S. 342] |
| Zeit |
Ereignis |
| 1818 |
Isac Stern betreibt seit 1818 einen Kurzwarenhandel. Der Besuch von Messen und Märkten bringt ihn viel mit der ländlichen Bevölkerung in Berührung, in deren Händen in Süddeutschland fast ausschließlich die Herstellung des sog. Bauernbranntweins liegt. |
| 1842 |
Sterns Nachfolger B. Löb beginnt die Verfeinerung des Bauernbranntweins durch Destillation und benutzt ihn zur Herstellung von Likören und anderen Trinkbranntweinen. Aus diesem Betriebe geht im Laufe der Jahre die spätere Dampfbrennerei und die Darstellung von Edelbranntweinen auf der Grundlage der einheimischen Obst- und Beerenfrüchte hervor. |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Liköre |
1842 |
Beginn durch B. Löb |
1906 |
[Mannheim (1906) Bd. 3, S. 342] |
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| Obstbrände |
1842 |
Beginn durch B. Löb |
1906 |
[Mannheim (1906) Bd. 3, S. 342] |
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