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Buck GmbH & Co. KG
| Name | Buck GmbH & Co. KG |
| Ortssitz | Ennetach (b. Mengen, Württ) |
| Straße | Mühlstr. 8-10 |
| Postleitzahl | 88512 |
| Art des Unternehmens | Nudelfabrik |
| Anmerkungen | In Ennetach und Bergatreute. Auch Wasserkraftanlage in Ennetach und Jakobstal (s.d.). Gegr. ca. 1930. 2005: Inhaber: Manfred, Herbert und Tobias Buck (in der 3. und 4. Generation); täglich 100 t Teigwaren auf fünf Produktionslinien (nur in Ennetach), bis zu 400.000 Eier/d. Postalisch zu 88512 Mengen |
| Quellenangaben | Denkmalakten Landesdenkmalamt B-W (2000); Zeitungsanzeige (2005); http://www.gaggli.de |
| Zeit |
Ereignis |
| 15.08.1928 |
Ein Blitzschlag zerstört die Mühle des Johannes Buck |
| 09.1929 |
Johannes Buck beginnt die Nudelproduktion in Mengen-Ennetach |
| 1937 |
Buck erwirbt das Nudelwerk in Bergatreute |
| 1947 |
Johannes Buck übergibt die Firmenleitung an seine sechs Söhne Alfons, Franz, Josef, Johann, Hermann und Karl Buck. |
| 1977 |
Einstellung der Buck-Nudelpruduktion in Bergatreute ca. 1977 |
| 1993 |
Die "Dorfmühle Oberschwäbische Landnudeln 500 g" werden auf dem Markt gebracht |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Elektrizität? |
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| Nudeln |
1929 |
Beginn (vorher Mühle) |
2006 |
Anzeige |
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| Zeit |
gesamt |
Arbeiter |
Angest. |
Lehrl. |
männl. |
weibl. |
Kommentar |
| 2006 |
165 |
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