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Strebel & Wagner, Bierbrauerei
| Name | Strebel & Wagner, Bierbrauerei |
| Ortssitz | Nürnberg |
| Ortsteil | Mögeldorf |
| Straße | Mögeldorfer Hauptstr. 46 |
| Postleitzahl | 90482 |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | Ab 1850 Gasthausbrauerei "Zum Roten Ochsen" (Brauer Johann Mörtel) und seit 1892 unter der Firma "Strebel & Wagner". Straße später: Laufamholzstraße. Das Gebäude wurde 1558 als Wohnhaus erbaut; von 1911 bis 1980 die Weinbrennerei "Metzger & Böhm" bzw. "Klöwer & Wiegmann"; später als Wohnhaus. Lage lt. [mögeldorf.d]: Ziegen- und Laufamholzstraße. |
| Quellenangaben | [Reichs-Adreßbuch (1900) 459] [Maschinenbau-AG, Nürnberg: Lieferbuch Dampfmaschinen] http://www.moegeldorf.de/ |
| Hinweise | Auskunft zur Straßenbezeichnung: Walter Geißler (05.05.2014) |
| Zeit |
Ereignis |
| 1837 |
Johann Stefan Philipp Mörtel übernimmt das Wirtshaus "Roter Ochse". |
| 1850 |
Johann Stefan Philipp Mörtel erwirbt ein Ziegelsteiner Braurecht und darf in Mögeldorf Bier brauen. Der hintere Flügel des Anwesens, (Pferdestall und Wohnhaus, Ziegenstraße 10) wird zu einer Brauerei mit Sudhaus, Malzdarre und Eiskeller ausgebaut. |
| 1880 |
Georg Guilini übernimmt den Brauereibetrieb |
| 1892 |
Heinrich Strebel erwirbt die Brauerei und gründet mit dem Braumeister Wagner die Brauerei "Strebel & Wagner". |
| 1892 |
Der Wöhrder Brauer Heinrich Strebel übernimmt das inzwischen florierende Unternehmen |
| 1897 |
Bestellung/Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-AG Nürnberg |
| 1897 |
Umfirmierung in "Strebel & Wagner" |
| 1906 |
Das "Brauhaus Nürnberg" erwirbt die Brauerei, die bald darauf geschlossen wird. |
| 1906 |
Die "Brauhaus Nürnberg AG" kauft die Brauerei und legt sie kurz darauf still |
| 1911 |
In den Gebäuden der Brauerei wird die Weinbrennerei "Metzger & Böhm" eingerichtet. |
| 1911 |
Die Weinbrennerei "Metzger & Böhm" kauft den "Roten Ochsen" und die dazugehörigen Grundstücke, die kurz zuvor noch von der Brauerei genutzt wurden |
| 1938 |
Die Weinbrennerei "Metzger & Böhm" wird in "Noris-Weinbrennerei " umbenannt. |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1850 |
Beginn unter J. Mörtel als "Roter Ochse" |
1906 |
Ende um 1906 |
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| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Dampfmaschine |
1897 |
Maschinenbau-Aktiengesellschaft Nürnberg |
Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt
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