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Nathan Zimmermann
| Name | Nathan Zimmermann |
| Ortssitz | Glatz (Schlesien) |
| Straße | Minoritenstr. |
| Art des Unternehmens | Brauerei und Brennerei |
| Anmerkungen | [Reichs-Adreßbuch (1900) 2793]: "N. Zimmermann (Inh. N. u. Gg. Zimmermann), Liqueurfabrik"; [... S. 2794] nur: "N. Zimmermann, Bierbrauerei"; hiernach Branche nicht eindeutig. Ab 1907 als "Bürgerliches Brauhaus G.m.b.H." (mit hohem Fabrikschornstein), Herstellung von Lagerbieren nach Pilsener Art und Caramelbier; auch Großdestillation und Weinhandlung. Der Betrieb war demnach in beiden Sparten tätig. Adresse anfangs: "Baderberg", ab 1945: ulica Spadzista. Später ansässig in der Minoritenstraße, ab 1945: ulica Ignacego Daszyńskiego. |
| Quellenangaben | [Reichs-Adreßbuch (1900) 2793+2794] [MAN-Dampfmaschinenliste] https://polska-org.pl/4636539,Klodzko,Obiekty_handlowo_uslugowe.html |
| Zeit |
Ereignis |
| 1848 |
Gründung als bürgerliche Brauerei am Baderberg |
| 1865 |
Umzug der Minoritenstraße und Umbenennung in "Rosenberg'sche Brauerei" |
| 1871 |
Übernahme der "Rosenberg'schen Brauerei" durch Nathan Zimmermann |
| 1907 |
Umbenennung von "Nathan Zimmermann" in "Bürgerliches Brauhaus Glatz GmbH" |
| 1909 |
Tod von Nathan Zimmermann |
| 1920 |
Schließung des "Bürgerlichen Brauhauses Glatz" |
| 1953 |
Umnutzung der bisher vom "Techniczna Obs?uga Rolnictwo" (Technische Wartung für die Landwirtschaft) genutzten Gebäude in der ul. Daszy?skiego 14 durch die "K?odzkie Zak?ady Przetwórcze 'Las'" (Herstellung von Weinen und Säften aus Waldfrüchten) |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1848 |
Beginn Bürgerbräu |
1920 |
Ende als Bürgerl. Brauhaus |
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| Edelbranntwein |
1913 |
Anzeige |
1913 |
Anzeige |
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| Likör |
1913 |
Anzeige |
1913 |
Anzeige |
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| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Dampfmaschine |
1902? |
Maschinenfabrik Augsburg-Nürnberg AG |
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