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Vereinigte Münchener Eiswerke Ortlieb & Edenhofer
| Name | Vereinigte Münchener Eiswerke Ortlieb & Edenhofer |
| Ortssitz | München |
| Straße | Ohlmüllerstr. 44 |
| Postleitzahl | 81541 |
| Art des Unternehmens | Eisfabrik |
| Anmerkungen | Um 1889: "Vereinigte Münchener Eiswerke", mit der Direktion an der Sonnenstr. 1, Bis 1894 unter der Firma "Vereinigte Münchner Eiswerke, Eduard Schmidt & Co.". Seit 1930/31 an "Paulaner Salvator Thomasbräu" (s.d.) |
| Quellenangaben | [Reichs-Adreßbuch (1900) 403] [Hoppenstedt; Brauereien und Mälzereien (1982) D 177] [MAN-Dampfmaschinenliste (1882)] https://www.berlin-eisfabrik.de/Geschichte/Eisernte/Muenchner.html |
| Zeit |
Ereignis |
| 1930-1931 |
Erwerbung durch "Paulaner Salvator-Thomasbräu" |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Eis |
1882 |
[MAN-Dampfmaschinenliste] |
1900 |
[Reichs-Adreßbuch (1900)] |
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| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Dampfmaschine |
1882 |
Maschinenfabrik Augsburg AG |
| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| 1881 |
Kältemaschine |
1 |
Auer Mühlbach |
Maschinenfabrik Augsburg AG |
Leistung |
350 |
kW (?) |
Ammoniak-Doppelverdichter 2 x 14; d= 325 mm, h= 540 mm; n= 60 U/min, zwei Tauchrohrverflüssiger; Eisgenerator mit 2260 Zellen für 25 kg-Blöcke, Eisleistung 66.500 kg bei 20 Stunden Gefrierzeit, 22.500 kg Gewerbesalz für 92 cbm Kochsalzsole. Fabr.-Nr. 22 (Bj 1881, am Zylinder), 28-29 (Bj 1899, an der Manometertafel) |
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Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt
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