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Cafasö, Carl Faß & Söhne
| Name | Cafasö, Carl Faß & Söhne |
| Ortssitz | Mannheim |
| Straße | Enge Planken |
| Art des Unternehmens | Konditorei |
| Anmerkungen | Konditorei-Café. Seit 1914 in Heidelberg, seit 1924 in Mannheim, seit 1927 in Frankfurt (M) |
| Quellenangaben | [Mannheim, Kultur- u. Wirtsch-Zentr. (1928) S. LVI] |
| Zeit |
Ereignis |
| 1914 |
Herr Carl Faß sen. gründet das Ausflugskaffee [sic] Haarlaß |
| 1915-1918 |
In den Kriegsjahren entsteht als Stadtgeschäft zuerst das Konditorei-Café in Heidelberg-Neuenheim und dann nach kurzer Pause eine kleine Teestube und Verkaufsgeschäft in der Hauptstr. 11 (das alte Hotel "Wiener Hof") und im Anschluß daran Fahrtgasse 22 käuflich zu erwerben |
| 12.1924 |
Im Dezember wernden an der Porte der Engen Planken die Räumlichkeiten im Parterre und I. Stock gepachtet und auch hier unter Aufwendung großer Mittel ein großzügiges Unternehmen erstellt, welches an Größe und Schönheit das Heidelberger Unternehmen noch übertrifft. |
| 1927 |
Als drittes Unternehmen wird das Conditorei-Café "Cafasö" in Frankfurt a.M., Kaiserplatz, eröffnet |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Konditorei-Café-Betrieb |
1924 |
Beginn in Mannheim (seit 1914 in Heidelberg) |
1928 |
[Mannheim (1928 S. LVII] |
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| Pralinen |
1924 |
Beginn in Mannheim (seit 1914 in Heidelberg) |
1928 |
[Mannheim (1928 S. LVII] |
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