|
|
Aktienbrauerei Schöfferhof-Dreikönigshof (vorm. Conr. Rösch)
| Name | Aktienbrauerei Schöfferhof-Dreikönigshof (vorm. Conr. Rösch) |
| Ortssitz | Kassel (Hessen) |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | Hier: Zweigniederlassung Kassel, Hauptbetrieb in Mainz (s.d.). |
| Quellenangaben | [Festschrift zur 38. Hauptversammlung des Vereins Deutscher Ingenieure, Kassel (1897) 167] |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1897 |
[Festschrift VDI] |
1897 |
[Festschrift VDI] |
|
| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| 1897 |
Dampfkessel |
3 |
|
unbekannt |
Heizfläche |
|
qm |
mit Kudlitz-Dampfunterwindfeuerung |
|
| Zeit |
gesamt |
Arbeiter |
Angest. |
Lehrl. |
männl. |
weibl. |
Kommentar |
| 1897 |
68 |
60 |
8 |
|
|
|
|
Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt
| ZEIT | 1897 |
| THEMA | Beschreibung |
| TEXT | Die Brauerei hat eine Produktion von 50.000 Hektoliter, doch ist ihre Leistungsfähigkeit weit größer und wird auf 100.000 Hektoliter angegeben. Betriebseinrichtung: Dampfkochung; an Maschinen sind vorhanden eine Kühlmaschine mit Ammoniakkompression, eine Dampfmaschine mit Kondensation durch Oberflächenberieselungskühlung, drei Dampfkessel von 240 qm Heizfläche und Kudliz-Feuerung zur Verwertung geringen Brennmaterials (Braunkohlengrus). Das Personal besteht aus acht Beamten und 60 Arbeitern. |
| QUELLE | [Festschrift zur 38. Hauptversammlung des Vereins Deutscher Ingenieure, Kassel (1897) 167] |
|