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Bierbrauerei Johann Schaaf
| Name | Bierbrauerei Johann Schaaf |
| Ortssitz | Niedermendig (Kr. Mayen) |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | Um 1896: "Brauerei Johann Schaaf"; [klausehm] um 1900: "Brauerei zum Felsen Johann Schaaf " - [Reichs-Adreßbuch (1900) 2422] jedoch "Johann Peter Schaafs Witwe" als eine von 7 Brauereien in Niedermendig); Emaille-Schild um 1900: "Schaaf's Bier Niedermendig-Coblenz" mit der verschlungenen Ligatur "JS" in einem Wappenschild; 1927: "Bierbrauerei Joh. Schaaf" (und nur noch "Exportbierbrauerei A. Wölker" als weitere, diese mit Mälzerei) [Reichs-Adreßbuch (1927) 5173]; 1928 [klausehm]: "Brauerei zum Felsen Johann Schaaf & Kinder", die abgebildeten Bierdeckel und -gläser haben keinen Zusatz "zum Felsen", aber ein historisches Foto der "Alten Brauerei" in Koblenz-Neuendorf zeigt ein "S" in einem Sechseck und darunter "Felsquell Filsener". |
| Quellenangaben | https://www.alte-brauerei.biz/historie/ [Reichs-Adreßbuch (1900+1927)] https://www.german-picker.com/sammlung/region-koblenz |
| Zeit |
Ereignis |
| 1812 |
Gründung der Schaafsbrauerei in Koblenz-Neuendorf |
| 1870 |
Wegen des vorzüglichen Wassers und der tiefen Basalt-Keller: Verlegung von Koblenz-Neuendorf nach Niedermendig |
| 1931 |
Adolf Weber übernimmt als Wirt die Gaststätte "Zur alten Brauerei" in Koblenz-Neuendorf, nachdem die Brauerei der Familie Schaaf in Niedermendig ihre Arbeit einstellte |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1870 |
Verlegung von Koblenz |
1931 |
vmt. Ende |
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| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Dampfmaschine |
1911 |
Richard Raupach Maschinenfabrik Görlitz GmbH |
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