Dr. Adolf Pfannenstiel


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Dr. Adolf Pfannenstiel: Apotheke in Regenstauf Dr. Adolf Pfannenstiel: Fabrikanlage mit Industriegleis am Bahnhof


Allgemeines

NameDr. Adolf Pfannenstiel
OrtssitzRegenstauf (Opf)
Art des UnternehmensWein- und Tintenfabrik
AnmerkungenSchutzmarke: ein Vogel (Meise?), der auf zwei gekreuzten Löffeln sitzt.
Quellenangaben[Industrie der Oberpfalz in Wort und Bild (1914) 74]
Hinweise[Industrie der Oberpfalz in Wort und Bild (1914) 74]: Apotheke in Regenstauf, erste Fabriktionsstätte des Heidelberweins; Fabrikanlage mit Industriegleis am Bahnhof




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
Herbst 1878 Der Apotheker in Regenstauf, Dr. Adolf Pfannenstiel, seither von den Kollegen "Myrtillus" genannt, macht die ersten Versuche im großen, den frischen Saft der Heidelbeeren der Wein-Gärung zu unterwerfen. Dazu wird er durch Folgen der Verheerungen angeregt, die zu dieser Zeit die Reblaus in den französischen Weingebieten anrichtet, was zu großer Verteuerung des Weins führt.
1884 Die Regenstaufer Kelterei wird auf den Ausstellungen in München und Dresden ausgezeichnet
1885 Der Betrieb wird in eine große zweckentsprechende Fabrikanlage mit Industriegleis am Bahnhof verlegt
1885 Auszeichnung auf den Ausstellungen in Antwerpen und Königsberg
1886 Auszeichnung auf der Ausstellung in Düsseldorf
1887 Auszeichnung auf der Ausstellung in Dresden
1888 Auszeichnung auf der Ausstellung in Nürnberg
1896 Auszeichnung durch eine Silberne Medaille der Bayer. Landesausstellung
1906 Dr. Pfannenstiel wird als Preisrichter zur II. Bayer. Landesausstellung berufen.




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Heidelbeerwein 1878 Beginn      
Tinten 1878 Beginn ca.     1914: Seit mehr als 35 Jahren flüssige, konzentrierte Tinte, auch als Pillen und Pulver




Allgemeines

ZEIT1914
THEMABeschreibung
TEXTErste Versuche im großen den frischen Saft der Heidelbeeren der weinigen Gärung zu unterwerfen, wozu er durch die Folgen der Verheerungen angeregt wurde, die gerade um 1878 die Reblaus in den französischen Weingebieten anrichtete. Diese Folgen waren eine große Preissteigerung — bei bedenklicher Verminderung der Qualität — der damaligen Weinexporte Frankreichs. Nach amtlichen französischen Berichten war der Jahres-Ertrag an Wein von 84 auf 25 Millionen Hektoliter (es waren rund 1 200 000 Hektar Weinland verwüstet) gesunken. Das auf Frankreichs Weine angewiesene Ausland drängte sich förmlich, um sich eindecken zu können und bewilligte steigende Preise, und so hatte man das Schauspiel, daß zur Zeit des tiefsten Tiefstandes der Eigenproduktion Frankreich mehr Wein ausführte, als in Jahren mit voller Ernte, was es mit italienischen Importen und der "Vinification" fertig brachte. Unter solchen Zuständen wurde mancher Versuch gemacht, einen Ersatz zu finden. — Das Resultat der Dr. Pfannenstiel’schen Gärversuche entsprach den an die physiologisch chemischen und medizinischen Eigenschaften der Beeren geknüpften Voraussetzungen: Der Heidelbeerwein zeigte sich an Farbe und Geschmack den roten Traubenweinen sehr ähnlich, übertraf sie aber an Promptheit der antidiarrhöeischen Wirkung, was schon die ersten klinischen Versuche, die 1879 Dr. Max Hanf im Krankenhause zu Regenstauf und in seiner Privatpraxis machte, einwandfrei feststellten. Von Jahr zu Jahr wachsend, entstand aus kleinsten Anfängen ein fabrikmäßiger Betrieb. Alle Entwicklungsstufen - Werden, Werben und die Kämpfe einer neuen Idee - übergehend, sei nur erwähnt, daß angeregt durch Dr. Adolf Pfannenstiels praktische Erfolge im Laufe der Jahre Industrie und Handel sich der gerade auch in den oberpfälzischen Wäldern bestens und reichlichst gedeihenden köstlichen Waldbeere so kräftig annahmen, daß jetzt in jedem Jahre für viele Millionen Mark Heidelbeeren aus den deutschen Wäldern aufgekauft werden, zu deren Verfrachtung die bayerischen Bahnen eigene Beeren-Züge einlegen müssen und daß jetzt mehrere Hundert Heidelbeer-Keltereien bestehen.
Die Firma fabriziert seit mehr als 35 Jahren die Dr. Adolf Pfannenstiel´schen flüssigen konzentrierten Tinten, das sind Tinten, die erst am Bestimmungsorte mit der vorgeschriebenen Menge reinen Wassers vermischt, und dadurch gebrauchsfertig gemacht werden. Diese konzentrierten Tinten haben den chemischen Prozeß der Tintenbildung bereits durchgemacht, und sind lege artis soweit eingedickt, daß sie gerade noch flüssig und immer, selbst bei Frostwetter, haltbar bleiben. Die Firma stellt neuerdings Dr. Adolf Pfannenstiels Tinten-Steine, Tinten-Pillen und Tinten-Pulver her. Diese drei bilden die konzentriertesten Formen chemisch fertiger Tinten, die nur mehr des Wassers, in bestimmten Temperaturen, bedürfen. Wegen ihres Leichtgewichtes und ihrer dauernden Haltbarkeit bei Hitze und Kälte interessieren diese konzentrierten Formen hauptsächlich den Fernhandel. In jüngster Zeit werden von der Firma die gesetzlich geschützten Anima-Tinten, fertige Eisen-Gallus-Tinten 1. Klasse, von Apotheker Joseph L. Seil in Deggendorf hergestellt und in den Handel gebracht.
QUELLE[Industrie der Oberpfalz in Wort und Bild (1914) 74]