Schlachthof Darmstadt

Allgemeines

NameSchlachthof Darmstadt
OrtssitzDarmstadt
StraßeFrankfurter Str.
Art des UnternehmensSchlachthof
AnmerkungenDie Restaurations- und Verwaltungsgebäude sind noch erhalten und wurden Teil des Stadthauses III. Mit eigener Stromversorgung [100 Jahre HEAG (2012) 14].
Quellenangabenhttp://www.infodarmstadt.de/bilder/darmstadt-nord; http://www.walter-kuhl.de/fabrikviertel/fabrik_h.htm
HinweiseDie Schrift "Schlachthof der Haupt- und Residenzstadt Darmstadt" (1895) ist in keiner Bibliothek nachgewiesen.




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
26.04.1887 Oberbürgermeister Albrecht Ohly stellt den Antrag, das mitten in der Altstadt gelegene und deshalb auch nicht erweiterbare Schlachthaus zu verlegen und dafür eine Komission zu gründen.
17.06.1887 Die Stadtverordnetenversammlung beschließt, eine Komission für die Verlegung des alten Schlachthauses ins Leben zu rufen.
Mitte 1889 Die Komission für die Verlegung des alten Schlachthauses empfiehlt den Erwerb eines Geländes nördlich der Odenwaldbahn (in der Linienführung zu dieser Zeit) und östlich der Frankfurter Straße.
1892 Baubeginn
30.04.1892 Die Stadtverordnetenversammlung billigt die Baupläne und bewilligt den zum Bau des Schlachthofes notwendigen Kredit von 817.600 Mark.
Okt. 1892 Fertigstellung der Anlage, mit Ausnahme des Restaurationsgebäudes
15.05.1893 Inbetriebnahme
1901 Das ursprünglich nur 536 qm große Kühlhaus wird auf 1379 qm durch Neubau eines zweigeschossigen Kühlhauses gebracht. Damit ist eine Vergrößerung des Maschinenbetriebes erforderlich, die so bemessen ist, daß täglich 250 Zentner Klareis hergestellt werden können.
1908 Die Metzgerinnung erhält ihr eigenes Betriebsgebäude (Verwaltung, Häutelager, Abfallverwertung, Bezugsvereinigung, Innungs­krankenkasse, Innungsschutz).
1908 Erweiterung des Bahnschlusses. Das vorhandene Anschlußgleis in der Schlachthausstraße wird bis zu der an der Südostecke des Schlachthofgrundstückes eingebauten Drehscheibe zweigleisig und von hier aus eingleisig, bis zu dem in der nordöstlichen Ecke des Grundstückes vorgesehenen Kohlenlagerplatz verlegt. Die Kosten dieser Gleisanlage betragen 18.035,69 Mark.
1911 Der Schlachtviehhof wird dem Schlachthof beigefügt.
1913 Einrichtung einer Ozonisierungsanlage für die Verbesserung der Luftverhältnisse in den Kühlhäusern
1914 Errichtung und Inbetriebnahme der Sperrviehhofanlage (sog. Seuchenviehhof) zur Unterbrindung und Abschlachtung seuchen­verdächtigen Viehs
1988 Schließung
1994-97 Im westlichen Teil des Schlachthofs entsteht unter Einbeziehung der denkmalgeschützten Gebäude das Stadthaus III.




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geschlachtete Tiere 1893 Beginn 1988 Ende