| Zeit |
Ereignis |
| 04.11.1902 |
Gründung der "Westfälischen Süssrahm-Margarine- und Pflanzenbutter-Fabrik" zur Herstellung von Küchenmargarinen für die Haushalte durch Wilhelm Lindemann. Zusammen mit einem einzigen Arbeiter produziert Wilhelm Lindemann nachts die Margarine, die er früh morgens selbst mit einem Pferdefuhrwerk an die Kunden ausliefert. |
| 1. Weltkrieg |
Die Produktion ruht aufgrund der Rohstoffknappheit. |
| 1919 |
Die Produktion wird wieder aufgenommen |
| 1921 |
Wegen des erweiterten Absatzes werden die Produktionsräume erweitert |
| 1922 |
Ein Großteil der 1921 errichteten Gebäude fällt einem Brand zum Opfer. Wilhelm Lindemann läßt sich nicht entmutigen und baut die Produktion mit modernsten Maschinen umgehend wieder auf. |
| 1933 |
Erweiterung der Produktpalette durch Backfette und Backmargarine |
| 1933 |
Umfirmierung aus "Westfälische Süssrahm-Margarine- und Pflanzenbutter-Fabrik" in "Westfälisches Margarinewerk Wilhelm Lindemann" |
| 1934 |
Eine Raffinerie und eine Härtung werden gebaut, um unabhängiger von den Rohstofflieferanten zu sein. |
| Okt. 1960 |
Tod des Firmengründers Wilhelm Lindemann. Sein Sohn Joachim übernimmt die Geschäfte. - Auch er investiert ständig in das Unternehmen, um technisch auf dem neusten Stand zu sein. |
| Aug. 1978 |
Plötzlicher Tod von Joachim Lindemann. - Seit dieser Zeit wird das Unternehmen durch Geschäftsführer geführt, die nicht aus der Gründerfamilie stammen. |
| 1990 |
Der Betrieb wird auf ein Zwei-Schicht-System umgestellt, um die Produktionsanlagen optimal auszulasten. |
| 1993 |
Aufstellung eines Produktionssteuerungsrechners. Die Verwaltung der Rezepturen und damit die Einwaage der einzelnen Margarine-Zutaten erfolgen nun durch Computer. |
| 1995 |
Die Verwaltung zieht in das frühere Wohnhaus der Familie Lindemann. |
| Dez. 1995 |
Es kommen Tiefkühlbackwaren ins Sortiment. |
| 1996 |
Der Versandbereich wird modernisiert, und ein EDV-gesteuertes Hochregallager wird gebaut. |
| 1999 |
Investitionen in ein modernes Backmittelwerk |
| Aug. 2002 |
Umfirmierung aus "Westfälisches Margarinewerk Wilhelm Lindemann" in "Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann" |
| 2004 |
Die Fettsprühanlage wird für Spezialprodukte wie Dekorpuder und Mischungen umgerüstet. |
| 2005 |
Zertifizierung nach IFS |
| 2008 |
Übernahme der Geschäftsführung der "Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG" durch Carsten Hoffmann |
| 2011 |
Zur besseren Wiedererkennung der einzelnen Geschäftsbereiche im Markt werden drei neue Bereiche mit einem jeweils eigenen Logo geschaffen: das Lindemann westfalia-Logo für den Bereich Backhandwerk und das Lindemann food-Logo für die Bereiche Gastronomie und Industrie, ferner ein neues Unternehmenslogo für Lindemann. |
| 2012 |
Das gesamte Margarinesortiment der Marke Lindemann Westfalia wird auf einen Transfettgehalt von maximal zwei Prozent umgestellt. |
| 2013 |
Das gesamte Margarinesortiment der Marke Lindemann Westfalia wird auf einen Transfettgehalt von maximal zwei Prozent auf ein Prozent umgestellt. |
| 2013 |
Unter der Marke Westfalia NONPalm werden die ersten palmöl-freien Produkte vorgestellt. Dazu gehören ein Siedefett, eine Backmargarine sowie eine Ziehmargarine mit einem Transfettgehalt von unter einem Prozent. Als Emulgator wird ausschließlich natürliches Sonnenblumenlecithin verwendet. |
