Charles Theis & Co.

Name	Charles Theis & Co.
Ortssitz	Philadelphia (Penns.)
Straße	Master Street
Art des Unternehmens	Brauerei
Anmerkungen	Lage: Master Street und 32nd Street (Südost-Ecke). Herstellung von Lagerbier. Eigentümer (1894): Weger Brothers. Vergl. auch als Mälzerei an der Ecke Gaul Street und East Montgomery Avenue. 1887: 2 Braukessel, Kapazität 110 und 70 bushels. 1894: 1 Braukessel mit 350 barrels (dampfbeheizt).
Quellenangaben	[Hexamer General Surveys, Plates 1337+2134+2381+2773 (1879+1887+1890+1894)]

Zeit	Ereignis
1862	Bau des Sudhauses und Gärkellers
1872	Bau der Stallung
1876	Bau des Eishauses
1878	Bau des Hopfen- und Malzlagers
1880	Bau eines neuen Eishauses bzw. Lagerhauses für Faßbier
1890	Umbau des Gärkellers im Norden des Areals 1889
1890	Bau eines Eismaschinenhauses 1889
1890	Umbau des Lagerhauses für Faßbier (Ecke 32nd / Master Street) 1889
1893	Bau des Sudhauses direkt an der North 32nd Street
1894	Bau der Malzmühle

Produkt	ab	Bem.	bis	Bem.	Kommentar
Bier	1879	[Hexamer]	1894	[Hexamer]

Zeit	Objekt	Anz.	Betriebsteil	Hersteller	Kennwert	Wert	[...]	Beschreibung	Verwendung
1879	Dampfkessel	1		unbekannt
1890	Eismaschinen	2		unbekannt