| Zeit |
Ereignis |
| 12.05.1803 |
Geburt von Justus Liebig in Darmstadt als Sohn eines Farbenhändlers. - Er verbringt seine Jugend in Darmstadt. |
| 1817 |
Justus Liebig wird Apotheker-Lehrling in Heppenheim. |
| 1818/1819 |
Er wird Gehilfe seines Vaters und betreibt Selbststudium der Chemie. |
| 1819 |
Justus Liebig beginnt sein Studium in Bonn. |
| 1821 |
Justus Liebig setzt sein Chemiestudium in Erlangen fort |
| 1822 |
Justus Liebig setzt sein Chemiestudium in Paris fort. Hier lernt er bei den Professoren Gay-Lussac, Dulong und Thénard den fortschrittlichsten Chemie-Unterricht seiner Zeit kennen. |
| 1823 |
Ruf Justus Liebigs an die Universität Gießen |
| 1823 |
Promotion Justus Liebigs in Erlangen "in absentia" |
| 1824 |
Justus Liebig tritt an der Sorbonne mit eigenen Arbeiten über die Knallsäure hervor, wodurch der berühmte Naturforscher Alexander von Humboldt auf ihn aufmerksam wird. |
| 26.05.1824 |
Justus Liebig wird außerordentlicher Professor an der Universität Gießen |
| 1825/1826 |
Arbeiten über Salzgewinnung aus Mineralquellen in Salzhausen |
| 07.12.1825 |
Justus Liebig wird ordentlicher Professor der Chemie und Pharmazie an der Universität Gießen. |
| 1826 |
Heirat mit Henriette Moldenhauer, mit der er zwei Söhne und drei Töchter hat |
| 1828 |
Arbeit zur Analyse von Pflanzeninhaltsstoffen |
| 1829 |
Herstellung von Platinschwamm, Zusammenarbeit mit Friedrich Wöhler |
| 1830 |
Entwicklung des "Fünfkugelapparates" zur Verbesserung der Elementaranalyse |
| 1831 |
Darstellung von Chloral |
| 1832 |
Arbeiten über das Benzoyl-Radikal |
| 1832 |
Herausgeber der "Annalen der Pharmacie" |
| 1833 |
Arbeiten über Acetal |
| 1834 |
Arbeiten über Äthyläther und die Konstitution von Alkoholen |
| 1835 |
Arbeiten über Aldehyde |
| 1837 |
Aufklärung der Struktur des Harnstoffs (zusammen mit Friedrich Wöhler) |
| 1837 |
Erste von Liebigs insgesamt sieben Reisen nach England |
| 1838 |
Theorie der mehrwertigen Säuren, Bestimmung von organischen Basen mit Hilfe von Platinsalzen |
| 1839 |
Entwicklung einer Theorie der Gärung |
| 1840 |
Liebigs Buch "Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agrikultur und Physiologie" erscheint. |
| 1841 |
Verstärkte Analyse von tierischen Produkten und Organen |
| 1842 |
Das Werk "Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie" erscheint. |
| 1843 |
Arbeiten über Proteine |
| 1843 |
Veröffenlichung der "Chemischen Briefe" in der "Augsburger Allgemeinen Zeitung" |
| 1845 |
Erhebung in den erblichen Freiherrenstand |
| 1845 |
Liebig wendet sich der Entwicklung von Mineraldüngern zu. |
| 1847 |
Erste Veröffentlichungen Liebigs über Fleischextrakt |
| 1848 |
Entwicklung einer Methode zur Trennung von Nickel und Kobalt |
| 1849 |
Liebig übernimmt die Redaktion von "Jahresbericht über Fortschritte in der Chemie". |
| 1851 |
Bestimmung des Sauerstoffs in der Atmosphäre mit Hilfe von Pyrogallol |
| 1852 |
Bestimmung von Harnstoff im Urin |
| 26.07.1852 |
Ernennung Justus von Liebigs zum Professor der Chemie an der Universität München |
| 1854 |
Entwicklung einer "Suppe für Säuglinge" |
| 1855 |
Arbeiten über Mellonverbindungen |
| 1856 |
Liebig erhält das Patent über eine Methode zur Herstellung von Silberspiegeln. |
| 1859 |
Ernennung Liebigs zum Präsidenten der Akademie der Wissenschaften in München |
| 1859 |
Die "Naturwissenschaftlichen Briefe über die moderne Landwirtschaft" werden herausgegeben. |
| 1861 |
Der deutsche Ingenieur Georg Christian Giebert, der im benachbarten Brasilien Straßen baut und mit August Hoffmann befreundet ist, besucht das Dorf Independencia in Uruguay. Dabei sieht er die riesigen Viehherden, die dort weiden und die letztlich nur wegen ihres Felles, der obersten Fettschicht, der Knochen und des Horns geschlachtet werden. Das Fleisch ist wegen der hohen Temperatur ? und da es noch keine Kühlmaschinen
gibt ? nicht transportfähig und wird den Geiern und anderen wilden Tieren überlassen. Georg Giebert hat Liebigs "Chemische Briefe" gelesen und daher von seinem Fleischextrakt gehört, kennt ihn aber nicht. |
| Frühjahr 1861 |
Als Georg Christian Giebert in Deutschland auf Heimaturlaub ist, reist er nach München und kauft sich Muster
des Fleischextraktes, um ihn zu probieren. Der Geschmack und die Qualität des Extraktes überzeugen ihn.
Als nächsten Schritt besucht er Justus Liebig und macht ihn auf die besonderen Verhältnisse in Südamerika
aufmerksam. Insbesondere weist er darauf hin, daß dort das Vieh sehr reichlich vorhanden und deshalb sehr billig sei. Er schlägt vor, in Uruguay eine Fleischextrakt-Fabrik zu errichten und das Fertigprodukt
nach Europa zu exportieren, wo es zu etwa einem Drittel des gegenwärtigen Preises verkauft werden könne.
Liebig hört interessiert zu, hat aber Bedenken, weil das Herstellungsverfahren bisher nur im kleinen
Maßstab praktiziert worden ist. Er erklärt sich aber bereit, Giebert in allen chemisch-technischen
Fragen zu beraten und auch seinen Namen für das Endprodukt zur Verfügung zu stellen - macht aber Bedingungen. |
| 1861 |
Giebert reist nach Deptford in England. Dort läßt er zunächst eine kleine Pilotanlage planen und bauen, und führt dann Extraktionsversuche im halbtechnischen Maßstabe durch. Anschließend schifft er sich nach Uruguay ein, wo er in Fray Bentos ein kleines Gebäude in der Nähe des Kais der Salzfleischfabrik mietet. |
| 1862 |
Beginn der Produktion von "Liebigs Fleischextrakt" in Fray Bentos/Uruguay |
| 1862 |
Das Werk "Einleitung in die Naturgesetze des Feldbaus" erscheint |
| 1862 |
Ernennung zum Geheimen Rat |
| 25.08.1862 |
Die regelmäßige Produktion vom Fleischextrakt unter dem Namen "Extractum Carnis Liebig" wird in Fray Bentos aufgenommen, wofür zehn Tiere täglich geschlachtet werden. |
| 1863 |
Das Werk "Über Francis Bacon von Verulam und die Methode der Naturforschung" erscheint. |
| 1865 |
Liebig gibt ein Gutachten über Londoner Kloakendünger (Abwasserreinigung über Rieselfelder) ab. |
| 04.12.1865 |
Gründung der "Liebig's Extract of Meat Co., Ltd." mit einem Anfangskapital von 500.000 Pfund Sterling (oder 150.000 Pfund). Die LEMCO kauft "Fray Bentos Giebert & Co." (Fray Bentos / Uruguay). Zum ersten Direktorium der neuen Gesellschaft gehört auch Justus Liebig, der zum Leiter der wissenschaftlichen Abteilung zur Kontrolle und Analyse der Fertigprodukte (mit Sitz in München) ernannt wird. |
| 1867 |
Besuch der Pariser Weltausstellung als Delegationsleiter des Königreiches Bayern |
| 1868 |
Arbeiten über Backpulver und Brotbereitung |
| 1870 |
Liebig verteidigt seine Theorie der Gärung gegen Pasteur. |
| 1870 |
Gründung der Liebig-Stiftung zur Förderung der Landwirtschaft |
| 1871 |
Liebig wird Vorstand der königlichen Akademie der Wissenschaften |
| 18.04.1873 |
Tod von Justus von Liebig in München |
