Cichorien- und Surrogat-Kaffeefabrik von Aug. Tschinkel Söhne

Allgemeines

Name	Cichorien- und Surrogat-Kaffeefabrik von Aug. Tschinkel Söhne
Ortssitz	Lobositz (b. Leitmeritz)
Art des Unternehmens	Kaffeesurrgoatfabriken
Anmerkungen	Chefs (1873): Anton und Raimund Tschinkel, kollektiv [ausgestellt?] mit "Brüder Tschinkel (Leitung: Anton, Franz und Raimund Tschinkel). Am selben Ort die Zuckerfabrik "Gebrüder Tschinkel" (s.d.). Umfaßt 1873: 3 Kaffeesurrogat-Fabriken, 1 Feigenkaffee-Fabrik, 1 Südfrüchte-Kandisfabrik, 1 Schokoladefabrik, 1 Canditen-Fabrik, 1 Zuckerfabrik, 1 Dampfmühle und 1 amerikanische Kunstmühle, 1 Bierbrauerei und Malzfabrik, 1 Tafelglas-Fabrik, 1 Flachsspinn-Fabrik und 2 Kohlen-Gewerkschaften, Schönfeld a. d. böhmischen Nordbahn, Lobositz a. d. Elbe, Prossmick bei Lobositz, Cizkowitz bei Lobositz, Hüttengrund bei Töplitz, Laibach in Krain. Stellte auf der Weltausstellung 1873 aus: Cichorienkaffee, und zwar: Rohstoffe, Mehl und Pakete, Feigenkaffee in Mehl und Paketen, Schokoladen, Canditen, Mehl, Bier, Malz, Zucker, candirte und eingelegte Südfrüchte; die Kaffee-Surrogate genießen Markenschutz.
Quellenangaben	[Album Industrie Reichenberg (1858) 27] [Amtlicher Catalog der Ausstellung der ... Länder Österreichs (1873) 119]

Unternehmensgeschichte

Zeit	Ereignis
1806	Gründung der Stammfabrik in Schönfeld bei Kreibitz durch Augustin Tschinkel
1855	Auszeichnung in Paris mit der Preismedaille zweiter Klasse
1855	Verleihung einer Medaille in Paris
1856	Neubau durch Anton und Emanuel Tschinkel
1858	Errichtung einer Zuckerfabrik unter der selbständigen Firma "Gebrüder Tschinkel
1862	Verleihung einer Medaille in London
1867	Verleihung einer Medaille in Paris

Produkte

Produkt	ab	Bem.	bis	Bem.	Kommentar
Feigenkaffee	1856	Beginn in Lobositz	1858	[Album Industrie Reichenberg (1858) 28]
Zichorienkaffee	1856	Beginn in Lobositz	1858	[Album Industrie Reichenberg (1858) 28]

Maschinelle Ausstattung

Zeit	Objekt	Anz.	Betriebsteil	Hersteller	Kennwert	Wert	[...]	Beschreibung	Verwendung
1873	Dampfmaschinen	15		unbekannt	Leistung ges.		PS
1873	Lokomobilen	2		unbekannt	Leistung ges.		PS
1873	Wasserkraft			unbekannt	Leistung		PS

Personal

Zeit	gesamt	Arbeiter	Angest.	Lehrl.	männl.	weibl.	Kommentar
1858	112	112					100 - 125 Menschen
1873	4008	3900	108				Gesamtzahl aller Betriebe

Allgemeines

ZEIT	1873
THEMA	Beschreibung
TEXT	Niederlagen in Prag und Wien unter eigener Firma. Agenturen in allen Provinzial-Hauptstädten. General-Agent in Wien: Jos. Ford. Täuber. Das Etablissement wurde im ersten Jahre der Kontinentalsperre durch August Tschinkel gegründet und gelangte zuerst an Anton und Emanuel Tschinkel, denen sich später Franz Tschinkel anschloß. Nach dem Tode des Emanuel Tschinkel trat dessen Sohn Raimuud als Teilnehmer ein. Der große Aufschwung dieser Unternehmungen fällt in die Zeit der Gründung der Ökonomie in Lobositz, welche die Unabhängigkeit vom Magdeburger Markte sicherte, der bis dahin den Bedarf an gedörrter Rüben- und Cichorienwurzel decken mußte. Diese Firma führte die Cichorienwurzel zuerst in Österreich ein. Das Etablissement unterhält eine eigene Buch-, Stereotypen- und Steindruckerei mit zwei Schnell-, acht Hand- und zwei lithographischen Pressen, eine eigene Papierfärberei, vier Schlosserwerkstätten, drei Tischler- und drei Binderwerkstätten, fünf Schmiedewerkstatten, eine Kupferschmiede, drei Klempnereien, drei Gatter- und fünf Rundsägen. Die Jahresproduktion beträgt: 125.000 Centner Cichorien-Kaffce, 15.000 Centner Feigen-Kaffee, 25.000 Centner Zucker, 6000 Centner Canditen, 3000 Centner Schokolade, 2500 Centner Südfrüchte, 40.000 Centner Mehl, 300.000 Laib Brot, 40.000 Eimer Bier, 15.000 Centner Verkaufs-Malz, 36.000 Schock Glas, 200.000 Centner Maurerkalk, 4,000.000 Ziegel, 1,800.000 Centner Braunkohle, 400.000 Centner grüne Rüben, 20.000 Centner Cichoriewurzel, 12.000 Centner Mohrrüben, 100.000 Metzen Getreide, 125.000 Centner gedörrte Rüben.
QUELLE	[Amtlicher Catalog der Ausstellung der im Reichsrathe vertretenen Königreiche und Länder Österreichs (1873) 119]