Museum für Brotkultur

Allgemeines

NameMuseum für Brotkultur
OrtssitzUlm (Donau)
StraßeFürsteneckerstr. 17
Art des UnternehmensBrotmuseum
AnmerkungenIm Ulmer Salzstadel. Begründer: Vater von Hermann Eisele. Bis VII.2002: "Deutsches Brotmuseum e. V."
Quellenangaben[Deutscher Museumsführer (1986)] [Stuttgarter Zeitung, 27.07.2002, S. 7]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1955 Gründung
1999 Das Europäische Brotmuseum in Mollenheide (Kr. Göttingen) verliert den größten Teil seiner Exponate und seinen Titel an das Deutsche Brotmuseum in Ulm. Der Erben des Museumsgründers, Otto Kunkel, haben drei Viertel der fast 7000 teils sehr kostbaren Exponate und den Namen verkauft. Die Exponate werden im Januar verpackt und an das Museum in Salzstadel verschickt.




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Darstellung der Geschichte des Brots 1955 Gründung 1986 bekannt  
Darstellung von Backgeräten 1955 Gründung 1986 bekannt