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J. H. Grassau & Sohn
| Name | J. H. Grassau & Sohn |
| Ortssitz | Braunschweig |
| Art des Unternehmens | Zuckerraffinerie |
| Anmerkungen | Inhaber 1873: Friedr. Selwig und Friedr. Selwig jun. |
| Quellenangaben | [Amtlicher Katalog der Ausstellung des Dt. Reichs, Weltausstellung Wien (1873) 157] [Verz Zuckerfabr (1900), Adreßbuch Zuckerind (1912)] |
| Zeit |
Ereignis |
| 1830 |
erbaut |
| 1871 |
Es wurde für 250.000 Thaler Rohzucker (20.000 Ztr.) verarbeitet |
| 1884 |
umgebaut |
| 1902 |
umgebaut |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| gem. Zucker |
1900 |
bekannt |
1912 |
bekannt |
|
| Granulated |
1900 |
bekannt |
1912 |
bekannt |
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| Kandiszucker |
1873 |
Weltausstellung Wien |
1912 |
[Adreßb. Zuckerind. (1912)] |
1873: Spezialität |
| Zucker |
1873 |
Weltausstellung Wien |
1912 |
[Adreßb. Zuckerind. (1912)] |
Zucker aller Art |
| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| 1873 |
Dampfkessel |
4 |
|
unbekannt |
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2 zum Betrieb und 2 zum Kochen |
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| 1873 |
Dampfmaschinen |
2 |
|
unbekannt |
Leistung |
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PS |
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| Zeit |
gesamt |
Arbeiter |
Angest. |
Lehrl. |
männl. |
weibl. |
Kommentar |
| 1873 |
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25 |
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